2017.08.31 山禾堂拉麵(台南)超狂叉燒花,肉食必吃!還可免費加麵2次 台南美食, 愛食記 山禾堂拉麵 台南店位於武聖夜市附近,提供多樣化的日式拉麵料理,可以吃到豚骨、醬油、味噌、泡菜、地獄等口味,湯頭堅持以80支大骨熬煮成一鍋,經過12小時燉煮並搭配大量蔬菜,濃郁又帶有爽口感,叉燒肉必須醃製三天以上,使用高溫炙燒逼出油脂、鎖住香氣。 湯頭可以選擇淡、正常、濃、特濃,虎麗喜歡濃郁一點的口味,這次都是品嚐「濃」版的拉麵。推薦大家試試雙湯頭、雙叉燒的炎拉麵,滿滿一碗像花朵的叉燒肉超霸氣,完全... 繼續閱讀