合作採訪

小小麥(高雄)有2樓空間可以用餐了!下午時段也吃得到,必點香辣椒麻皮蛋拌烏龍麵

小小麥(高雄)有2樓空間可以用餐了!下午時段也吃得到,必點香辣椒麻皮蛋拌烏龍麵
小小麥 高雄中山店 全新升級2樓座位空間,下午時段也有供應餐點,而且離峰時段不用排隊,在附近上班或逛街都能隨時來這裡享用快速又美味的日式美食!新推出的椒麻皮蛋拌烏龍麵一定要試試,是香辣的椒麻肉醬加皮蛋,Q彈烏龍麵拌開瞬間麻醬香氣撲鼻而來,吃起來超唰嘴。愛吃辣也可以來一碗香辣麻婆豆腐烏龍拌麵、麻婆豆腐咖哩丼飯,或是爽口開胃的檸香酸辣烏龍冷麵搭配黃金海老炸蝦,再加一份炸餃子和炸鷄軟骨更有滿足感~ 全新...

春囍打邊爐(高雄)爺爺手路菜紅燒牛腩鍋!港澳熟食必點辣椒炒蟹和煲仔飯,平日用餐享85折優惠

春囍打邊爐(高雄)爺爺手路菜紅燒牛腩鍋!港澳熟食必點辣椒炒蟹和煲仔飯,平日用餐享85折優惠
春囍打邊爐 冬季推出滿滿都是肉的紅燒牛腩火鍋,是老闆娘爺爺的手路菜,使用多種蔬果熬煮數小時,湯頭濃郁甘醇帶有醬香味,涮肉煮海鮮都很夠味,也可以另外加點烏龍麵享用超多牛腩的牛肉麵!肉控推薦搭配三品豚盛合,能吃到Q嫩的伊比利豬,加上熟食港式滷炆豬手、港式豬扒煎蛋煲仔飯更有滿足感;愛吃海鮮可以選擇有海戰車、鮑魚、白蝦等海味的豪爽海鮮拼盤,搭配香辣唰嘴的辣椒炒蟹,或是直接來一鍋桌邊現炒又有火焰秀的大肉蟹經...

酒弎居食屋(高雄)日式風格宵夜店!必點串燒雞提燈和櫻花蝦蛋炒飯,平日現拉生啤酒買一送一

酒弎居食屋(高雄)日式風格宵夜店!必點串燒雞提燈和櫻花蝦蛋炒飯,平日現拉生啤酒買一送一
酒弎居食屋 是左營新開的日式風格串燒熱炒居酒屋,營業晚餐和宵夜時段,餐點份量給得很足,平日還有現拉生啤酒買一送一,很適合揪三五好友吃用餐小酌。下酒菜推薦必點使用炭火現烤的串燒,限量的雞提燈記得點一份,再搭配肉質厚實的明太子雞肉串、蔥塩櫻桃鴨、鰻肝串、雞松阪,或是Q嫩的鹽烤松阪豬、厚實多汁的特級安格斯牛小排滿足肉食胃!喜歡海鮮就選擇酒香炒蛤蜊、日本生蠔,加上大火快炒香噴噴的櫻花蝦蛋炒飯,吃起來更有飽...

HONKI Bistro(高雄)和洋創意料理餐酒館!必點日本A5和牛排餐,還有甜點提拉米蘇與微醺調酒

HONKI Bistro(高雄)和洋創意料理餐酒館!必點日本A5和牛排餐,還有甜點提拉米蘇與微醺調酒
HONKI Bistro 位於前鎮捷運獅甲站與勞工公園附近, 是一家用餐氛圍輕鬆的餐酒館,提供多種日式與西式的和洋創意料理、風味調酒,很適合下班來用餐小酌,也是約會聚餐的好去處!這裡的餐點選擇很多,有前菜、烤物、主食、排餐、甜點,喜歡海鮮推薦來一份蟹肉魚卵厚玉子、炙燒黑鮪魚,搭配現點現烤的脆皮松阪豬、可以吃飽飽的爆炒白酒蛤蜊麵更滿足;愛吃肉別錯過日本A5和牛肋眼沙朗,一次就能吃到上蓋、肋眼、沙朗~...

香雞王(高雄)路邊攤香雞煲乾鍋!獨家醬料現炒一鍋兩吃,必點酥脆唰嘴的薑餅雞

香雞王(高雄)路邊攤香雞煲乾鍋!獨家醬料現炒一鍋兩吃,必點酥脆唰嘴的薑餅雞
香雞王 是隱藏在前鎮的路邊攤香雞煲乾鍋,鄰近SKM Park Outlet和夢時代購物中心,提供獨家醬料熱炒的煲類料理,還可以加大骨高湯煮火鍋,享受一鍋兩吃!想要一次吃到肉肉和海鮮就選擇海陸煲,有雞半隻、小卷、松阪豬,另外加點自己喜歡的食材一起入鍋炒,推薦必點娃娃菜、馬鈴薯、白蝦、年糕,口感更豐富滿足;吃完留一點料加湯,使用大骨費時熬煮的高湯有原味和胡椒風味可選,滋味清香爽口,融合醬料的甜鹹香醇好...

方芳麻辣手工菜2店(高雄)自由黃昏市場必買!獨家特製川味麻辣鴨血,超推醬香三角骨和油潑麵疙瘩

方芳麻辣手工菜2店(高雄)自由黃昏市場必買!獨家特製川味麻辣鴨血,超推醬香三角骨和油潑麵疙瘩
方芳麻辣手工菜2店 在左營自由黃昏市場開賣啦!旅居上海多年的闆娘回到高雄經營麻辣乾鍋鴨翅,1店就在攤位的對面,現在增加供應獨家特製風味的麻辣料理,有川味麻辣鴨血、醬香三角骨、油潑麵疙瘩,無辣不歡的吃貨們可以一起買回家聚餐或追劇享用。餐點只有小份和大份兩種價位,一個人獨享或家庭用餐都沒問題~川味麻辣鴨血一定要試試,嚴選頂級100%純鴨血加上正宗四川大紅袍青花椒、二荊條辣椒、子彈頭辣椒等辛香料烹煮,厚...

小歐圓(高雄)苓雅市場旁煙燻炭烤餐館!必吃17盎司煙燻美式辣牛肋排,飽滿多汁炸和牛風味肉餅

小歐圓(高雄)苓雅市場旁煙燻炭烤餐館!必吃17盎司煙燻美式辣牛肋排,飽滿多汁炸和牛風味肉餅
小歐圓 是苓雅市場旁的煙燻炭烤餐館,提供多種主廚特製風味的肉食料理,搭配龍眼木屑燻香,吃起來多了層次香氣更美味!煙燻系列定食套餐都有附小菜、白飯、紅茶(飲料可補差額換其他飲品),口感豐富且份量足吃得飽,是上班族和家庭享用午餐、晚餐的好選擇。肉控首推必點17盎司的煙燻美式辣牛肋排,舒肥低溫烹煮8小時再刷上特製辣味香料醬現烤,搭配龍眼木屑燻香,一整支大口啃食超過癮,非常適合配啤酒~喜歡漢堡肉就來一份煙...

有樹食(高雄)日式素食烏龍麵專賣!必點微辣的濃豆乳厚湯烏龍,還有胡麻冷麵和酥酥杏鮑菇

有樹食(高雄)日式素食烏龍麵專賣!必點微辣的濃豆乳厚湯烏龍,還有胡麻冷麵和酥酥杏鮑菇
有樹食 是日式素食烏龍麵專賣,高雄店位於瑞豐夜市與漢神巨蛋附近,有點隱密的餐廳充滿日系風格,木質設計帶給人溫暖輕鬆的感受;這裡的料理口味很濃郁,不會覺得在吃素,很適合重口味吃貨們聚餐約會。一定要點現煮溫麵系列的濃豆乳厚湯烏龍,是用日本有機味噌與豆漿熬製,加上青龍黑焦香油濃醇微辣,Q彈烏龍麵吸附湯汁超唰嘴,還能吃到現炸豆包!昭和胡麻冷麵也很受歡迎,特選的細烏龍麵搭配特調柚子胡麻醬汁,有濃郁的麻醬香氣...

哈摩尼韓食堂(高雄)起司控必吃韓式料理!南山炸豬排加起司瀑布,香辣的海鮮麻奶炒馬麵

哈摩尼韓食堂(高雄)起司控必吃韓式料理!南山炸豬排加起司瀑布,香辣的海鮮麻奶炒馬麵
哈摩尼韓食堂 很適合喜歡韓式料理的吃貨聚餐,內用消費滿額即可享7種特製韓式小菜、白飯吃到飽,還有飲料無限暢飲!近期新推出南山炸豬排加起司瀑布滿足起司控味蕾,外酥裡嫩的南山炸豬排加上特製醬,還會在桌邊淋上加熱的起司,滿滿熔岩起司有濃郁奶香和鹹味,搭配通心粉沙拉及生菜沙拉享用可以平衡味蕾。愛吃辣就點一碗海鮮麻奶炒馬麵,這道也是新品,麻奶湯喝起來辛辣香醇,有附豬肉片、鮮蝦、蛤蜊、淡菜、小花枝等配料,口感...

紅毛港海鮮牛排(高雄)棧貳庫第一排海景餐廳!必點鐵板現煎菲力牛排,冬季限定燒酒蝦火鍋

紅毛港海鮮牛排(高雄)棧貳庫第一排海景餐廳!必點鐵板現煎菲力牛排,冬季限定燒酒蝦火鍋
紅毛港海鮮牛排 是棧貳庫必訪的第一排海景餐廳,可以在這裡享用牛排、海鮮、台灣味料理,加上半開放式的包廂座位,很適合輕鬆聚餐約會,吃飽還可以到戶外散步吹海風、拍美照。肉控一定要點原味頂級菲力牛排,是選用中南美洲的草飼牛,以鐵板現煎再放到加熱的烤盤上,肉質厚實軟嫩多汁,搭配特製的酸香醬汁品嚐更美味!想吃鍋也有冬季限定推出的燒酒蝦火鍋(須提前一天預訂),能吃到18尾野生黑虎蝦、三層肉、雞腳、旗魚丸、蕈菇...

初狩拉麵 仁武霞海店(高雄)創意台灣系拉麵!超濃郁蝦蝦味噌拉麵,必點海鹽拉麵和小缽壽司

初狩拉麵 仁武霞海店(高雄)創意台灣系拉麵!超濃郁蝦蝦味噌拉麵,必點海鹽拉麵和小缽壽司
初狩拉麵 仁武霞海店 是近期在仁武新開的台灣系拉麵店,位於左營榮總附近,用餐空間舒適寬敞,還有貼心設置兒童遊戲區。老闆擅長日本料理且有24年經歷,將日式精神融合台灣風味,推出多種自家研發的拉麵,很適合喜歡創意口味的吃貨們嚐鮮!這裡的拉麵都是豚骨湯底,需要費時熬煮16小時,有濃郁香醇的滋味,湯頭可以選擇濃淡,麵條也能自選軟硬度。蝦控推薦必點蝦蝦味噌拉麵,使用綜合蝦頭、蝦身熬煮湯頭料理,有厚實的蝦香味...

食家個人土雞鍋(高雄)秋冬必吃雞湯鍋!麻油雞麵線與藥膳燒酒鍋,還有熱炒香辣宮保乾鍋

食家個人土雞鍋(高雄)秋冬必吃雞湯鍋!麻油雞麵線與藥膳燒酒鍋,還有熱炒香辣宮保乾鍋
食家個人土雞鍋 是瑞豐夜市附近的中式餐館,提供多種口味的土雞湯鍋、熱炒乾鍋、炸物小菜及飯食,很適合簡單用餐小聚。秋冬季節最適合來一鍋溫補麻油鍋,雞湯溫潤甘醇有麻油香和淡淡酒香味,搭配軟嫩鮮美的帶皮土雞肉、半熟蛋,可以加點一份白麵線享用,吸附湯汁夠味唰嘴;喜歡酒感多一點就試試新推出的藥膳燒酒鍋,能喝到濃郁酒香超暖胃!重口味吃貨推薦熱炒的三杯雞鍋、香辣宮保鍋,配一碗梅干扣肉飯或香噴噴的雞油拌飯、剝皮辣...

不厭 Cuisine(高雄)超隱密的預約制餐廳!結合客家菜的創意料理,搭配清酒Sake Pairing

不厭 Cuisine(高雄)超隱密的預約制餐廳!結合客家菜的創意料理,搭配清酒Sake Pairing
不厭 Cuisine 是隱藏在左營桃子園區的預約制餐廳,空間溫馨舒適,主廚嚴選台灣在地食材結合客家菜烹調創意料理,還有依照當季菜單搭配的清酒Sake Pairing,讓大家能輕鬆享受用餐配酒的美味饗宴。這一季菜單可以享用到10道餐點,從開胃小點、主餐到甜點都非常用心,主廚擅長運用多種香料提升風味,將客家美食常見的元素以法式料理方式呈現,虎麗很喜歡彰化玫瑰玉露鴨搭配紅肉李醬、美國 Prime肋眼心牛...

冰粿 Bingo!(高雄)很隱藏的甜點冰店!地瓜粉製作的彩色粉粿,必吃岩雪黑糖刨冰和燒仙草

冰粿 Bingo!(高雄)很隱藏的甜點冰店!地瓜粉製作的彩色粉粿,必吃岩雪黑糖刨冰和燒仙草
冰粿 Bingo! 是熱河街附近的冰品甜點店,提供自家手工製作的彩色粉粿,還有黑糖刨冰、豆花、紅豆湯、冬季限定的燒仙草,內用外帶都可以,也有外送服務。彩色粉粿是使用地瓜粉製作,軟Q滑嫩,有特製5種口味,搭配手炒黑糖和黃豆粉享用,一口一顆超唰嘴!愛吃冰一定要試試招牌的岩雪黑糖刨冰,刨冰淋上自家熬煮的黑糖、乳酪特製的岩雪奶蓋,吃起來鹹甜帶有奶香味,還有自選3種配料滿足味蕾。手作豆花綿密富含豆香味,一樣...

方蒔 the Front House(高雄)米其林指南法式餐廳!2024秋季Autumn菜單,療癒的秋日豐收饗宴

方蒔 the Front House(高雄)米其林指南法式餐廳!2024秋季Autumn菜單,療癒的秋日豐收饗宴
方蒔 the Front House 是入選2024米其林指南的餐廳,也是虎麗很喜愛的預約制無菜單法式料理,這一季再次跟著蔡中和主廚品味秋日豐收的五感饗宴,體驗創意與細膩技法的美味料理,如果想要享受更豐富的層次,可以搭配侍酒師陳玉錡推薦的Wine Pairing。2024 Autumn秋季菜單有9道主題餐點,分別為秋養繁茂、時代蛻變、金秋詠蟹、淸秋海韻、山林滋味、秋收之美、珍饈淬鍊、秋柚蜜語、栗映...

吃義碗麵(高雄)楠梓小聚必訪餐廳!濃郁明太子奶油焗烤義大利麵,甜點花生巧克力棉花糖Pizza

吃義碗麵(高雄)楠梓小聚必訪餐廳!濃郁明太子奶油焗烤義大利麵,甜點花生巧克力棉花糖Pizza
吃義碗麵 是楠梓輕鬆約會聚餐的好去處,來這裡可以吃到主廚特製風味義大利麵、燉飯和披薩,還會不定期推出新口味!這次新推出的燉飯是比較清香爽口的奶香牛肉海鮮燉飯,一次就能吃到牛肉、鮮蝦、蛤蜊、小卷等食材,海陸搭配很有滿足感。重口味吃貨可以試試明太子奶油義大利麵,軟Q管麵包覆拌入明太子的義式奶油醬,濃郁香醇又有啵啵啵的口感,記得加價升級焗烤,拉絲的海苔起司增添鹹香味更好吃。吃飽來一份甜甜的花生巧克力棉花...

福園台菜海鮮餐廳(高雄)米其林指南推薦!五星漢來飯店主廚手路菜,必吃火爆鱔魚炒意麵和辦桌羹

福園台菜海鮮餐廳(高雄)米其林指南推薦!五星漢來飯店主廚手路菜,必吃火爆鱔魚炒意麵和辦桌羹
福園台菜海鮮餐廳 是2024米其林入選餐廳,位於高雄漢來大飯店9樓,由五星飯店主廚掌勺料理,提供招牌台菜及手路菜,是聚餐吃中式料理的好選擇。主廚嚴選優質食菜入菜烹調,以精湛的手法呈現上桌,虎麗私心推薦一定要點火爆鱔魚炒意麵,大火快炒充滿鍋香氣,肥嫩的鱔魚和軟Q意麵吸附酸甜醬汁很好吃!辦桌菜的靈魂八珍海鮮羹也必須試試,記得搭配福園招牌菜唐朝一品香,再加點一份超下飯的呷酢蝦、口感酥香美味的芋茸酥鴨方更...

宮寶寶夏麵(高雄)復古風川味麵店!一定要吃酸豆重慶小麵,必點隱藏版牛肉酸辣粉

宮寶寶夏麵(高雄)復古風川味麵店!一定要吃酸豆重慶小麵,必點隱藏版牛肉酸辣粉
宮寶寶夏麵 是專賣重慶小麵和酸辣粉的川味麵店,位於左營華夏路上,鄰近瑞豐夜市與漢神巨蛋,復古風格的空間充滿溫馨感,喜歡麵食的吃貨們可以來這裡用餐。老闆和闆娘特製的酸辣口感比較有層次,入口會慢慢帶出酸辣風味,推薦試試酸豆重慶小麵,有濃厚的香麻風味,厚實辣勁加上酸豆平衡味蕾,吃起來非常唰嘴!肥腸愛好者就來一碗肥腸辣拌麵,Q彈有嚼感的寬麵搭配麻辣醬料和蒜泥很好吃;隱藏版的牛肉酸辣粉一定要試試,粉條吸附酸...

Loracorlo以色列料理(高雄)主廚特製家鄉菜!鷹嘴豆泥法拉費雙人套餐,蕃茄燉蛋搭配辮子麵包

Loracorlo以色列料理(高雄)主廚特製家鄉菜!鷹嘴豆泥法拉費雙人套餐,蕃茄燉蛋搭配辮子麵包
Loracorlo以色列料理 隱藏在鼓山區瑞豐夜市附近,店名「Loracorlo」是以色列籍主廚與太太名字結合的希伯來文,餐廳的眼睛標誌來自主廚發想,希望能透過自己的眼睛認識高雄,也能藉由料理讓大家品嚐自己喜愛的家鄉美食。主廚傳承爸爸手藝和食譜,提供多種風味餐點,來這裡不曉得要吃什麼的話,推薦先選擇套餐組合,有精心搭配的經典料理;虎麗是點雙人套餐,可以吃到主廚特製蛋沙拉、鷹嘴豆泥加皮塔麵包、法拉費...

Men on Soup 雞白湯拉麵(高雄)文青風日式拉麵店!滿足版2倍叉燒雞白湯拉麵,爆漿蛋汁香辣丼飯

Men on Soup 雞白湯拉麵(高雄)文青風日式拉麵店!滿足版2倍叉燒雞白湯拉麵,爆漿蛋汁香辣丼飯
Men On Soup 雞白湯拉麵 是左營新開的文青風拉麵店,鄰近凹子底森林公園與漢神巨蛋,用餐空間明亮舒適,採用自助點餐機服務,提供雞骨熬煮高湯料理的日式拉麵、丼飯、炸物。拉麵份量有分「微飽」和「滿足」,虎麗是選擇肉增量為2倍及附加一顆自製溏心蛋的滿足版,吃起來更豐盛過癮!第一次來用餐推薦試試原味雞白湯拉麵,乳白色的濃厚湯底鮮美甘醇,帶有滑順感,加上雞叉燒、豬叉燒、青蔥、紫洋蔥、現點現炸的牛蒡,...