愛食記

KIWI POKE 夏威夷拌飯(高雄)夢時代美食街必吃!30種配料自由選,推薦胡麻蕎麥麵與韓式辣醬拌飯

KIWI POKE 夏威夷拌飯(高雄)夢時代美食街必吃!30種配料自由選,推薦胡麻蕎麥麵與韓式辣醬拌飯
KIWI POKE 夏威夷拌飯 在前鎮夢時代美食街也能吃得到囉!主打自由搭配的夏威夷拌飯,超過30種配料、4種基底、6種撒料、9種淋醬任你挑,無論清爽系還是重口味都能輕鬆搭配。喜歡麵食的人推薦選擇蕎麥麵加海鮮蛋白質,再配上和風胡麻醬,清爽香醇很開胃;想大口吃肉的話,就來一份藜麥飯加韓式辣醬和霜降牛,鹹甜微辣超唰嘴,非常適合重口味吃貨,濃郁又飽足。隨餐還會附上一杯綜合莓果酵素飲,酸甜帶點微氣泡感,果...

阿明肉包 武廟店(高雄)傳承三代50年老店!必吃超濃爆漿三種起司包,柔軟蓬鬆的純黑糖饅頭

阿明肉包 武廟店(高雄)傳承三代50年老店!必吃超濃爆漿三種起司包,柔軟蓬鬆的純黑糖饅頭
阿明肉包 是來自屏東潮州已經飄香50年的老店,從三輪車小攤傳承到第三代,延續用心的好滋味,目前在高雄武廟、小港和興中路都有分店,可提前預訂自取,還有貼心提供外送與宅配外縣市的服務,讓你隨時都能輕鬆享用。老闆每日新鮮製作包子、饅頭,堅持使用高品質食材搭配自然發酵,不添加色素,每一口都是實在又安心的好滋味。招牌品項是蛋黃肉包,肉餡軟嫩帶點胡椒香,純素菜包清脆豐富,滿滿餡料吃起來很過癮。起司控推薦必吃起...

不凡水餃(高雄)農十六必吃美食!超霸氣巨大水餃滿滿都是料,有配菜和湯品一次滿足

不凡水餃(高雄)農十六必吃美食!超霸氣巨大水餃滿滿都是料,有配菜和湯品一次滿足
不凡水餃 位於鼓山區農十六附近,是高雄知名雞蛋品牌「蛋ㄕˋ幸福農場」旗下的水餃餐館,這裡提供精選食材製作的巨大水餃,份量十足超霸氣,每一顆都有滿滿的餡料,吃起來很有飽足感!目前水餃口味有高麗菜豬肉餃、韭菜豬肉水餃、高麗菜豬肉大蝦餃、高麗菜豬肉玉米、韭菜豬肉大蝦及健康蔬食素餃,另外也有供應肉抄手和蝦肉抄手,輕鬆滿足餃子控的味蕾。老闆希望讓大家品嚐食材的自然鮮香,沒有加過多調味,如果本身愛吃重口味可能...

阿爸餵露水雞(高雄)老闆為女兒開的店!嚴選農場放養5個月古早雞,必吃雞魯飯及爆蔥雞湯

阿爸餵露水雞(高雄)老闆為女兒開的店!嚴選農場放養5個月古早雞,必吃雞魯飯及爆蔥雞湯
阿爸餵露水雞 位於苓雅區文化中心附近,是老闆為女兒開的店,堅持選用農場放養五個月以上的古早雞,肉質結實且無需醃製,可以品嚐到雞肉的自然鮮味。來這裡一定要喝現煮雞湯,是用雞骨、雞肉費時熬煮高湯,蔥控可以選擇子薑爆蔥雞湯,加了滿滿青蔥料理,喝起來鮮香甘醇,搭配雞腿、雞翅兩種部位,非常Q嫩好吃!想要溫補一下就試試麻油雙腰湯,滋味溫潤不燥,還能吃到脆嫩的腰子和雞佛。飯食推薦雞魯飯,雞肉使用水煮保留纖維口感...

得正OOLONG TEA PROJECT(高雄)新推出白毫烏龍茶!必喝酸甜蜜桃白毫烏龍,咀嚼控一定要加粉果條

得正OOLONG TEA PROJECT(高雄)新推出白毫烏龍茶!必喝酸甜蜜桃白毫烏龍,咀嚼控一定要加粉果條
得正OOLONG TEA PROJECT 新推出白毫烏龍系列茶飲,有三款飲品和全新配料,4/1起全台門市同步販售,愛喝烏龍茶飲料控們可以試試!白毫烏龍又稱東方美人,生長過程因小綠葉蟬自然叮咬著涎,產生自然花果香及蜜甜味,加上以重發酵、輕中程度焙火製成,茶湯圓潤甘醇不苦澀;咀嚼控推薦選擇無糖搭配粉果條,帶有蜜桃果香的粉果條脆脆微Q,甜甜的融合茶香味很唰嘴。喜歡蜜桃風味一定要喝蜜桃白毫烏龍,這杯甜甜的...

拾鮮鍋物 文山店(高雄)個人套餐式火鍋!298元起享受現切肉及自助吧,肉燥飯.DIY棉花糖無限量吃到飽

拾鮮鍋物 文山店(高雄)個人套餐式火鍋!298元起享受現切肉及自助吧,肉燥飯.DIY棉花糖無限量吃到飽
拾鮮鍋物 文山店 主打個人套餐式火鍋,最低只要298元起,就能享有鍋物湯底、主餐、蔬菜盤,加上自助吧吃到飽,無限量供應白飯、肉燥飯、飲料、咖啡、爆米花、冰淇淋,還可以自己DIY製作棉花糖,消費鍋物也能兌換代幣玩投幣機夾夾樂。香醇麻奶鍋最多人點,會附一瓶高牧牛奶,有濃郁辛香及溫和辣感,想要簡單吃就試試招牌的日式昆布鍋,涮肉或煮海鮮都很不錯!肉品是現點現切,可以搭配美國低溫熟成板腱、霜降豬,皆可加量升...

莓塔咖啡館 新光店(高雄)三多商圈不限時咖啡館!必吃4款春季限定起司蛋糕,奶油明太子雞肉焗烤飯

莓塔咖啡館 新光店(高雄)三多商圈不限時咖啡館!必吃4款春季限定起司蛋糕,奶油明太子雞肉焗烤飯
莓塔咖啡館 新光店 隱藏在三多商圈附近的巷弄裡,提供多達28款起司蛋糕、現點現做的鹹食料理,座位寬敞也有包廂,全天候供餐而且用餐不限時,不論想簡單吃飯還是來一場悠閒午後茶,都能自在入座,非常適合約三五好友聚餐!甜點從生乳酪到巴斯克有豐富多樣的選擇,不僅有經典28種口味,也持續推出季節限定新作;今年春季以「南法花園」為靈感,推出四款結合花果香的限定蛋糕,包含玫瑰蘋果巴斯克、薰衣草莓果、香橙茉莉與桂花...

Damn Good Burger(高雄)高流港邊宵夜新地標!大人系雙層和牛起司漢堡,還有松露炸蝦堡與現拉調酒

Damn Good Burger(高雄)高流港邊宵夜新地標!大人系雙層和牛起司漢堡,還有松露炸蝦堡與現拉調酒
Damn Good Burger 是一間充滿特色的大人系漢堡宵夜店,餐廳鄰近駁二藝術中心,位於高雄流行音樂中心二樓,從輕軌真愛碼頭站一出來就能看到。這裡不僅提供經典的美味漢堡,還有調酒、精釀啤酒和各式炸物小點;店內設計以金屬科技風格為主,搭配寬敞的座位,還有一整面美麗的港景。Damn Good Burger 將每一份餐點做到精緻細膩,漢堡的肉排是採用美國Prime整塊原肉與日本A5和牛製成,口感鮮...

阿湯哥牛肉麵(高雄)傳承50年眷村老味道!超濃紅燒牛肉麵加小魚乾辣椒,再點一盤炒飯剛剛好

阿湯哥牛肉麵(高雄)傳承50年眷村老味道!超濃紅燒牛肉麵加小魚乾辣椒,再點一盤炒飯剛剛好
阿湯哥牛肉麵 是位於左營已經傳承五十年的老麵館,從爺爺開始做,現在已經傳到第三代。店裡有牛肉麵、炸醬麵、粄條,也有炒飯、肉燥飯和水餃,品項選擇多樣,可以輕鬆滿足味蕾~這次點了紅燒牛肉湯麵和一份綜合炒飯,牛肉麵的湯頭用大骨、雞骨、蔬菜熬煮,喝起來溫潤不厚重,尾韻帶一點自然的甜,喝起來很順口。麵條是老闆特別挑過的,Q彈有嚼勁,吃起來有點像刀削麵的口感,牛腱肉滷透又入味,肉質厚實軟嫩;綜合炒飯有加肉絲、...

鼎天味洪師傅薑母鴨 建工店(高雄)吃火鍋聚餐推薦!限定推出超濃海膽鍋,整尾軟殼龍蝦下鍋煮

鼎天味洪師傅薑母鴨 建工店(高雄)吃火鍋聚餐推薦!限定推出超濃海膽鍋,整尾軟殼龍蝦下鍋煮
鼎天味洪師傅薑母鴨 建工店 是高雄少見將薑母鴨用餐空間設計得如同精緻火鍋店的店家,全室內冷氣開放、全年無休,無論天氣如何都能舒適用餐,適合家庭聚餐、商務聚會或慶生約會。今年推出建工店限定的海膽鍋,使用雞骨高湯搭配日本海膽醬,湯頭濃郁甘甜,搭配預訂才有的新鮮生食海膽、高麗菜與烏龍麵,也可升級整尾軟殼龍蝦,加上生食級干貝、活體白蝦烹煮風味更鮮甜。另一款椰汁雞鍋則使用整顆椰子現倒入鍋,湯頭甘甜清香~除了...

白玉樓 夢時代店(高雄)一個人也能輕鬆吃台菜料理!必點超下飯的蒜苗五花肉,還有剝皮辣椒蝦仁滑蛋

白玉樓 夢時代店(高雄)一個人也能輕鬆吃台菜料理!必點超下飯的蒜苗五花肉,還有剝皮辣椒蝦仁滑蛋
白玉樓 新譯經典台菜 夢時代店 位於夢時代購物中心藍鯨館6樓,用餐空間舒適寬敞,餐點選擇多樣精緻,是一個人也能輕鬆享用的台菜料理,這裡還有供應多人套餐,非常適合家人、朋友及公司團體聚餐。兩個人小聚推薦點2人套餐,可以自選喜歡的料理組合,份量也給得很足,一定要試試蒜苗五花肉,煸炒到外層金黃微酥,口感Q嫩扎實,吸附醬汁很夠味,會忍不住吃好幾碗白飯~愛吃辣就來一份剝皮辣椒蝦仁滑蛋,還有很適合當下酒菜的香...

己越燒肉 Mikoshi Yakiniku(高雄)鮨己越旗下品牌!燒肉控必點限量近江牛,A5壽喜燒配生蛋飯超滿足

己越燒肉 Mikoshi Yakiniku(高雄)鮨己越旗下品牌!燒肉控必點限量近江牛,A5壽喜燒配生蛋飯超滿足
己越燒肉 Mikoshi Yakiniku 來自「鮨己越」團隊,延續職人精神,對火候、刀工、醬汁都很講究,不僅讓每一口燒肉都充滿層次,還有提供多種豐富的餐點品項,如果想要小酌,這裡也有清酒、梅酒可搭配,非常適合肉控吃肉喝酒聚餐。用餐採半自助式燒肉,能自己動手,也有服務人員指導,可以品嚐到最佳風味。推薦試試Q彈有嚼勁的特上牛舌,A5和牛紐約客壽喜燒搭配生蛋黃享用特別滑順好吃,老饕必點近江牛,肉品是依...

老二腿庫飯(高雄)宵夜名店進駐鳳山!現在中午也能吃到招牌腿庫飯,老饕必點限量煎魚腸和熱炒料理

老二腿庫飯(高雄)宵夜名店進駐鳳山!現在中午也能吃到招牌腿庫飯,老饕必點限量煎魚腸和熱炒料理
老二腿庫飯 是宵夜名店,現在在鳳山開設新店,鄰近正修科技大學和文山特區,不僅用餐環境更舒適,現在白天也能吃到招牌腿庫飯,適合想要好好享用一頓美味料理的吃貨們。推薦一個人可以點腿庫飯套餐,有腿庫飯、燙青菜、油豆腐和湯品,吃起來更豐盛滿足~腿庫飯有肥瘦肉選擇,瘦肉扎實、肥肉軟嫩不油膩,搭配淋上滷汁的米飯和甜甜酸菜很順口;另外還有富含油脂和鹹香味的肉燥飯,也是很多人喜愛的飯食。老饕一定要試試限量的煎魚腸...

咕嚕咕嚕家 五甲店(高雄)238元起雙主餐日式定食!平日午餐限定10種組合,北海道札幌湯咖哩免費續湯

咕嚕咕嚕家 五甲店(高雄)238元起雙主餐日式定食!平日午餐限定10種組合,北海道札幌湯咖哩免費續湯
咕嚕咕嚕家 五甲店 是鳳山吃日式料理的好選擇,充滿氛圍感的用餐空間很舒適,提供超多種咖哩、丼飯、甜點、飲料,現在還有推出平日午餐限定的「W雙主餐定食」,只要238元起就能吃到兩種喜歡的丼飯主餐,會附馥米白飯、明太子炸雞、可以免費續湯的北海道札幌湯咖哩,一個人獨享超有滿足感!W雙主餐定食有Half 味噌豚烤野菜皿、Half 酥炸豬排滑蛋皿、Half 臭臭黑牛魔王皿、Half 偽豬排豆腐菇菇皿、Hal...

十三巷手作壽司(高雄)超隱藏日本料理店!一定要吃份量滿滿的圓盤壽司,還有限量滷鮭魚頭和烤糰子

十三巷手作壽司(高雄)超隱藏日本料理店!一定要吃份量滿滿的圓盤壽司,還有限量滷鮭魚頭和烤糰子
十三巷手作壽司 是三民區超隱藏的日本料理店,充滿日式風格氛圍的餐館很溫馨,一到用餐時間就有絡繹不絕的人潮,尖峰時段很容易客滿,建議先預約訂位!來這裡一定要試試大份量圓盤壽司,有生食、熟食不同組合,很適合多人聚餐共享~最多人點全熟食的A套餐,能吃到多種海味的炙燒握壽司,加上壽司捲和細卷,吃起來很有飽足感,小朋友也可以開心品嚐;喜歡生魚片握壽司就選擇B套餐,新鮮生魚特製壽司一樣有搭配壽司捲、細卷,一次...

豚沐麵(高雄)仁武質感系麵店!必吃紅燒豚肉麵和金椒酸湯麵,還有熱炒蔥爆豬肉飯

豚沐麵(高雄)仁武質感系麵店!必吃紅燒豚肉麵和金椒酸湯麵,還有熱炒蔥爆豬肉飯
豚沐麵 是仁武新開的質感系麵店,有舒適的用餐空間,提供自家特製風味的多種麵食料理,可搭配拉麵或細麵享用,另外也有供應熱炒飯食、開胃小菜、飲品,內用或外帶都行。招牌必吃紅燒豚沐麵,特製紅燒高湯清香甘醇,老闆特別選用豬臉頰肉,燉煮到軟嫩入味,搭配Q彈拉麵很唰嘴,敢吃辣一定要加手炒辣椒醬,辛辣夠味更好吃!喜歡酸香滋味就試試金椒酸湯豚沐麵,濃醇湯底溫潤順口,加上豬臉頰肉、油條、拉麵非常有滿足感。重口味推薦...

瑞豐鱔魚意麵(高雄)30年熱炒麵食小店!一定要吃大火快炒的鱔魚意麵,還有酸香鹹甜花枝油麵

瑞豐鱔魚意麵(高雄)30年熱炒麵食小店!一定要吃大火快炒的鱔魚意麵,還有酸香鹹甜花枝油麵
瑞豐鱔魚意麵 是鼓山慶豐街上已經開30多年的老店,鄰近瑞豐夜市,從下午營業到深夜,提供現點現炒的麵食料理,有勾芡及炒乾兩種選擇。來這裡一定要吃鱔魚意麵,大火快炒充滿鍋香氣,麵條軟嫩微Q,吸附醬汁吃起來酸香鹹甜,可以炒辣更好吃,鱔魚肉質肉扎實鮮嫩,還有搭配高麗菜增添脆爽感,非常唰嘴!另外很多人點的花枝油麵也推薦試試,老闆是選用新鮮小卷烹炒,口感脆嫩鮮香,加上軟Q油麵和酸甜鹹的滋味,會忍不住一口接一口...

山皇牛潮汕溫體牛肉火鍋(高雄)肉控必吃涮牛肉!產地直送多達10種部位,老饕推薦胸口油及手打牛肉丸

山皇牛潮汕溫體牛肉火鍋(高雄)肉控必吃涮牛肉!產地直送多達10種部位,老饕推薦胸口油及手打牛肉丸
山皇牛潮汕溫體牛肉火鍋 是文化中心附近新開的涮牛肉火鍋店,每天親赴台南載回一頭牛,提供多達10種部位牛肉,選擇超多,現點現切完全滿足肉控味蕾!喜歡油脂香氣就試試超限量的胸口油,能品嚐到Q彈口感及油脂香氣,再來一份軟嫩鮮美的雪花牛、富含嚼勁的五花趾或匙柄肉,偏愛扎實感的肉質推薦選擇幾乎沒有油脂的吊龍肉。新鮮牛肉搭配牛骨清湯涮煮,滋味清香又能嚐到自然鮮味,重口味可以沾點潮汕沙茶醬品嚐,甜甜微鹹很夠味~...

謝清男鳳梨(高雄)內惟市場一定要買這家!開攤就被排隊人潮包圍,自產自銷在欉紅鳳梨超多汁

謝清男鳳梨(高雄)內惟市場一定要買這家!開攤就被排隊人潮包圍,自產自銷在欉紅鳳梨超多汁
謝清男鳳梨 是鼓山內惟市場一定要買的鳳梨攤,老闆是二代農友,果園自產自銷已有將近50年,堅持多種半個月再採收,在欉紅的鳳梨吃起來口感更好,不會咬舌頭。老闆說只要到鳳梨產季就會出攤,每年3~6月有金鑽鳳梨、4月有蘋果鳳梨、5月有水蜜桃鳳梨,其他月份還有牛奶鳳梨、西瓜鳳梨等品項,都是新鮮採收販售。這家鳳梨每次開攤都會被人潮包圍,需要依序排隊購買,可以買整顆回家自己削,如果要請老闆現削、切塊,必須拿取號...

禾味肉圓(高雄)旗津在地50年老店!手工磨米製作現蒸軟Q肉圓,還有肉圓湯和濃郁海味麵線糊

禾味肉圓(高雄)旗津在地50年老店!手工磨米製作現蒸軟Q肉圓,還有肉圓湯和濃郁海味麵線糊
禾味肉圓 是旗津在地50年老店,已經傳承三代,門店位於中興市場內,從清晨營業到中午,但很容易提早完售,想吃肉圓要早一點來用餐!肉圓是每天新鮮製作,清晨磨米、炒漿製作肉圓皮,搭配溫體豬肉特製的厚厚肉餡,現蒸出爐吃起來軟Q飽滿,再淋上勾芡的甘醇醬汁和古早味番茄醬,吃起來酸甜唰嘴很有飽足感。喜歡喝湯推薦來一碗肉圓湯,大骨湯加蒜泥、香菜、胡椒提味,肉圓吸附湯汁特別香醇,外皮也更軟嫩好吃;這裡還有供應濃郁海...