啖椒堂 大寮店 是近期新開的養生小火鍋，虎麗自己很愛這家的鍋物，配料給得很有誠意，大寮附近的吃貨們可以衝一波！招牌必點麻辣鍋，獨家特製麻辣醬底烹煮，滋味香麻順口，辣而不嗆，搭配入味的滷鴨血、滷豆腐及豐富的時蔬、火鍋料享用很有滿足感，附餐是提供一碗白飯，整體份量剛好；不吃辣的就試試養生鍋，乳白色湯底有超多中藥材及蒜頭，濃醇富含辛香，涮肉或煮蔬菜都很不錯，一樣有附鴨血豆腐。肉品可試試霜降牛肉或松阪豬肉...