大和食堂 興中店 提供多種口味的餐盒便當,烹調方式是使用蒸烤爐,能保留食材鮮度與水分,另外肉品也有自然的軟嫩口感,比較不油膩。米飯特別選用花東米混合紅藜麥、小麥與糙米,入口能嚼到明顯的穀物香氣,比一般白飯更有層次。配菜配置蠻有誠意,走少量多樣的精緻拼盤風格。除了固定的紅棗、黑豆、半顆水煮蛋及綿密地瓜,還會搭配4-5種隨機變換的時蔬與佐菜。一整盒便當算下來能吃到近10種不同食材,雖然每樣份量精緻,但...
大和食堂 是位於苓雅區六合路上的精緻餐盒便當店,提供15種主食選擇,嚴選台灣在地食材料理,搭配8~10種配菜,以蒸烤爐烹調保留食材鮮度及口感,搭配使用花東米加紅藜麥、小麥、糙米烹煮的米飯,吃起來滿足又少負擔。肉控推薦必吃招牌炸雞腿,這個是虎麗的心頭好,肉質鮮嫩帶有淡淡鹹香,大口啃食超過癮!喜歡濃郁風味可以試試醬燒山賊雞,厚實雞肉加上日式山賊醬有黑胡椒香氣及辛辣感,非常唰嘴;還有香焰豬五花、德式豬腳...