鸚鵡螺餐酒館 結合金屬與潛水艇元素，氛圍獨特又輕鬆，在鹽埕與左營都有門市，這次我們到鹽埕五福店用餐，是老屋改造的空間，位置就在駁二藝術特區與高雄流行音樂中心附近。店內供應主廚特製義大利麵、燉飯、義式創意下酒菜、漢堡，還有十多款現拉精釀啤酒、葡萄酒與調酒，非常適合聚餐小酌，也是吃宵夜的好地方。海鮮控推薦必點特大號鮮魷爆量蛤蜊蒜香白酒墨魚麵，厚實鮮嫩的鮮魷搭配滿滿蛤蜊，海味濃郁，墨魚麵吸附蔥蒜與白酒香...
小洞天經典石頭火鍋 高雄鐵道園區店 位於台鐵正義火車站旁的火鍋一條街，是已經開82年老字號汕頭泉城旗下品牌，提供黑麻油桌邊爆炒，18種湯底現點現炒，選擇多樣又滿足視覺饗宴，而且營業到半夜，無論是一人獨享或多人聚餐，從午餐到宵夜都能輕鬆享用！店內提供蔬食、熟食、麵食、飲品、冰淇淋、霜淇淋自助吧無限享用，能吃到鳥蛋肉燥飯，火鍋搭配招牌沙茶醬更對味。湯底推薦全酒白蝦鍋，現炒黑麻油後倒入整瓶米酒並點火，湯...
1928燒肉總鋪 高流海洋店 位在高雄流行音樂中心鯨魚堤岸，用餐空間寬敞舒適，還有一整面港灣美景，來這裡聚餐感覺特別愜意，而且從中午營業到凌晨，夜貓子也能輕鬆吃烤肉；週五至週日晚間6點~9點還有現場演奏，氛圍感很棒，也是約會的好選擇！這裡採自己動手烤的方式，能自在與朋友家人邊聊邊烤，搭配蔥鹽可免費續加，燒肉更夠味。高流海洋店限定提供的雞大骨湯清香爽口，可無限享用，用餐還會招待一杯冰沙平衡味蕾。推薦...
柚香居食屋 是一間藏在左營的居酒屋，氣氛自在放鬆，很適合下班後和朋友聚聚，享用晚餐或宵夜。這裡提供多款炭火串燒與下酒菜，像是每日限量的醬燒雞提燈、塩烤雞背背都是人氣必點，還有嚴選土雞料理的土雞腿串、土雞心，或是牛肉串和蝦漿茄燒串，每一串都有飽滿香氣與豐富口感，搭配老闆手炒辣椒醬特別過癮！餃子系列也很受歡迎，和風餃子鹹香扎實，川味麻辣煎餃帶有濃烈辣勁與花椒香。想吃飽的話可以選擇明太子白醬烏龍，搭配一...
墨岩居酒屋 是一間藏在輕軌旁的深夜食堂，從壽山公園站下車走幾步就能找到，整體氛圍舒適放鬆，適合夜貓子來吃點熱炒、配點小酒。餐點是由雙主廚親自料理，提供熱炒與炭烤，可以試試剝皮辣椒炒蛋、燒酒蛤蠣、過貓這幾道，都是蠻受歡迎的料理。串燒也有不少選擇，炭香味十足，刷上特製醬汁香醇好吃，雞橫隔膜、雞松阪、豬視神經都很適合配啤酒，烤到微焦脆的雞小翅一定要點兩份！在這裡用餐之後還能到附近散散步、拍照，感覺很愜意...
抒嗜 SUNSAY TEA 鳳凌總店 位在鳳山體育館旁，這裡有多種茶系飲品與簡單熱食，最吸引人的是露天空間設計，紅磚牆搭配拱門，戶外座位散落在樹蔭下，有白色雲朵造型椅、夜晚會發光的座位，氛圍很輕鬆。現場還設有二樓露台區，也放置了燈光座椅，視野更開闊，整體空間很適合約會小聚，週六、週日晚上還有駐唱演出，可以邊聽音樂、邊喝飲料，感受很舒服。這裡的飲品是用精選茶葉製作，可以喝得到自然茶香，推薦試試新推出...
翎羽軒拉麵 是最近新開的拉麵店，隱藏在大立百貨附近的巷弄裡，營業到半夜，宵夜也能來這裡享用現煮的拉麵及熱湯。湯頭使用雞骨、豬大骨、雞爪、雞皮與多種蔬果熬煮5小時，呈現乳白色湯底，香氣濃郁滑順，喝起來溫潤不膩。湯底選項不算多，但各有特色，第一次來推薦試試濃厚雞白，喝得到雞湯的香氣，還有中藥行調配的白胡椒粉提味；松露愛好者一定要試試特濃松露雞白，Q彈細麵吸附松露湯汁超夠味，越吃越涮嘴！拉麵都會附刷醬炙...
呷辣麻辣干鍋 熱河店 位在熱河商圈，是晚餐或宵夜想吃點熱食的好去處。這裡主打自選食材現炒的麻辣乾鍋，想吃什麼自己夾，搭配喜歡的辣度與風味現炒，推薦重慶口味搭配微辣，香麻夠味、越吃越涮嘴！主廚近期也推出多款熱炒牛肉料理，有蔥爆、薑片、蒜香、青椒、苦瓜等多種口味，都是現點現炒，精修處理的板腱牛肉質鮮嫩、香氣十足，配白飯剛剛好，還能加點炒青菜一起享用。內用只要滿低消，就能享白飯吃到飽、熱湯免費喝、飲料無...
無同麻辣鍋物 是聚梧桐全新升級改裝後的麻辣鍋品牌，超美的火鍋餐廳空間更加明亮舒適，座位寬敞。店內還有新增自助吧吃到飽，提供多款時蔬、酸辣粉與白飯，無限量供應，用餐選擇更多元。這裡不只鍋物選擇多，甜點和飲品也很有水準，很適合約會聚會或生日慶祝，吃飯聊天都自在！湯底採單人計費，也能加價升級為鴛鴦鍋；推薦「金賞牛豬雙人套餐」，有三種精選肉品，搭配熱食、滑漿、手工點心、甜點、招待的甜湯，吃起來豐富飽足～還...
日月私饗 台塑公園店 是位於台塑王氏昆仲公園裡的早午餐店，現在從晚餐到宵夜都可以輕鬆滿足，夜貓子想吃現煮熱食就來這裡，吃飽後還能在園區裡散步，氣氛很放鬆。店內是寵物友善空間，有機會遇見可愛的狗店長哦！喜歡麵食推薦來一碗招牌麻辣排骨鍋燒，費時熬煮的麻辣湯頭濃郁辛辣，搭配排骨、鮮蝦等配料，口感很豐富，可以搭配現炸噴水炸彈包一起享用，吸附湯汁吃起來更香醇過癮；飯類可以試試沙茶豬肉燴飯，使用自家炒製的沙茶...
鼎星經典火鍋店 楠梓旗艦店 用餐空間寬敞舒適，很適合鍋控們聚餐。老闆原本在屏東經營近20年，現在搬遷到楠梓，繼續延續熟客喜愛的好味道，而且店內用餐不限時、無低消、不收服務費與共鍋費，還有自助吧無限量供應白飯、茶飲、果汁、咖啡、霜淇淋、餅乾，加上開到深夜，夜貓子也能輕鬆來吃宵夜！湯底是這裡的靈魂，老闆嚴選多種中藥材、辣椒與花椒，親自手炒麻辣湯底，加入長時間熬煮的大骨高湯，煮出香麻溫潤的麻辣湯，涮煮大...
貳堂鍋物 是三多商圈附近很受歡迎的個人火鍋店，不只鍋物有特色，甜點更是讓人驚艷！很適合女孩們或甜食控聚餐、邊聊天邊吃好料，而且營業到凌晨，是宵夜時段也能開鍋的好選擇。推薦兩款必吃的人氣套餐，喜歡香辣口味的可以選美國培根牛套餐，主餐培根牛搭配墨西哥辣肉醬湯，再升級一瓶牛奶，湯底香料味十足又濃醇順口，搭配Q彈手打麵很有飽足感，加上一杯酸甜清爽的夏日浮瓜冰沙剛剛好。如果偏好濃郁系湯底，試試義大利羅勒堅果...
彡食亭鐵板燒 鼎中店 位在高雄三民區文藻外語大學附近，是一間主打原塊肉料理的鐵板燒專門店，開放式鐵板區能近距離欣賞師傅現煎現炒。內用享有自助吧吃到飽，無限量供應白飯、湯品、飲料，消費滿額還能免費續一份蔬菜！兩個人用餐推薦直接點鼎中店限定的雙人套餐，一次能吃到嫩肩牛、雞腿排(或豬排)、魚料理和兩份熱炒時蔬，搭配起來豐富又有飽足感。鼎中店近期也推出個人滑蛋系列，像是滑蛋牛、滑蛋蝦等主餐，味道鹹香微甜，...
C’est Bon Bar & Restaurant 是高雄美術館附近一間氛圍很棒的餐酒館，用餐環境舒服、有沙發座位，無論是晚餐宵夜小酌、朋友聚餐或慶生都很適合。我們這次點的餐剛好都偏奶香系，推薦試試烏魚子干貝奶油義大利麵，還有帶點酸甜感的蒔蘿脆麟鱸魚搭配青檸奶霜、溫潤清爽的啤酒奶油燉菜，搭配巧巴達一起吃更滿足，開胃點心可以選擇松葉蟹肉塔塔脆餅。調酒選擇不少，春花秋月、胭脂花這類果香風味的...
魚京燒肉 是一家女生會很喜歡的燒肉店，位於文化中心附近，有烤肉、韓式豆腐湯、甜點、特調飲品，整體氛圍輕鬆舒服，可以吃晚餐與宵夜。餐點以一人份設計為主，不論自己用餐或朋友聚餐都很剛好。主打日本和牛與豚肉套餐，搭配白飯與小菜，份量適中、有飽足感，也可升級成鳥巢生蛋拌飯或海苔佃煮拌飯，吃起來更有層次。另有文甲花枝、日本山藥等小點，搭配肉品很加分。甜點推薦一定要試試限量的糖霜吐司，還有大人味的酒香奶酪。再...
小酌 FEWdrink 是一間從2016年開到現在的超低調宵夜餐酒館，老闆因為喜歡吃、也喜歡調酒，從美麗島附近開始營業，現在搬到苓雅市場一帶，鄰近亞灣區，主打調酒搭配創意料理，開店以來累積了不少死忠客人。店內有幾道開業8年來的經典菜色，也會每隔1~2個月推出限定菜單，讓人想常常回訪試新菜。這裡除了經典主食「蒜辣漁夫海鮮墨魚麵」、「挽肉與日式野菇炊飯」，也有適合搭酒的小點「脆脆生菜蝦鬆」，排餐部分推...
刁民酸菜魚 插旗高雄，終於不用再衝台中了！這間位在左營裕誠路的新店，是南部首間分店，一開幕就立刻引爆排隊潮，開到凌晨2點可以吃宵夜。他們家的酸菜魚有別於重油重麻的川味版本，湯底結合酸、辣與胡椒香，上桌前會現場淋花椒香料油爆香，吃起來辛辣濃郁但不嗆喉。烏鱧魚片滑嫩、湯頭有層次，真的超下飯！想要更有辣勁，還可以免費加野山椒增加香辣度；如果覺得味道太重，也能加點龍骨高湯調整濃淡。想吃得更豐盛，一定要加點...
麵柒八拉麵 是鳳山很有人氣的拉麵店，從深夜拉麵攤升級為有冷氣、座位舒適的店面，現在晚上6點就開賣，不只能當宵夜，晚餐時段也能輕鬆享用。喜歡清爽口感可以選擇招牌醬油清雞湯拉麵，雞湯加上日式醬油，湯頭甘醇帶有淡雅鹹香，搭配豬叉燒、雞叉燒與蔥花，吃起來層次分明，是會想再回訪的經典好味道；如果是蔥控，推薦加點一份蔥花，多了鮮甜辛香更唰嘴！期間限定推出的剝皮辣椒酸白菜雞湯拉麵也很受歡迎，酸香微辣的湯頭溫潤順...
Damn Good Burger 是一間充滿特色的大人系漢堡宵夜店，餐廳鄰近駁二藝術中心，位於高雄流行音樂中心二樓，從輕軌真愛碼頭站一出來就能看到。這裡不僅提供經典的美味漢堡，還有調酒、精釀啤酒和各式炸物小點；店內設計以金屬科技風格為主，搭配寬敞的座位，還有一整面美麗的港景。Damn Good Burger 將每一份餐點做到精緻細膩，漢堡的肉排是採用美國Prime整塊原肉與日本A5和牛製成，口感鮮...
鼎天味洪師傅薑母鴨 建工店 是高雄少見將薑母鴨用餐空間設計得如同精緻火鍋店的店家，全室內冷氣開放、全年無休，無論天氣如何都能舒適用餐，適合家庭聚餐、商務聚會或慶生約會。今年推出建工店限定的海膽鍋，使用雞骨高湯搭配日本海膽醬，湯頭濃郁甘甜，搭配預訂才有的新鮮生食海膽、高麗菜與烏龍麵，也可升級整尾軟殼龍蝦，加上生食級干貝、活體白蝦烹煮風味更鮮甜。另一款椰汁雞鍋則使用整顆椰子現倒入鍋，湯頭甘甜清香～除了...
