2018.08.07 大海拉麵(高雄)日本人開的拉麵店,道地博多風味!必吃超滿蔥蔥豚骨拉麵 高雄美食, 前鎮美食, 高雄日本料理, 愛食記 大海拉麵 高雄店 位在三多商圈附近,是一家日本人開的博多豚骨拉麵店。老闆來自九州福岡,因為長年在台灣非常想念家鄉的美食,特別將在地風味帶到高雄,堅持每日使用豬大骨和雞骨熬煮高湯,搭配九州當地產的醬油調製獨家比例,叉燒也是自家滷製入味,半肥半瘦很滑嫩。來到大海拉麵推薦必吃滿滿蔥花的蔥拉麵,濃味湯頭加上九州細麵,每一口都濃郁香醇又涮嘴!還有高雄店限定的熊本黑蒜拉麵也很值得一試,特製的蒜油有著迷人香氣,... 繼續閱讀