獨白.肆 是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館，分為日間部、夜間部兩個時段，全天營業皆供應餐點、甜點、咖啡、氣泡飲、調酒，白天簡單吃，晚上品項有更多選擇，而且供餐到凌晨2點，夜貓子可以來吃宵夜、享用現煮熱食料理。麵食推薦明太子蛤蜊烏龍麵，Q彈烏龍麵拌入明太子醬鮮香帶有鹹味，搭配半熟蛋很唰嘴，還能吃到爆多蛤蜊；天氣熱可以選擇舒肥辣味雞涼麵，淋上日式煎焙醬，甘醇富含麻醬香氣相當開胃。肉控必點烤法式戰斧豬排...