新興區小吃

劉家豬血湯(高雄)中正市場內臟料理!開38年傳承二代的古早味,必吃綜合豬血湯及炒米粉

劉家豬血湯(高雄)中正市場內臟料理!開38年傳承二代的古早味,必吃綜合豬血湯及炒米粉
劉家豬血湯 是新興區中正市場必吃的古早味傳統小吃,已經開38年,現在由二代老闆接手傳承父母的手藝,堅持新鮮烹煮料理,早晨或午餐來這裡吃一碗熱呼呼的內臟豬血湯,搭配主食米粉、炒麵或肉燥飯更滿足!豬血湯的組合有很多種,想要一次享用全部食材,推薦選擇綜合湯,老闆會依當天供應的食材搭配,虎麗去吃的當天剛好沒有豬皮,這次是吃到小腸、豬血、大腸、肝連肉、豬肚,還有加點一份菜頭增添清甜口感。另外也有限量的骨仔肉...

陸清烤丸子(高雄)新堀江泰式小吃攤!每日限量手捏現烤丸子,激推加辣醬更好吃

陸清烤丸子(高雄)新堀江泰式小吃攤!每日限量手捏現烤丸子,激推加辣醬更好吃
陸清烤丸子 ลูกชิ้นปิ้ง 是今年新開的泰式小吃,攤車位在新堀江寶雅旁,目前販售泰國人氣美食「烤丸子」;老闆自己很喜歡當地小吃,曾在泰國學習製作,選用新鮮豬肉加上辛香調味料打漿手捏,每一份都是現點現烤,搭配特調比例的辣醬相當夠味,喜歡丸子的肉食族們可以衝一波!虎麗有嚐試原味及辣味,私心更偏愛小辣風味,除了能嚐到肉丸子原本的胡椒清香,還有濃郁酸甜感;無辣不歡的吃貨推薦直接點中辣,厚實辣勁在嘴...