愛食記

Good G Burger(高雄)鳳山美式漢堡專賣店!手打爆汁黑松露蘑菇牛肉堡,超開胃煙燻鮭魚泰式冷莎麵

Good G Burger(高雄)鳳山美式漢堡專賣店!手打爆汁黑松露蘑菇牛肉堡,超開胃煙燻鮭魚泰式冷莎麵
Good G Burger 是位於捷運鳳山站附近的美式漢堡專賣店,提供每日新鮮絞肉製作的漢堡、美式拼盤、炸雞、泰式冷莎麵及特調果昔飲料,加上文青風的用餐空間,可以來這裡約會拍美照!喜歡黑松露風味一定要試試黑松露蘑菇牛肉堡,肉排使用最高等級的PS級紐西蘭牛背肩、日本和牛製作絞肉,手打現煎料理,外層微酥保有多汁口感,肉控推薦升級加倍份量10oz漢堡排,加上滿滿蘑菇、黑松露醬,每一口都能嚐到濃郁香氣,搭...

C’est Bon(高雄)慵懶風義式餐酒館!火焰干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條,超可愛蘑菇Bomb調酒

C’est Bon(高雄)慵懶風義式餐酒館!火焰干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條,超可愛蘑菇Bomb調酒
C'est Bon Bar & Restaurant 是隱藏在高雄美術館附近很受歡迎的慵懶風餐酒館,有多種風味的義大利麵、燉飯、排餐及義式料理,搭配獨創特色調酒、無酒精特調飲,加上氛圍感滿滿的用餐空間及氛圍,很適合約閨蜜及三五好友聚餐吃宵夜小酌。蛋控推薦試試北非烘蛋,麵包搭配蕃茄紅醬、爆漿水波蛋享用,口感酸辣滑順;肉食愛好者就點一份干邑BBQ西班牙伊比利豬肋條,上桌會有火焰秀欣賞~想吃飽可...

松本府手創日本料理(高雄)仁武聚餐二訪推薦!人氣必點蜘蛛捲及綜合握壽司,超療癒伊比利豚麻糬燒

松本府手創日本料理(高雄)仁武聚餐二訪推薦!人氣必點蜘蛛捲及綜合握壽司,超療癒伊比利豚麻糬燒
松本府手創日本料理 提供壽司、生魚片、丼飯、燒烤等特製餐點,加上輕鬆舒適的用餐氛圍,是仁武聚餐的好選擇。來這裡一定要吃蜘蛛捲,使用捲壽司加上很像蜘蛛腳的現炸軟殼蟹,吃起來酥酥扎實很有飽足感,還有搭配龍蝦沙拉提升風味更唰嘴!喜歡握壽司就點綜合生食組合,有7貫隨機搭配的品項,另外富含油脂及滑嫩口感的海膽比目魚握也推薦試試。燒烤串串可以來一份伊比利豚麻糬燒,烤到金黃的伊比利豬脆嫩充滿香氣,加上甜甜軟黏的...

禾秝食堂(高雄)宵夜必訪串燒酒場!一定要點鐵板菲力牛排,銷魂起司蛋捲及日本生蠔

禾秝食堂(高雄)宵夜必訪串燒酒場!一定要點鐵板菲力牛排,銷魂起司蛋捲及日本生蠔
禾秝食堂 是位於輕軌科工館站附近的串燒酒場,提供鐵板料理、燒烤、熱炒等餐點,營業到凌晨3點,可以約三五好友吃晚餐、宵夜,還能喝拉霸啤酒小酌。來這裡一定要點鐵板燒系列料理,現煎的菲力牛排厚實鮮嫩多汁,搭配蒜酥享用很唰嘴,想吃飽也可以來一份鐵板炒飯,口感粒粒分明富含辛香。肉控推薦燒烤的松阪豬肉串、明太子雞肉串;喜歡海鮮就加點椒鹽小卷或蒜奶酒蒸蛤蜊,還有鮮美飽滿的日本生蠔。起司愛好者別錯過超銷魂的起司蛋...

禾鮨鐵板燒(高雄)約會聚餐推薦!預約制無菜單料理,雙主廚烹調鐵板燒與江戶前壽司

禾鮨鐵板燒(高雄)約會聚餐推薦!預約制無菜單料理,雙主廚烹調鐵板燒與江戶前壽司
禾鮨鐵板燒 是高廬法式餐館全新推出的預約制無菜單料理品牌,將鐵板燒結合江戶前壽司,有雙主廚共同料理,可以品嚐到更多樣豐富的餐點,很適合約會聚餐!目前餐價都是均一價,提供套餐式料理,選用當季時令食材烹調;這裡採板前座位,可以近距離欣賞主廚料理秀,享受視覺與味覺的雙重饗宴。虎麗這一季吃到十四道料理,有開胃菜水雲蘋果醋、日本九州真鯛握壽司、鮑魚、富山灣螢烏賊、鱈魚白子、廣島生蠔、澳洲龍蝦、日本熊本A5和...

軒林原汁黃牛肉麵(高雄)開18年的麵食餐館!招牌必吃牛肉麵及滷三寶,還有酸菜肉絲乾拌麵

軒林原汁黃牛肉麵(高雄)開18年的麵食餐館!招牌必吃牛肉麵及滷三寶,還有酸菜肉絲乾拌麵
軒林原汁黃牛肉麵 是已經開18年的牛肉麵店,餐館位於左營自由黃昏市場旁,供應台灣牛料理的牛肉麵、半筋半肉麵、牛三寶麵、牛肚麵、牛筋麵,還有豬腳麵、餛飩麵、酸菜肉絲麵等麵食,還有各種湯品及特製小菜,可以在店內用或外帶。虎麗這次吃的是招牌牛肉麵,使用牛肉滷汁加大骨湯烹煮的牛肉湯甘醇好喝,搭配滷得入味軟嫩帶點筋的牛肉、微Q細麵,再加一點辣油提升辛辣風味,吃起來很唰嘴!不吃牛推薦試試酸菜肉絲麵,選擇乾拌更...

阿啾西無人拉麵店(高雄)24小時自助式煮麵!超多款韓國拉麵及台式泡麵,加購手搖飲料現折優惠

阿啾西無人拉麵店(高雄)24小時自助式煮麵!超多款韓國拉麵及台式泡麵,加購手搖飲料現折優惠
阿啾西無人拉麵店 是高雄首家無人拉麵結合手搖飲料的品牌,位於鳳山青年路上,鄰近正修科技大學,24小時營業,隨時肚子餓了都能來煮麵吃;這裡提供多款韓國拉麵(泡麵)、台式泡麵、日本泡麵,還有免費供應不定期變換的六種配菜,也可以自選加購豬肉片、雞蛋、起司片,搭配自助式煮麵機加熱烹煮,自己掌握麵條的熟度。門市都有設置最新廚餘機及清洗檯,方便享用拉麵又能吃得安心、衛生。無人拉麵門市與拾年茶事緊鄰,購買泡麵可...

鄉蓹(高雄)西子灣複合式飲料店!必喝布丁鮮奶紅后及祖傳酸梅湯,炒香加高湯現煮鍋燒意麵

鄉蓹(高雄)西子灣複合式飲料店!必喝布丁鮮奶紅后及祖傳酸梅湯,炒香加高湯現煮鍋燒意麵
鄉蓹 是位於哈瑪星的複合式飲料店,在西子灣鼓山渡輪站附近,有各式手搖茶飲、古早味飲品及現點現煮的鍋燒系列,可以來這裡外帶熱食及飲料,一次滿足!喜歡純茶推薦無糖的冬眠覺醒,這杯是南投冬片茶,喝起來回甘富含茶香味;奶茶控來一杯鮮奶紅后,使用阿薩姆紅茶加鮮奶特調,另外加一份大Q珍珠、布丁更唰嘴!古早味飲品一定要試試古秘酸梅湯,是傳承鄉蓹阿嬤的祖傳秘方特製,還有每天限量熬煮的木耳飲黑金黑美兒、白金雪兒銀也...

踱啊踱啊(高雄)日式風創意手作定食!必點炸蝦天婦羅及炙烤牛肉沙拉,巨大杯特調鮮奶紅茶

踱啊踱啊(高雄)日式風創意手作定食!必點炸蝦天婦羅及炙烤牛肉沙拉,巨大杯特調鮮奶紅茶
踱啊踱啊 創意手作定食 是隱藏在左營榮總附近新開的日式風餐館,店內有許多復古小物,很適合輕鬆用餐拍照。主廚有十多年日本料理經驗,嚴選高品質新鮮食材烹調,整體調味也不會太厚重,可以品嚐到自然鮮香風味。想吃飽飽推薦來一份定食,有附白飯、主食、湯、蒸蛋、小菜2樣、生菜沙拉、點心,份量給得很足;喜歡海鮮就點肉質厚實鮮嫩的鹽烤午魚或炸蝦天婦羅,肉控就點Q嫩的鹽烤松阪豬,加上椒鹽夠味好吃。另外也有供應特色單點...

在水一方(高雄)日式現代居酒屋!流行音樂中心愛河灣約會餐廳,必吃炭烤豬肋排及松葉蟹蒸蛋

在水一方(高雄)日式現代居酒屋!流行音樂中心愛河灣約會餐廳,必吃炭烤豬肋排及松葉蟹蒸蛋
在水一方 日式現代居酒屋 是位於高雄流行音樂中心愛河灣旁的餐廳,搭乘捷運就能抵達,主廚曾任職於台北知名居酒屋,擅長精緻富含層次風味的料理,這裡提供精緻小食料理、自創調酒,很適合點多份共享;居酒屋從晚上營業至深夜,約會吃宵夜聚餐可以看夕陽及夜景,吃飽還可以沿著愛河灣散步,非常愜意。餐點推薦必點炭火燒烤的豬肋排,加上特製的柚子胡椒燒烤醬鹹甜美味,大口啃食非常過癮!喜歡海鮮就選擇松葉蟹蒸蛋、搭配小黃瓜青...

宝記小籠包(高雄)自家老麵製作現蒸!必吃青蔥肉餡厚皮小籠包,還有雙拼的蒸餃加燒賣

宝記小籠包(高雄)自家老麵製作現蒸!必吃青蔥肉餡厚皮小籠包,還有雙拼的蒸餃加燒賣
宝記小籠包 原本是曾經販售30年的小發財車,搬到現在的門店已經近5年,位於苓雅區文化中心附近,提供自家老麵桿製包餡的厚皮小籠包、蒸餃、燒賣,新鮮現蒸可以品嚐到熱騰騰的好滋味!每籠10粒均一價,可以點單種口味或雙拼、三拼,其中小籠包及蒸餃每天限量供應,想吃的話記得早點去買。小籠包是厚皮口感,現桿麵糰包入青蔥肉餡,趁熱吃能嚐到微爆汁,因為餡料有稍微調味,不用沾醬就好吃,喜歡吃辣就加辣椒醬油。虎麗另外點...

11TeaHouse 鳳山青年店(高雄)咀嚼系特調飲料!加米麻糬的紅藜糯糯鮮奶茶,必喝紅水烏龍椪糖朵朵

11TeaHouse 鳳山青年店(高雄)咀嚼系特調飲料!加米麻糬的紅藜糯糯鮮奶茶,必喝紅水烏龍椪糖朵朵
11TeaHouse 鳳山青年店 位於正修科技大學附近,主打烏龍茶、奶蓋、米麻糬特調飲料,很適合喜歡茶香及多種咀嚼感的飲料控。純茶推薦試試金香烏龍,這杯是帶有奶香風味的金萱烏龍茶,入口回甘很清爽。椪糖朵朵是紅水烏龍加綿密奶蓋及脆脆椪糖,喝起來鹹甜又帶點糖香味。喜歡豐富口感就來一杯紅藜糯糯,鮮奶茶搭配台灣紅藜麥特製的鮮奶米麻糬,淡雅奶茶香加上軟綿顆粒咬感很唰嘴~另外也有蜜鳳梨特調的果香飲品,小霜白鳳...

楊家醬 豬肉麵飯館(高雄)獨家特製風味麵食!濃郁紅酒燉豬肉拌麵,還有打拋豬麵及手工餛飩湯

楊家醬 豬肉麵飯館(高雄)獨家特製風味麵食!濃郁紅酒燉豬肉拌麵,還有打拋豬麵及手工餛飩湯
楊家醬 豬肉麵飯館 位於三民區建工路上,提供多種麵食及飯料理,份量給得很足,還可以免費加麵,絕對吃得飽!目前只有老闆和老闆娘兩人作業,尖峰時段用餐需要稍微耐心等候,外帶建議先打電話預訂。招牌必吃豬肉麵有湯麵及乾麵可選擇,喜歡喝湯就點豬肉湯麵,高湯喝起來甘醇清香,加上燉煮入味的豬肉,口感扎實不乾柴,有淡淡鹹甜味。濃郁風味的紅酒燉豬肉拌麵也很推薦,麵條吸附醬汁很唰嘴,有黑胡椒的辛香,搭配特製的魚香辣油...

倉熊手作甜點(高雄)爆餡日式菠蘿泡芙!超濃厚焦糖香草口味,還有脆脆的煎茶聖多諾黑

倉熊手作甜點(高雄)爆餡日式菠蘿泡芙!超濃厚焦糖香草口味,還有脆脆的煎茶聖多諾黑
倉熊手作甜點 是左營很有人氣的甜點店,來這裡一定要吃日式菠蘿泡芙,有多種口味選擇,還有供應千層蛋糕。招牌必吃是香草原味,微酥泡芙殼擠入香草卡士達,滿滿爆餡帶來的綿密滑順感超療癒;喜歡多一點風味就加購布朗尼,濃醇的苦甜及扎實口感更唰嘴!虎麗最愛焦糖口味的泡芙,甜香的焦糖味融合香草卡士達,讓人忍不住一口接一口,另外還有苦甜的巧克力、提拉米蘇、抹茶口味也很受歡迎。可愛的聖多諾黑是小顆泡芙,淋糖脆脆甜香,...

友炸炸雞 岡山前峰店(高雄)獨家醃料炸雞專賣!一整隻先炸再烤的碳烤全雞,必吃唰嘴三角骨及雞腿排

友炸炸雞 岡山前峰店(高雄)獨家醃料炸雞專賣!一整隻先炸再烤的碳烤全雞,必吃唰嘴三角骨及雞腿排
友炸炸雞 岡山前峰店 是炸雞專賣店,有霸氣的炸全雞、雞排、雞腿排、三角骨、雞皮、黑輪片、甘梅薯條等炸物,搭配獨家醃料調味,能嚐到淡淡清香味,每一份都是現點現炸熱騰騰出鍋,需要耐心等候,建議提前打電話預訂才不用在現場久候。招牌必點霸氣的炸全雞,一整隻雞肉裹上特調比例的麵糊現炸,肉質扎實多汁,麵衣金黃酥脆;另外還有虎麗很愛的碳烤全雞,先油炸再刷醬燒烤,外皮微Q帶有甜甜滋味非常唰嘴,自己獨享或多人共享都...

晴拉麵(高雄)自家熬煮豚骨高湯!必吃濃厚香辣的地獄味噌拉麵,加厚厚軟嫩叉燒超過癮

晴拉麵(高雄)自家熬煮豚骨高湯!必吃濃厚香辣的地獄味噌拉麵,加厚厚軟嫩叉燒超過癮
晴拉麵 位於捷運五塊厝站附近,提供自家熬煮高湯烹調的拉麵,可以自選喜歡的湯頭濃淡及麵條軟硬,加上自製厚厚叉燒很美味,喜歡日式料理可以來這裡用餐。拉麵高湯是以大骨、蔬菜熬煮9小時以上,料理時會再用攪拌機讓湯與油脂完全融合;招牌推薦必點豚骨拉麵,乳白湯底濃醇溫潤,搭配富含Q勁的麵條,吸附湯汁吃起來很唰嘴,還有肥瘦肉相間又滷得入味的叉燒、半顆溏心蛋,加上木耳絲、海帶、蔥花有豐富口感。愛吃辣一定要試試地獄...

建興冰城(高雄)30年古早味冰店!必吃鹹口味杏仁蛋黃冰棒,還有三色冰棒及夾心雪糕

建興冰城(高雄)30年古早味冰店!必吃鹹口味杏仁蛋黃冰棒,還有三色冰棒及夾心雪糕
建興冰城 是三民區建興路上已經開30幾年的冰店,提供自家製作的冰棒、冰淇淋、清冰、現打新鮮果汁飲品,天氣熱推薦來這裡吃冰消暑!一定要買鹹口味的杏仁蛋黃冰棒,牛奶冰棒加上蛋黃、脆脆杏仁吃起來鹹甜順口,滋味香醇。一次就能吃到三種風味的三色冰棒也很受歡迎,能吃到牛奶、巧克力及清香的桔子味,口感軟黏不膩;另外還有巧克力控會愛的夾心雪糕,濃醇牛奶雪糕包覆一層微脆的巧克力香甜好吃。喜歡古早味可以試試帶點桂圓香...

李記包子(屏東)30年蒸籠包子店!每天新鮮製作現蒸,招牌必吃軟Q青蔥肉包

李記包子(屏東)30年蒸籠包子店!每天新鮮製作現蒸,招牌必吃軟Q青蔥肉包
李記包子 是屏東已經開30多年的蒸籠包子店,販售的品項不多,提供肉包、菜包、綠豆稀飯、豆漿、咖啡牛奶等選擇。招牌推薦必買肉包,包子的外皮軟Q帶點嚼感,能嚐到麵糰清香味,肉餡有青蔥的微脆感及辛香,可以擠辣椒醬品嚐,甜甜微辣更唰嘴!菜包餡料是高麗菜、紅蘿蔔、冬粉,吃起來清脆爽口,稍微帶一點菜味,適合愛脆脆咬感的吃貨,喜歡吃軟一點的蔬菜會比較不習慣哦~ ▲每天新鮮製作的包子使用蒸籠現蒸。 肉包 ▲肉包 ...

豐熱排骨專賣店(高雄)開38年的便當店!熱炒蔥爆豬加壽司米白飯,一定要加點半熟煎蛋

豐熱排骨專賣店(高雄)開38年的便當店!熱炒蔥爆豬加壽司米白飯,一定要加點半熟煎蛋
豐熱排骨專賣店 在三民區義華路的總店已經開38年,目前由二代老闆傳承手藝,每份都是新鮮烹炒料理,熱騰騰上桌香氣撲鼻。這裡提供排骨、蔥爆、雞腿、鮮魚等飯食,人氣推薦必點蔥爆豬肉飯,大火快炒的豬肉扎實不乾柴,富含鍋香氣及醃製醬汁的鹹甜味;蔥爆牛肉飯也很受歡迎,可以嚐到牛肉的鮮香,搭配壽司米煮的Q彈白飯更好吃!想吃澎派一點就加點配菜,記得再加一份半熟煎蛋哦~ ▲蔥爆是人氣必點料理,都是現炒製作。 蔥爆豬...

古猗園灌湯包(高雄)現蒸爆汁燈籠湯包!一整尾鮮蝦的有夠蝦灌湯包,必點濃厚牛肉起士口味

古猗園灌湯包(高雄)現蒸爆汁燈籠湯包!一整尾鮮蝦的有夠蝦灌湯包,必點濃厚牛肉起士口味
古猗園灌湯包 位於苓雅區興中一路上,是湯包及麵食專賣店,每一份灌湯包都是新鮮製作、現蒸上桌,可以品嚐到最佳風味。灌湯包的蔥花肉餡軟嫩多汁,滋味鮮甜且外皮薄嫩,建議用筷子輕夾皺摺處,再以湯匙盛著,搭配薑絲醬油享用。喜歡海鮮可以選擇有一整尾大隻鮮蝦的有夠蝦灌湯包,口感脆嫩鮮香,還有鮮蚵灌湯包也很不錯,入口爆汁超療癒!牛肉起士灌湯包的風味比較濃厚,有肉香及起士的鹹香味,很適合重口味吃貨;想要清爽一點就試...