高雄港式料理

鴨點棧(高雄)烤鴨港點專賣!現烤出爐桌邊廣式片皮鴨,必點棉花糖鴨架骨及烤鴨握壽司

鴨點棧(高雄)烤鴨港點專賣!現烤出爐桌邊廣式片皮鴨,必點棉花糖鴨架骨及烤鴨握壽司
鴨點棧 烤鴨港點專賣 一直是很多人吃烤鴨及港式料理的必訪餐廳,門市位於三民河堤社區旁,提供每日限量供應的烤鴨,不僅有師傅於桌邊現片的廣式片皮鴨,更會依季節變換推出不同風味的二吃、三吃料理,主廚以春夏、秋冬的當令食材入菜烹調,讓愛吃烤鴨的饕客們能有更多選擇;鴨點棧除了單點之外,也有雙人、四人、六人套餐,都是搭配熱門的人氣餐點組合。店裡有多達14位廚師烹飪料理,每道餐點都堅持自家手作,不使用半成品,來...

國賓大飯店(高雄)7月限定套餐!龍蝦兩吃的川粵海陸饗宴,招牌脆皮炸子雞及港式點心

國賓大飯店(高雄)7月限定套餐!龍蝦兩吃的川粵海陸饗宴,招牌脆皮炸子雞及港式點心
高雄國賓大飯店 位於前金愛河畔,是約會聚餐的好去處,近期推出7月限定套餐,有適合四人共享的「川粵海陸精選饗宴」及兩人吃剛剛好的「港式經典雙人套餐」,下殺54折超值優惠,可以內用或外帶,輕鬆享用主廚特製經典招牌料理!虎麗嚐鮮的是川粵海陸精選饕宴,這套一斤重龍蝦兩吃滿足海鮮控味蕾,能吃到川粵經典拼盤(蜜汁叉燒、椒麻雞、麻辣軟絲)、乾燒龍蝦球、蟹粉生滾龍蝦粥、脆皮炸子雞、乾鍋花椰菜、港點(特色蘿蔔糕、翡...

翠王香港茶餐廳(高雄)香港主廚開的店!爆漿半熟蛋臘味排骨煲仔飯,必吃甜甜奶油朱古力豬

翠王香港茶餐廳(高雄)香港主廚開的店!爆漿半熟蛋臘味排骨煲仔飯,必吃甜甜奶油朱古力豬
翠王香港茶餐廳 是香港主廚與闆娘一起開的店,位於左營明誠二路上,鄰近河堤社區及龍華市場,提供多種特製港式料理~有秘製海南雞飯、黯然銷魂飯、蔥油雞扒撈丁、土匪雞翼、臘味蘿蔔糕等人氣餐點,還有港式臘腸肝腸搭配月亮排骨的「臘味排骨煲仔飯」,現做熱騰騰上桌,加上超療癒的半熟蛋吃起來很過癮!愛吃麵食的話可以試試乾炒牛肉河粉,口感軟Q鹹甜,牛肉鮮嫩有份量,再搭配一籠現蒸的港式珍珠丸、撒尿牛丸更有飽足感;甜點推...

張仔記(高雄)香港夫妻開的店!龍華市場必吃咖哩魚蛋豬皮,還有豉油王炒麵及紅豆砵仔糕

張仔記(高雄)香港夫妻開的店!龍華市場必吃咖哩魚蛋豬皮,還有豉油王炒麵及紅豆砵仔糕
張仔記 是左營龍華市場新開的港式料理攤位,老闆和闆娘都是香港人,提供香港在地很受歡迎的美食小吃,喜歡公仔麵、粥品、咖哩魚蛋、蘿蔔糕、紅豆砵仔糕的吃貨們可以衝一波!虎麗私心最愛咖哩綜合,這碗有魚蛋、豬皮、白蘿蔔,搭配超濃郁香醇的咖哩醬料,吃起來微辣夠味,尤其是完整吸附湯汁的豬皮,脆嫩脆嫩非常涮嘴。人氣推薦豉油王炒麵,現點現炒香噴噴,細麵條包覆醬汁鹹甜富含香氣,口感Q彈有嚼勁~想吃更豐盛就加點甜甜的紅...

宵賀呷(高雄)楠梓文青風宵夜店!超霸氣芝士烏魚子蛋餅,麻辣蝦蝦粉絲鍋及爆漿流沙包

宵賀呷(高雄)楠梓文青風宵夜店!超霸氣芝士烏魚子蛋餅,麻辣蝦蝦粉絲鍋及爆漿流沙包
宵賀呷 是楠梓新開的文青風晚餐宵夜小餐館,提供炒公仔麵、炒意麵、創意蛋餅、麻辣粉絲煲、重慶水煮牛、蒸籠港點、鍋燒麵、吐司厚片、飲品等多樣豐富的選擇,是夜貓子吃熱騰騰料理的好去處。餐點是由幾位有中粵菜料理經驗的師傅們特製,並且堅持每日清晨親赴前鎮漁港採買新鮮魚貨,希望讓大家能品嚐到用心烹調的美食!超級吸睛又霸氣的芝士烏魚子蛋餅一定要試試,現煎蛋餅加上起司及厚切現烤的烏魚子吃起來很過癮,有濃郁鮮香滋味...

寧寧港式宵夜(高雄)平價小餐館!人氣必吃麻奶煲公仔麵,爆漿甜點芋頭流心包

寧寧港式宵夜(高雄)平價小餐館!人氣必吃麻奶煲公仔麵,爆漿甜點芋頭流心包
寧寧港式宵夜 是三民區吃晚餐宵夜的好地方,提供多種現點現做的平價料理,有麻辣煲、麻奶煲、蒸籠、小點、煲湯、豬扒飯、公仔麵、港式飲品等選擇。香純麻奶煲是奶控們必吃,濃郁花椒香的湯底溫潤滑順,搭配手切的牛肩胛里肌肉片,還有豐富配料吃起來很過癮,可以另外加點公仔麵,吸附湯汁吃起來更涮嘴!蒸籠小點可試試筍尖蝦餃皇、蒜蓉蒸絲瓜,酥脆卡滋卡滋的一品春春捲能吃到香醇肉餡及蔬菜,是虎麗心頭好~甜點推薦港式炸二奶及...

葛萊食味本舖(高雄)平價港式料理專賣!必吃香菇滑雞撈飯及鮮蝦燒賣,茶壺造型爆漿流沙包

葛萊食味本舖(高雄)平價港式料理專賣!必吃香菇滑雞撈飯及鮮蝦燒賣,茶壺造型爆漿流沙包
葛萊食味本舖 是平價港式點心料理專賣店,位於三民區熱河街旁的吉林街上,提供自家手作烹調的熱騰騰美食,有撈麵、炒麵、粥品、撈飯、炒河粉、蒸籠點心、腸粉、蘿蔔糕、流沙包、炸物、湯品、飲品、甜品等選擇,每一樣都是銅板價,可以輕鬆享用吃飽飽。人氣推薦必點香菇滑雞撈飯,還有大家很愛的蒸籠點心珍珠糯米丸、鮮蝦燒賣;愛吃甜甜的一定要點茶壺流沙包,可愛的茶壺造型加上爆漿流沙餡超療癒!虎麗的心頭好是脆皮海鮮腸粉,捲...

瓊姐車仔麵(高雄)香港人開的店!超濃郁咖哩魚蛋乾撈麵,宵夜也能吃湯麵及瑞士雞翅

瓊姐車仔麵(高雄)香港人開的店!超濃郁咖哩魚蛋乾撈麵,宵夜也能吃湯麵及瑞士雞翅
瓊姐車仔麵 是近期新開的港式料理店,老闆娘瓊姐是香港人,之前在瑞豐夜市有個魚蛋小攤車,現在搬至三民區大昌一路上,鄰近高雄科大建工校區,營業時間從晚上到凌晨1點半,很適合來吃晚餐及宵夜。瓊姐車仔麵提供多種現點煮的正宗香港車仔麵,還有咖哩魚蛋、咖哩豬皮、瑞士雞翅、炸油炸鬼鬼、煎釀三寶等港式風味小吃,完整呈現在香港能吃到的美味餐點,滿足吃貨味蕾~虎麗私心最愛乾拌的撈麵,Q彈公仔麵搭配自選咖哩豬皮、咖哩蘿...

翠王香港茶餐廳(高雄)港式料理必訪!蛋控的邪惡三眼銷魂飯,黑松露滑蛋蝦球及手拉港飲

翠王香港茶餐廳(高雄)港式料理必訪!蛋控的邪惡三眼銷魂飯,黑松露滑蛋蝦球及手拉港飲
翠王香港茶餐廳 是左營很受歡迎的港式料理餐館,來自香港的主廚用心烹調每一道餐點,堅持選用優質食材並提供高品質的美食,來這裡可以品嚐現點現做熱騰騰的好滋味,無論是經典的黯然銷魂飯、海南雞飯、乾炒河粉、煲仔飯、滑蛋蝦球飯等人氣主餐,或是臘味蘿蔔糕、土匪雞翼、流沙包及各式港點都能輕鬆滿足吃貨味蕾!還有甜食控愛的法蘭西多士、招牌奶油豬,搭配手拉港飲鴛鴦奶茶、絲襪奶茶、咸檸七更過癮。虎麗最愛的黯然銷魂飯有超...

春囍打邊爐(高雄)夢幻彩虹火鍋!超狂舒芙蕾麻奶鍋,爆漿炸流沙包與舒芙蕾絲襪奶茶

春囍打邊爐(高雄)夢幻彩虹火鍋!超狂舒芙蕾麻奶鍋,爆漿炸流沙包與舒芙蕾絲襪奶茶
春囍打邊爐 經典必吃正宗麻奶火鍋,獨特的口味很受歡迎,也是虎麗的心頭好!近期研發出超療癒的彩虹舒芙蕾麻奶鍋,加了蛋白與天然蔬果製作的蓬蓬蛋白,不僅有繽紛的夢幻色,搭配湯底享用更提升風味,不吃辣的話還有彩虹舒芙蕾番茄鍋可選~彩虹舒芙蕾吸附麻奶湯汁,飽滿軟嫩帶點辣甜感,很像在吃麻奶蒸蛋湯(笑)。想要整桌都充滿華麗的彩色,推薦必點七彩蔬菜麵、蔬菜七彩丸、繽紛手工餃,完全滿足視覺與味蕾饗宴!肉食控可來一份...

庶民廚房(高雄)隱藏渡假風綠意餐廳!香港主廚港式點心下午茶,必吃香辣蘿蔔糕及爆漿芝麻球

庶民廚房(高雄)隱藏渡假風綠意餐廳!香港主廚港式點心下午茶,必吃香辣蘿蔔糕及爆漿芝麻球
庶民廚房 是高雄在地開了10年的餐廳,隱藏在苓雅區英雄路上,鄰近駁二及光榮碼頭,店旁就是高雄流行音樂中心,有著舒適悠閒的渡假氛圍,非常適合約會聚餐,來這裡讓人感覺相當放鬆自在,不用飛出國也能吃到香港主廚特製的美味料理。在庶民廚房可以享用中式和港式餐點,全天候營業供餐,從中午時段到深夜12點都能用餐,也是夜貓子吃宵夜的好選擇!跟虎麗一樣喜歡港式料理的話,蠻推薦在下午茶時段來用餐,只要個人消費滿300...

貓之家俱樂部(高雄)香港老闆的港式餐廳!有無敵可愛貓店長,激推出前一丁湯麵及港式蛋塔

貓之家俱樂部(高雄)香港老闆的港式餐廳!有無敵可愛貓店長,激推出前一丁湯麵及港式蛋塔
貓之家俱樂部 隱藏在左營漢神巨蛋附近的街道上,是來自香港的老闆與闆娘經營的港式料理餐廳,家裡養了6隻貓咪,其中最小的貓星人薯仔、雞蛋會不定時下樓巡視,有機會可以遇見牠們哦!店家對食材品質很講究,堅持使用RO水烹煮料理,讓大家能吃得安心~老闆曾在香港學習烘焙,來這裡推薦甜點港式蛋塔,手工製作的蛋塔很飽滿,塔皮酥酥不油膩,蛋塔餡綿密滑嫩幾乎入口即化,有些許蛋香風味,完全滿足甜食控味蕾。喜歡甜甜的還有超...

春宵一客(高雄)平價晚餐宵夜店!激推爆漿蛋辣牛炒公仔麵,必吃蘿蔔糕及咔啦雞腿蛋餅

春宵一客(高雄)平價晚餐宵夜店!激推爆漿蛋辣牛炒公仔麵,必吃蘿蔔糕及咔啦雞腿蛋餅
春宵一客 隱藏在左營博愛路上,位於H2O水京棧國際酒店及凹子底森林公園附近,距離漢神巨蛋、瑞豐夜市不遠,可以來這裡享受平價的晚餐和宵夜美食。主廚曾任各大飯店與港式料理餐廳炒台師傅,之前在悅品大飯店、鴨寮街待過較長時間,擅長熱炒類料理,因為想要圓夢選擇開「春宵一客」,供應特製炒麵、拌麵、鍋燒麵、麻辣水煮牛鍋、蒸籠料理、港式點心、古早味蛋餅、吐司、厚片、炸物、特調飲料,堅持嚴選食材並維持品質,讓大家能...

桃記港式點心專賣(高雄)平價港式料理推薦!瘋狂爆漿香滑奶皇包,必點蟹黃燒賣及臘味排骨飯

桃記港式點心專賣(高雄)平價港式料理推薦!瘋狂爆漿香滑奶皇包,必點蟹黃燒賣及臘味排骨飯
桃記港式點心專賣 就在三民區熱鬧的鼎中路上,提供多種港式蒸籠點心、現做飯麵料理,有酥點類、包點類、餃點類、腸粉、盅飯、湯麵、中點、湯品、甜品、飲品,選擇豐富且價格平實,可以輕鬆滿足愛吃港點的吃貨味蕾。想吃飽足推薦試試臘味排骨飯,粉蒸排骨加上臘腸、炸魚肉、蔬菜、荷包蛋,搭配淋了醬汁的白飯吃起來香醇涮嘴!現蒸港點必吃扎實鮮香的蟹黃蒸燒賣、海鮮灌湯包,喜歡甜甜滋味記得點瘋狂爆漿的香滑奶皇包及黑金芝麻包,...

悅品中餐廳(高雄)聯上大飯店港式料理!霸氣火焰櫻桃鴨桌邊秀,手工現做港式點心

悅品中餐廳(高雄)聯上大飯店港式料理!霸氣火焰櫻桃鴨桌邊秀,手工現做港式點心
悅品中餐廳 博愛店 位於瑞豐夜市與左營漢神巨蛋附近的聯上大飯店2樓,是Hotel dùa悅品北高雄新開館,提供手工現點現做港式點心、港式料理,還有新推出超級霸氣的火焰櫻桃鴨,可以體驗主廚現場桌邊秀,整個無敵療癒!火焰櫻桃鴨有提供一鴨二吃的選擇,5月31日前優惠不加價,預約用餐即可一吃變二吃,非常有滿足感。烤鴨份量很適合2至6人共享,再搭配福建土樓炒飯、仙楂陳醋拔絲骨、鮮果富貴蝦球、蠔油芥藍菜或港點...

翠王香港茶餐廳(高雄)香港主廚港式料理!激推每日限量黯然銷魂飯,平價港點必吃燒賣及流沙包

翠王香港茶餐廳(高雄)香港主廚港式料理!激推每日限量黯然銷魂飯,平價港點必吃燒賣及流沙包
翠王香港茶餐廳 之前從鹽埕搬到鳳山,目前搬遷至左營明誠二路上,店面有點小隱密,位於台灣企銀及寶雅生活館對面,是一家香港主廚開的港式料理店。每一份餐點都是現點現做,可以品嚐到熱騰騰的美味,加上店裡播放著粵語歌曲,讓人不用飛香港也彷彿置身當地餐館~來這裡推薦必嚐每日限量供應的黯然銷魂飯,虎麗還蠻愛這道料理,主廚自製叉燒肉非常厚實脆嫩,有著鹹甜滋味及肉香,搭配牧場直送的雞蛋,烹煮半熟有爆漿蛋汁,拌入淋了...

恆香小廚(高雄)30年港式家鄉菜,獨家美味!超人氣一哥肉醬飯

恆香小廚(高雄)30年港式家鄉菜,獨家美味!超人氣一哥肉醬飯
恆香小廚 創立於76年,提供各種特色港式家鄉菜,來這裡可以吃到多樣豐富的料理,虎麗最愛一哥肉醬飯,這道幾乎是大家必吃的人氣餐點!如果喜歡喝湯,別錯過主廚精心調製的燉湯,有非常適合夏季的爽口滋味。店家除了經典的滑蛋鮮蝦仁、鹹蛋炒苦瓜、蔥燒里肌肉等美食,目前也推出季節限定的料理,像是不加一滴水製作的椰汁咖哩雞和泰式蒸魚柳都是下飯的好選擇~ ▲一哥肉醬飯 NT$40,來到恆香小廚必吃這款肉醬飯,在虎麗心...