古早味蛋餅 是相當有人氣的排隊早餐攤車，兩位闆娘很親切，原本在前鎮區盛興公園旁擺攤，現在已經遷至苓雅區的興中觀光夜市，提供現點現做的古早味蛋餅，有多款基本口味，也能依照個人喜好客製化加料～喜歡豐富口感的推薦選擇綜合蛋餅，有加玉米、肉鬆、蔬菜，如果沒有肉鬆就會加火腿，如果有想吃其他配料也能告知闆娘特製；蛋餅是使用闆娘媽媽的獨家特調粉漿製作，軟Q厚實有嚼勁，灑上胡椒粉提升風味更香醇！起司控首選是起司蛋...