大胖呆QQ蛋 是瑞豐夜市裡少見堅持自己製作地瓜球的攤位，位置在13排、裕誠路上天使雞排旁邊。老闆使用新鮮地瓜搭配麵粉調製成獨家比例，會有些許地瓜纖維，現炸起鍋，整體酥酥微Q，吃起來不油膩，吃得到地瓜本身的香氣，是不少人來瑞豐夜市會特地購買的小吃。剛炸好的地瓜球趁熱吃酥香帶Q，有微微地瓜甜味；喜歡濃郁風味的話，一定要試試招牌紫地瓜球，以紫地瓜製作，呈現自然的深紫色，地瓜香氣更明顯，是許多客人吃過後更...