朴子興鴨肉美食專賣店 就在前鎮光華夜市附近，開業超過40年，已經傳承三代，是不少在地人從小吃到大的老味道，老闆都會親自桌邊手寫點餐。招牌鴨肉切盤有鹽水與煙燻兩種口味，份量可依照喜好選擇，我們選的是鹽水後腿部位，淋上鴨湯與鴨油香氣十足，鴨皮Q彈、肉質鮮嫩，搭配薑絲和蔥花更提味。鴨血糕一定要點！軟綿中帶米粒感，有當歸湯的清香味，可以搭配沾醬品嚐；小菜推薦韭菜豆芽鴨腸，鴨腸Q彈不腥、豆芽清脆，加上鹹甜蒜...