2025.04.08 阿爸餵露水雞(高雄)老闆為女兒開的店!嚴選農場放養5個月古早雞,必吃雞魯飯及爆蔥雞湯 中式料理・家常菜, 高雄美食, 苓雅區美食, 愛食記 阿爸餵露水雞 位於苓雅區文化中心附近,是老闆為女兒開的店,堅持選用農場放養五個月以上的古早雞,肉質結實且無需醃製,可以品嚐到雞肉的自然鮮味。來這裡一定要喝現煮雞湯,是用雞骨、雞肉費時熬煮高湯,蔥控可以選擇子薑爆蔥雞湯,加了滿滿青蔥料理,喝起來鮮香甘醇,搭配雞腿、雞翅兩種部位,非常Q嫩好吃!想要溫補一下就試試麻油雙腰湯,滋味溫潤不燥,還能吃到脆嫩的腰子和雞佛。飯食推薦雞魯飯,雞肉使用水煮保留纖維口感... 繼續閱讀