叄伍郎居酒屋 位在高雄科技大學建工校區附近，氛圍自在且沒有拘束感，是個下班或下課後跟朋友聚會、吃宵夜的好去處。店家在細節上很貼心，入座後會招待小菜，有點烤物還會附上能續加的蔥鹽，配著肉類一起吃特別清爽。如果遇到週日或週一過來，還有不限時段的生啤酒暢飲活動，想喝酒的朋友可以選這兩天過來坐坐。這裡的餐點選擇多樣，從油脂滑嫩的鮭魚腹握壽司、厚實的鮪魚刺身，到內餡包入蘆筍蟹肉捲的炸蝦壽司卷應有盡有。愛吃熟...
倉熊手作甜點 位在左營巨蛋商圈附近，草莓季推出了一系列限定點心。經典的草莓塔有著酥酥的塔皮，搭配經典奶油內餡與多汁的新鮮草莓，甜中帶酸的滋味吃起來很順口。喜歡聖多諾黑的可以選擇聖多草莓塔，有豐富的新鮮草莓，聖多諾黑外層裹上的焦糖吃起來脆脆的，帶點糖香很有層次感。另外還有小尺寸的開心果塔，濃郁的堅果香氣與大顆草莓結合，滋味非常飽滿。除了塔類之外，這裡也準備了適合獨享的草莓提拉米蘇、質地綿密的巴斯克，...
美濃鍾家麻糬 藏身在水圳旁巷弄裡的紅瓦平房，已經經營了30多年，這裡沒有顯眼的大招牌。老闆堅持手工製作，每天產量有限，如果有確定要購買，建議可以先打電話預訂！招牌的粸粑(客家麻糬)口感軟黏，咬起來保有Q度，店家貼心採用獨立分裝，吃的時候建議直接將附贈的花生糖粉倒入袋中搓揉，讓麻糬均勻裹上粉末，這樣吃起來不沾手也不黏袋，入口滿是花生甜味與黑芝麻香氣。另外也有草仔粿，外皮Q彈富有嚼勁，內餡包著菜脯跟蝦...
爭気先生 位於左營自由黃昏市場，傳承二代並擁有五十年的經驗。這裡的花生源自雲林與嘉義產區，並且通過農委會產銷認證；蒸氣花生的製程是將現摘花生放入280度到400度的高壓真空鍋爐進行殺青，不同於一般水煮的方式，蒸好後隨即急速冷凍，呈現花生原本的鮮甜與口感。招牌冰鎮花生吃起來Q彈香甜，適合放在冰箱冷凍隨時享用，現場炊熱的花生質地比較綿細，帶有濃郁豆香，我們蠻喜歡的！現場也會依照時節提供多樣限定品項，5...
1658港式創意料理 是左營聚餐的好選擇，這間店的主廚與點心師傅都是飯店出身，對於料理十分講究！店內主打手工製作的港式點心，還有主廚精選的鍋氣小炒、創意海鮮、主食與湯品，也會不定時推出不在菜單上的隱藏版菜色。春節期間都有營業，想要家庭聚餐建議先電話訂位。招牌必吃脆皮雞，選用屏東放山雞製作，外皮炸到金黃酥脆且不油膩，肉質厚實鮮嫩。創意料理推薦咖哩香蝦撈金磚，一份能享受沾醬吐司與鮮蝦兩吃風味；金沙軟殼...
VASO弘 肉燥飯舖 最近在仁武新開張，將這份傳承五十年的手藝帶到這裡，住附近的朋友可以就近品嚐。想要簡單吃得滿足，銅板價的肉燥飯加半熟黃金蛋是經典組合。這裡的肉燥滷得軟黏且帶有膠質，油脂比例較多，風味吃起來偏甜，建議把蛋黃戳破拌入米飯，讓每一口都多了蛋香與油脂感，口感會變得很滑順。如果喜歡重口味的話，帶有辛香與香麻後勁的麻辣肉燥也非常夠味，配著半熟黃金蛋一起吃更有層次。除了招牌肉燥，滷得入味的豬...
卡濰咖啡 Cave Café 是位於高雄左營的咖啡廳，空間風格簡約，想要簡單喝杯咖啡、享用現做熱食的話，這裡是個好選擇。我們很喜歡壽喜烏龍麵，湯頭甘醇鹹甜，烏龍麵吸附湯汁後口感滑溜、Q彈有勁；主食肉類可以依照喜好自選，這碗搭配雞肉，口感紮實又入味，建議可以加價增加肉量，吃起來更有飽足感想吃辣推薦麻辣雞湯蕎麥麵，香氣濃郁帶點微辣感很涮嘴！飯類可以選擇蔥溫壽喜咖喱飯，有大量新鮮蔥花增加脆感，搭配Q嫩牛...
李好熱壓吐司 位在河堤社區、大樂購物中心民族店對面，是高雄宵夜與早餐的好選擇。營業時間從晚上一路開到隔天早上，無論是夜貓子想吃熱騰騰的宵夜，或是上班族買早餐都非常方便。因為餐點堅持現點現做，建議大家可以先透過電話或線上預訂取餐，比較不用在現場久等。想吃鹹口味推薦醬燒豬起司熱壓吐司，肉質軟嫩且鹹甜入味，配上融化起司與清甜玉米粒非常有層次，加購泡菜後微酸微辣更開胃！花生起司蛋熱壓吐司選用帶顆粒的花生醬...
兔思糖法式甜點 是抹茶控很喜歡的甜點店！從沱江街搬家到武廟附近，內用空間更舒適，整體氛圍也很放鬆。這裡提供多款細緻的抹茶與法式甜點，尤其是造型討喜的北極熊馬卡龍，開心果口味在濃郁內餡中包裹軟Q白麻糬，吃起來甜中帶點微鹹；黑醋栗口味有明顯的莓果酸勁，平衡了馬卡龍外殼的甜感，滋味比較清爽。抹茶系列是這裡的招牌，抹茶草莓芭蕾舞的蛋糕濕潤滑順，帶有淡雅茶香與草莓果香；偏愛濃厚風味可以選擇濃抹茶提拉米蘇，質...
Good G Burger 鄰近高雄捷運鳳山站，在這裡可以享用道地的美式漢堡。老闆對於肉排非常有堅持，特別挑選原塊牛肉親自精修，並透過手拍方式製作，讓漢堡肉口感紮實且富有嚼勁，完整保留了牛肉的風味與豐富肉汁。餐點首推經典洋蔥雙層Smash，這款漢堡採用道地的壓平煎法，將肉排邊緣煎到像餅乾般微焦酥脆，搭配帶有奶油香氣的布里歐餐包與自製漢堡醬，吃起來香氣十足。花生培根牛肉堡結合了甜香濃郁的顆粒花生醬與...
萬萬液廊 ONE ONE Liquid Gallery 位於高雄捷運後驛站附近，是一間奶昔專賣店。這裡的空間設計很有辨識度，藍色調牆面搭配個性化的街頭彩繪，看起來像是一間充滿視覺層次的小藝廊。奶昔特別選用在地的小農鮮乳，搭配日本甜點教父獨家授權的配方進行調配，每一杯都是使用專業攪拌機現點現打，透過高功率的均勻攪拌，能將日本配方粉與小農鮮乳完全融合，呈現出比一般美式奶昔更細膩、更滑順的口感，整體甜度...
腹泰泰 泰式餐盒專賣 是左營很有人氣的泰式料理店，內用有供應蔬菜湯可以自行取用。這裡的便當配菜有蝦醬高麗菜等時蔬，還會附上水煮蛋及帶皮地瓜，整份吃起來口感豐富，是平常想吃泰式口味時的不錯選擇。喜歡海鮮的話，推薦試試咖哩蟹肉飯，滑蛋口感很嫩，裡面的蟹肉紮實帶點鮮味，搭配鹹甜微辣的醬汁非常開胃，拌著Q彈的泰國茉莉香米飯每一口都很有味道。肉控就點香茅烤雞腿飯，雞皮有酥酥口感，肉質紮實帶有明顯的香茅清香，...
小螞蟻烘焙坊 巨蛋店 位於巨蛋商圈、瑞豐夜市附近，店內設有舒適的內用座位區。點心部分推薦糖葫蘆泡芙，外層裹上剛煮好的金黃焦糖，殼脆甜且內餡滑順，帶有迷人的焦糖香氣。目前正值草莓季，店內推出多款季節限定甜點，新品草莓雲朵被被以柔軟戚風結合香草卡士達與草莓奶油霜，吃起來酸甜順口；另外也有香蕉太妃雲朵被被可選擇。想吃蛋糕可以試試草莓生乳捲，口感紮實濕潤，吃起來清爽不厚重。店內的招牌塔類選擇非常多樣，有草...
NF堅果森林Bakery 位於高雄三民區鼎中路上，是一間專注於手作歐式麵包的烘焙坊。這裡由曾任台北君品飯店麵包主廚的師傅製作，嚴選日本昭和麵粉與法國麵粉，堅持每日手工揉製、現烤現做。歐式麵包製程需耗時6小時，店內多數品項採低糖、少油製作，且無防腐劑，每日出爐近30款麵包，選擇相當豐富。招牌法棍原料單純，外皮酥脆、內層保留蓬鬆氣孔；蜂蜜法棍增添自然蜜香，口感溫潤。無油無糖麵糰製作的玫瑰洛斯迪克，外皮...
大和食堂 興中店 提供多種口味的餐盒便當，烹調方式是使用蒸烤爐，能保留食材鮮度與水分，另外肉品也有自然的軟嫩口感，比較不油膩。米飯特別選用花東米混合紅藜麥、小麥與糙米，入口能嚼到明顯的穀物香氣，比一般白飯更有層次。配菜配置蠻有誠意，走少量多樣的精緻拼盤風格。除了固定的紅棗、黑豆、半顆水煮蛋及綿密地瓜，還會搭配4-5種隨機變換的時蔬與佐菜。一整盒便當算下來能吃到近10種不同食材，雖然每樣份量精緻，但...
厲師傅包子饅頭專賣店 位在高雄大社中山路上，是在地經營20年的老字號，也是許多在地人從小吃到大的口袋名單。這裡最特別的是凌晨三點半就開賣，對於想找大社宵夜或是習慣早起吃早餐的人來說非常方便。老闆對於製作過程很講究，堅持使用老麵發酵，不加膨鬆劑與泡打粉，連內餡也都是自己費工製作，麵皮吃起來是那種很紮實、帶有自然香氣與柔軟的口感。店內提供的品項非常豐富，算一算總共有14種口味可以選擇，除了基本的鮮肉包...
小豬貝貝 文化店 位於高雄文化中心附近，老闆本身擁有十多年的麵包烘焙經驗，做出來的甜點口感都蠻不錯的。最近推出的新品「繽紛小貝」一共有7種口味，外型圓潤可愛，雖然長得像生甜甜圈，但其實是口感蓬鬆柔軟的蛋糕，內餡包覆著特製鮮奶油與果餡，每一口都很有層次。我們私心最推藍莓口味，酸甜果香與奶醬融合得很順口；另外還有特別的開心果，以及清爽的覆盆子、青蘋果等可以選擇。這款繽紛小貝採禮盒包裝，很適合當作下午茶...
小真實烘焙 鳳山青年店是相當受在地人喜愛的生吐司專賣店。這裡的高含水鮮奶生吐司非常有特色，撕開時就能感受到那種柔軟濕潤的質地，連吐司邊都相當細緻好入口！除了對口感的講究，我們覺得更加分的是內餡，店家堅持使用手工製作的餡料，而非使用現成的半成品，所以吃起來能感受到食材自然的香氣。這次我們品嚐了三種不同風味，其中草莓奶酥是店內的招牌口味，非常推薦大家試試；最近還有推出全新的黑芝麻乳酪，以及蔓越莓巧克力...
天府醬鴨 位在左營自由黃昏市場，傳承40年的獨門手藝，老闆堅持選用溫體鴨與溫體雞，每天限量製作。來到這裡推薦試試招牌冰糖醬鴨，加入自家搭配的中藥材滷製6到8小時，肉質吃起來紮實不乾柴，吸滿了甜中帶鹹的滷汁，敢吃辣的話，一定要試試老闆的手工辣椒，香氣很足！喜歡大口吃肉就點煙燻大雞腿，金黃外皮薄嫩，有濃厚的煙燻香氣。這裡也有麻辣鴨血豆腐，是使用四川大紅袍花椒製作，不含牛油，吃起來溫和微辣，附上的湯汁很...
茶海 大社中山店 是職人茶飲專賣，嚴選茶葉與多種手工配料製作，提供原茶、奶茶及鮮果特調系列，滿足不同味蕾喜好。偏好豐富咀嚼感的可以試試茶海仙草饌拿鐵，這杯是店內招牌。店家堅持每天熬煮製作新鮮仙草塊，主打手抖現切工法，入口就能感受到一絲一絲的細膩滑順；搭配特調的仙草拿鐵，帶有仙草香氣與奶香味。喜歡清爽果茶口感可以點水蜜桃輕烏，以清香烏龍為基底，每一口都咬得到脆嫩果肉；愛喝酸的茶控別錯過茉綠凍檸青，青...
