合作採訪

十月甜波士頓派(高雄)水果控必吃甜點!滿滿爆汁綠葡萄波士頓派,柔軟戚風蛋糕加鮮奶油超療癒

十月甜波士頓派(高雄)水果控必吃甜點!滿滿爆汁綠葡萄波士頓派,柔軟戚風蛋糕加鮮奶油超療癒
十月甜 波士頓派 推出的葡萄波波真的太療癒了!蓬鬆柔軟的戚風蛋糕夾層鋪上滿滿美國綠葡萄,每一顆都飽滿脆甜、果香濃郁;鮮奶油包覆綠葡萄,讓整體口感更滑順,甜度剛好不膩口,吃起來層次豐富、爽口又滿足。波士頓派切開後能看到整圈的綠葡萄藏在裡面,咬下去果汁在嘴裡爆開,搭配綿密蛋糕真的超過癮,喜歡水果系蛋糕的一定要試試。每一份禮盒包裝設計也很精緻可愛,無論自己享用或送伴手禮都很有誠意,也是生日蛋糕、彌月禮盒...

貳堂鍋物(高雄)三多商圈必吃火鍋店!酸香螺螄粉臭豆腐鍋超過癮,甜點推薦焦糖布丁木瓜雪花冰

貳堂鍋物(高雄)三多商圈必吃火鍋店!酸香螺螄粉臭豆腐鍋超過癮,甜點推薦焦糖布丁木瓜雪花冰
貳堂鍋物 位在高雄三多商圈,是人氣很高的個人火鍋店,想吃濃郁系或清爽系鍋物或宵夜這裡都能滿足。新推出的螺螄粉臭豆腐鍋用雞濃湯加大量酸筍熬煮,酸香濃厚、香辣過癮,裡面還有軟嫩臭豆腐和Q彈粉條,喜歡重口味的一定會愛!想吃清爽口感可以試試無花果雞湯鍋,加入兩種無花果燉煮,建議先煮幾分鐘讓湯頭更甘醇,搭配乾煎雞腿肉很對味。除了鍋物,也有單點椒麻木瓜絲雞丁可選擇,甜點推薦綿綿法式吐司,外酥內軟、帶著焦糖甜香...

莯茶 楠梓店(高雄)人氣手搖飲推薦!必喝滿滿果肉的桃樂檬檬,還有濃郁奶香的水蜜桃鮮奶

莯茶 楠梓店(高雄)人氣手搖飲推薦!必喝滿滿果肉的桃樂檬檬,還有濃郁奶香的水蜜桃鮮奶
莯茶 楠梓店 是北高雄新開的飲料店,就在德民黃昏市場附近,喜歡單茶或濃郁果茶飲品的可以衝一波,他們家也有提供外送服務。來這裡除了喝嚴選普洱萃取的招牌低調茶、紅烏龍茶,最受歡迎的就是水蜜桃系列!使用新鮮水蜜桃製作的果漿特調,首推必喝桃樂檬檬,加檸檬酸酸甜甜帶果香,還能吃到果肉,喝起來清爽消暑,想要更有咀嚼感,推薦加啵啵,口感更豐富。奶控一定不能錯過桃樂奶,水蜜桃加初鹿鮮乳,果香與奶味濃郁滑順;另外還...

美良家台式雞湯(高雄)熱河商圈必吃!香醇不燥麻油瘦肉湯,還有黃金蟲草雞腿湯與椒麻拌麵

美良家台式雞湯(高雄)熱河商圈必吃!香醇不燥麻油瘦肉湯,還有黃金蟲草雞腿湯與椒麻拌麵
美良家台式雞湯 是位在熱河商圈大連街的小店,溫潤濃郁的湯頭深受大家喜愛,想喝碗熱湯補一下,這裡是不錯的選擇。店內提供多種風味雞湯,其中最受歡迎的就是黃金蟲草雞腿湯,湯頭濃厚甘醇,融合香菇鮮味與蟲草花的爽脆口感,再配上軟嫩雞腿肉,喝完特別滿足!想來點辣的可以試試剝皮辣椒雞腿湯,濃郁湯底帶著微辣香氣,愈喝愈涮嘴。喜歡麻油香氣的推薦麻油瘦肉湯,喝起來清香不燥,搭配豬瘦肉和高麗菜,暖胃又過癮。除了雞湯,還...

秋AKI 家庭料理(高雄)岡山車站美食推薦!重口味必點麻婆豆腐與雞皮餃子,還有熔岩起司培根肉捲

秋AKI 家庭料理(高雄)岡山車站美食推薦!重口味必點麻婆豆腐與雞皮餃子,還有熔岩起司培根肉捲
秋AKI 家庭料理 位在岡山車站附近,由熱愛料理的主廚經營,常常研發新的口味,讓人每次來都有驚喜。餐點選擇多樣又帶有創意,從料理到氛圍都讓人感受到家的溫度,很適合家庭或三五好友小聚。這裡料理偏重口味,麻婆豆腐是招牌推薦,濃厚的椒麻香氣結合滑嫩豆腐和滿滿肉燥,鹹香帶勁,非常下飯!愛吃肉的話一定要試試月見雞肉丸子、雞皮餃子、搭配桑椹製作塔塔醬的南蠻炸雞,還有下酒菜必備的塩燒手羽先,每一樣吃起來都超涮嘴...

白澤寶石箱(高雄)日式刨冰雪花冰專賣!必吃夢幻極光之露與彩虹鑽石,還有超美的富士戀櫻

白澤寶石箱(高雄)日式刨冰雪花冰專賣!必吃夢幻極光之露與彩虹鑽石,還有超美的富士戀櫻
白澤寶石箱 日式刨冰雪花冰專賣 是由曾任Bartender的老闆獨自經營,對食材特別講究,也把對風味的敏銳與創意融入冰品,店內冰磚皆為自家製作,雪花冰降低甜度後口感清爽不膩。每份冰品都會搭配餡料,還能依喜好更換白玉珍珠、黑珍珠或彩虹圓,還會附上一杯茶或氣泡水,整體更加平衡清爽。推薦試試極光之露,日式刨冰淋上蝶豆花糖露,遇上檸檬糖露會變色,夢幻又酸甜清爽,還有灑上金粉的驚喜。彩虹鑽石以七彩糖露搭配彩...

日航酒店日本料理飛翔(高雄)期間限定套餐!御錫之禮鱈場蟹海陸雙饗,結合能作NOUSAKU百年工藝錫器

日航酒店日本料理飛翔(高雄)期間限定套餐!御錫之禮鱈場蟹海陸雙饗,結合能作NOUSAKU百年工藝錫器
高雄日航酒店 首度攜手日本富山百年工藝品牌 能作(NOUSAKU),在日本料理餐廳「飛翔」推出期間限定「錫禮饗宴」和食套餐。能作以其傳承百年的高岡鑄造工藝而聞名,專注純錫器皿的製作,兼具導熱快、抗菌與可塑性,不僅實用,更被譽為餐桌上的藝術品。套餐裡的料理都很用心,從前菜、刺身、燒物到御飯,主廚把當季食材搭配不同系列的錫器上桌,不只味道好,也讓整體更有儀式感。像是鱈場蟹用炭火直烤後帶點焦香,搭配特製...

想吃鴨 精緻燒鴨(高雄)飯店港式料理師傅掌廚!一鴨五吃超澎湃,香嫩片皮鴨配熱粥最滿足

想吃鴨 精緻燒鴨(高雄)飯店港式料理師傅掌廚!一鴨五吃超澎湃,香嫩片皮鴨配熱粥最滿足
想吃鴨 精緻燒鴨 由曾任職於五星級飯店港式料理的師傅掌廚,專門提供現點現做的燒鴨料理,想吃建議提前預訂。這裡採共享空間形式,提供內用與外帶,下午時段也不休息,隨時都能來享用美味。最受歡迎的是一鴨五吃,包括片皮鴨、醬爆鴨架、鴨絲春捲、鴨香粥和麻辣鴨血,每一道都能吃到不同風味。片皮鴨肉質鮮嫩,外皮酥脆香氣十足,用軟餅皮加特製醬料與蔥段包著吃,口感更豐富!除了燒鴨料理,現場也能享用蒸籠港式點心,搭配起來...

Ice Greed(高雄)義式冰淇淋咖啡店!輕食推薦佛羅倫斯牛肚包與鍋燒麵,甜點必吃冰淇淋法式可頌

Ice Greed(高雄)義式冰淇淋咖啡店!輕食推薦佛羅倫斯牛肚包與鍋燒麵,甜點必吃冰淇淋法式可頌
Ice Greed 義式冰淇淋咖啡店 位在高雄美術館商圈,環境明亮有設計感,氛圍輕鬆舒服,很適合午後來這裡坐坐、聊天或拍照。店裡原本以冰品為主,提供義式冰淇淋、雪花冰等選擇,現在也推出多款輕食與熱食料理。像是佛羅倫斯牛肚包,燉煮到Q嫩入味,還有優格蛋沙拉叉燒豬堡、港式厚蛋叉燒菠蘿堡也很受歡迎;想吃麵就點炙燒日式叉燒鍋燒麵,湯頭清香甘醇,搭配海鮮和叉燒相當滿足。甜點可以試試冰淇淋可頌或冰淇淋菠蘿,熱...

参佰碗(高雄)義享時尚廣場美食!辣炒雞米飯可免費續加白飯,招牌必點花雕酒香雞湯麵

参佰碗(高雄)義享時尚廣場美食!辣炒雞米飯可免費續加白飯,招牌必點花雕酒香雞湯麵
参佰碗 是來自台南的品牌,在高雄義享時尚廣場B2也能吃得到。這裡的花雕酒香雞湯麵是招牌必點,乳白色湯頭有著酒香,喝起來濃郁又順口,細麵吸附湯汁特別涮嘴,雞肉扎實帶點清香,還會搭配半顆蛋和小菜,份量剛剛好。喜歡辣味的話推薦參椒辣炒雞米飯,雞肉香辣夠味,下飯又過癮,白飯使用越光米,還能免費續碗,附餐湯品可選擇白濃雞湯或牛肉湯。想吃得更豐富可以點銷魂雙饗餐,麻花牛腱拌麵Q彈帶勁,拌上特製麻醬香辣開胃,牛...

滷一味 德祥店(高雄)楠梓宵夜滷味推薦!肉品蔬菜超過60種食材任選,必吃椒香辣蟹醬拌麵

滷一味 德祥店(高雄)楠梓宵夜滷味推薦!肉品蔬菜超過60種食材任選,必吃椒香辣蟹醬拌麵
滷一味 德祥店 是楠梓人吃晚餐、宵夜的好去處,內用有冷氣可以吹!店內提供超過60種食材,從肉類、滷料、火鍋料到多款蔬菜、麵食通通有,選擇很豐富。滷味都是現點現煮,需要稍微耐心等候。這裡的滷味有原味養生滷底、蒜香,以及最受歡迎的椒香辣蟹三種口味可選。椒香辣蟹是老闆特製的新加坡辣蟹風味,麻香鹹辣超過癮,辣度還能調整,敢吃辣的人一定要試試。推薦搭配科學麵,吸附滷汁與辣醬,每一口都香辣涮嘴~愛吃肉就點Q嫩...

米料理 北越河粉(高雄)越南料理推薦!必吃自熬湯頭牛肉河粉,還有鮮蝦春捲與藤椒炸雞翅

米料理 北越河粉(高雄)越南料理推薦!必吃自熬湯頭牛肉河粉,還有鮮蝦春捲與藤椒炸雞翅
米料理 北越河粉 鄰近高雄車站與美麗島捷運站,店內提供多款越南料理,還能預約體驗無人機足球,增添用餐趣味。這裡的牛肉河粉是人氣選擇,老闆娘特地前往越南拜師學藝,以多種食材與中藥材熬煮湯頭,不加味精,滋味清香甘醇;牛肉軟嫩、河粉口感Q彈,吸附湯汁十分涮嘴。想吃濃郁風味的話,可以試試雞肉乾拌河粉,拌入特製醬汁、油蔥酥與花生,吃起來香醇帶甜味。喜歡飯食可以點烤肉飯,搭配時蔬與蛋,無論配飯或用生菜包著吃都...

森碳柴燒餐盒(高雄)龍眼木柴火烤肉便當!招牌牛五花碳香味十足,還有雙倍肉量檸檬雞腿與火烤杏鮑菇

森碳柴燒餐盒(高雄)龍眼木柴火烤肉便當!招牌牛五花碳香味十足,還有雙倍肉量檸檬雞腿與火烤杏鮑菇
森碳柴燒餐盒 位在三民區正興路上,主食全以龍眼木直火柴燒,帶有迷人的碳香與煙燻風味,讓烤肉更添層次感。餐盒使用八角形質感包裝,附上三樣隨機配菜,搭配主餐更豐富。招牌野火牛五花肉質紮實,碳香濃郁,淋上甘醇照燒醬與白飯一起吃特別涮嘴!檸檬雞腿口感厚實、雞皮Q嫩,甜中帶鹹有檸檬清香,可以選擇雙倍肉量,更能滿足肉控味蕾。喜歡雞胸的話,推薦試試塔香雞胸,鮮嫩多汁又有九層塔香氣,融合照燒醬香甜順口。另外還有單...

大宅門乾鍋鴨頭(高雄)左營15年中式料理!香麻辣乾鍋鴨頭一鍋三吃,還能自己煮雜炊九宮格

大宅門乾鍋鴨頭(高雄)左營15年中式料理!香麻辣乾鍋鴨頭一鍋三吃,還能自己煮雜炊九宮格
大宅門乾鍋鴨頭 位在高雄左營,開業至今已有15年,現在由二代接手經營,延續經典風味並加入新亮點。來這裡用餐一定要點招牌乾鍋鴨頭,新鮮鴨頭採白滷、醬炒、嗆香等技法製作,鴨肉酥香帶紮實咬感,香麻辣滋味超涮嘴!吃完可以留一些料,加入龍鳳高湯烹煮,湯頭以豬龍骨與鳳爪慢熬至乳白色,順口甘醇又帶有香麻風味,還能加高麗菜讓湯頭更鮮甜。現在新推出乾鍋雜炊九宮格,是用乾鍋高湯料理,自己動手煮很療癒,米飯吸附湯汁精華...

享點茶餐室(高雄)楠梓港式餐廳!五星飯店港點師傅掌廚,推薦蒸籠燒賣.鳳爪排骨飯,爆餡花生西多士

享點茶餐室(高雄)楠梓港式餐廳!五星飯店港點師傅掌廚,推薦蒸籠燒賣.鳳爪排骨飯,爆餡花生西多士
享點茶餐室 是位於楠梓車站附近的港式餐廳,由曾任職於五星級飯店的港點師傅掌廚,主廚擁有近15年經驗,店內的餐點與醬汁都是自製的,每一份都是現點現做,可以吃到最佳風味。港式點心推薦手工製作包餡的魚卵燒賣,還有帶點軟黏感的白玉珍珠丸、外皮薄嫩的蝦皇餃,再來一份爆餡的黃金流沙包更有滿足感!想吃飯的話,蒸飯系列的鳳爪排骨飯一定要試試,一次就能吃到滷鳳爪和豉汁排骨兩種主食,搭配台東鹿野米烹煮的香甜白飯,淋上...

東京牛奶起司工房(高雄)漢神巨蛋必吃甜點!高雄限定濃郁奶香起司菠蘿泡芙,冷凍再吃超像冰淇淋

東京牛奶起司工房(高雄)漢神巨蛋必吃甜點!高雄限定濃郁奶香起司菠蘿泡芙,冷凍再吃超像冰淇淋
東京牛奶起司工房 巨蛋店 是高雄漢神巨蛋必吃甜點,還有多款精美伴手禮!甜食控一定要試試高雄店限定的起司菠蘿泡芙,由甜點師傅獨家研發,使用帕達諾起司製作酥脆蓬鬆的泡芙外殼,搭配綿密滑順的卡士達鮮奶油內餡,帶有濃郁奶香,清甜不膩,買回家也能冷凍一下再吃,冰冰涼涼的很像冰淇淋,完全滿足味蕾!只要一次買5顆泡芙,即送保冷袋哦~中秋節想要送禮的話,可以選擇中秋綜合餅乾禮盒,以靛藍色搭配星空、山水設計,質感滿...

蔗甘心甘蔗冰茶(高雄)熱河商圈必喝飲料店!咀嚼控激推金桔蘆薈甘蔗汁,還有清爽甘蔗青與菊花茶

蔗甘心甘蔗冰茶(高雄)熱河商圈必喝飲料店!咀嚼控激推金桔蘆薈甘蔗汁,還有清爽甘蔗青與菊花茶
蔗甘心甘蔗冰茶 熱河店 是熱河商圈必喝甘蔗原汁特調的飲料店,提供甘蔗系列飲品,還有菊花茶、蕎麥茶、果茶、純茶、鮮奶茶等選擇。喝飲料想要多一點咀嚼口感,很推薦金桔蘆薈甘蔗汁,果香濃郁的金桔搭配甘蔗的甜香,還有脆脆多汁的蘆薈,酸酸甜甜非常爽口!喜歡茶香可以試試招牌甘蔗青,只用甘蔗原汁不加糖,蔗香濃郁還帶著淡淡茶香,清爽又消暑;想喝微酸風味的話,就選擇甘蔗洛神,喝起來微酸甜,如果買瓶裝,帶瓶子回購還能折...

滷不亭 嫩江店(高雄)冰糖醬滷味專賣!39種食材任你配,熱炒滷味或涼拌冷滷都好吃

滷不亭 嫩江店(高雄)冰糖醬滷味專賣!39種食材任你配,熱炒滷味或涼拌冷滷都好吃
滷不亭 嫩江店 位於三民區嫩江街,是專賣冰糖醬滷味的小店。滷味以數十種中藥材滷製入味,提供冷滷與炒滷兩種吃法;冷滷是將滷好的食材淋上特製醬汁涼拌,甜中帶點鹹味,還能吃到蒜香與胡椒香,敢吃辣的話推薦搭配特製辣椒醬,吃起來更香辣夠味!炒滷是將滷味加入蒜頭、胡椒、九層塔、洋蔥現炒,塔香濃郁,鹹甜順口,可以選擇辣炒,香辣涮嘴非常過癮。店裡有多達39種食材,包含肉類、內臟與蔬菜,任選搭配冷滷或炒滷都很豐富,...

東方宴海森會館(高雄)17年人氣餐廳搬到楠梓!必點龍岡脆皮雞與港式點心,甜點推薦芋泥香酥捲

東方宴海森會館(高雄)17年人氣餐廳搬到楠梓!必點龍岡脆皮雞與港式點心,甜點推薦芋泥香酥捲
東方宴海森會館 已在高雄深耕17年,原本位於博愛路,今年搬遷至楠梓,空間設有單點用餐區與宴會廳,不論是三五好友聚餐、家庭聚會,或是商務會議、公司尾牙包場都很合適,用餐氛圍輕鬆舒適,並附設停車場,非常便利!餐點選擇豐富多元,從港式點心到中式料理、經典熱炒都能吃得到;推薦必點龍岡脆皮雞,以鳥籠上桌超有儀式感,雞皮酥香、肉質紮實帶鹹味,完全滿足肉食胃。喜歡海鮮的話,可以來一份蒜香草蝦、金沙軟絲或香酥魚片...

葉亭手作茶飲(高雄)小港手搖飲料推薦!咀嚼控必喝手炒焦糖凍凍牛奶,超綿密雲朵奶蓋鐵觀音

葉亭手作茶飲(高雄)小港手搖飲料推薦!咀嚼控必喝手炒焦糖凍凍牛奶,超綿密雲朵奶蓋鐵觀音
葉亭手作茶飲 是高雄小港必喝的手搖飲料,提供多款特調茶飲與綿密奶蓋,還有招牌咀嚼系飲品,很適合想喝點不一樣的飲料控!一定要試試手炒焦糖凍凍牛奶,以手炒焦糖融合濃醇牛奶,香甜滑順帶有糖香味,加入自製綠茶、鐵觀音、奶茶三種凍凍,滑嫩涮嘴又有飽足感。雲朵奶蓋鐵觀音是奶蓋控的心頭好,海鹽奶蓋綿密濃厚、甜中帶鹹,搭配茶香濃郁的鐵觀音,入口順口有層次。喜歡經典口味可以選鮮奶茶,紅茶經過多道工序製作,茶湯很濃醇...