楽覓炊事

楽覓炊事 Cococina Bistro(高雄)鹽埕百年老屋餐廳!海鮮控必吃香辣紙包魚及墨魚麵,還有冰雪南瓜甜點

楽覓炊事 Cococina Bistro(高雄)鹽埕百年老屋餐廳!海鮮控必吃香辣紙包魚及墨魚麵,還有冰雪南瓜甜點
楽覓炊事 Cococina Bistro 坐落在鹽埕駁二附近的百年老屋裡,保留原有的光影與木質線條,走進來會先被文青又安靜的氛圍吸引,很適合約會聚餐。餐點以海味為主軸,使用自家海洋牧場養殖的海鱺、龍虎石斑、虱目魚、大草蝦、小卷等新鮮食材,每一道都能吃到海鮮最原始的甜味與鮮度。主廚以不同料理手法呈現海味特色,像是把鹽埕番茄切盤搭配炙燒小卷的開胃前菜、現炸料理組成的深海派對能一次享受多種鮮味,還有黑嚕...