何媽媽麵坊 是隱藏在苓雅區永定街上的人氣麵館，老闆從大陸回高雄後就與太太一起經營，從不懂如何拿菜刀到慢慢學會料理，至今已開了12年；因為對吃講究，希望將自己愛吃的美食分享給大家，堅持每天凌晨4點親赴市場採買新鮮時蔬、挑選好食材烹調，每一份麵食都不添加味精或過多調味，可以品嚐到自然少負擔的好味道。虎麗最愛XO醬疙瘩，是採用粉心粉自製的麵疙搭，拌入北海道干貝、京華火腿、扁魚等11種配料手炒的XO醬，吃...