牛博肆溫體牛火鍋 藏在愛河之心附近，鄰近捷運後驛站，提供台南新化直送的溫體牛。老闆出身於飯店餐飲家族，對於食材挑選有份堅持，希望能讓客人品嚐到食材自然的鮮味。這裡吸引不少港澳及日韓觀光客造訪，也有許多醫師、音樂家會專程前來用餐。湯頭選用牛骨高湯結合老母雞與多種蔬果熬製，喝起來清爽甘甜，帶有自然清香。店內牛肉皆為現點手切處理，維持溫體牛原有的紮實與鮮甜感。除了溫體牛肉，也有油脂分佈均勻的台灣黑毛和牛...

湘園溫體牛肉館 是牛老大涮牛肉的新品牌，餐廳位於高雄美術館附近，提供自家熬煮的高湯火鍋、台南牛墟每日直送溫體牛肉，還有麵食、牛肉燥飯、熱炒和隱藏版的限量菜色，加上舒適寬敞的用餐空間，愛吃牛肉的可以來這裡聚餐。現在中午時段還有限定優惠活動，只要點麵食就免費加贈飽滿香醇的牛肉丸，另外牛肉片火鍋盤每週三、週四、週五加量不加價，吃起來更有滿足感！熬煮8小時的火鍋高湯會搭配蔬菜、火鍋料上桌，滋味清香甘醇，涮...

大哥大涮牛肉 是高雄車站附近已經開20多年的餐館，嚴選每天從台南配送的溫體牛，去油去筋處理，加上牛骨、牛腩熬煮的高湯料理，從晚上開到清晨6點，可以來這裡吃晚餐、宵夜或早餐，滿足牛肉控的胃。招牌推薦必點牛肉涮涮鍋，虎麗選擇小鍋底份量，都會附基本配料及高湯，搭配幾份牛肉盤享用很過癮～另外再加點熱炒的蔥爆牛肉、炒牛雜，加上牛肉燥飯更有飽足感。 小鍋底 ▲小鍋底 50元 鍋底有高麗菜、金針菇、蘿蔔、豆腐，...