高雄大腸麵線

阿鴻麵線(高雄)新庄農會30年老攤!必吃柴魚湯底大腸蚵仔麵線,配一碗滿滿料豬血湯更過癮

阿鴻麵線(高雄)新庄農會30年老攤!必吃柴魚湯底大腸蚵仔麵線,配一碗滿滿料豬血湯更過癮
阿鴻麵線 位於左營新庄農會旁,開業至今已超過30年,是許多在地人熟悉的老味道,小小的攤位吸引不少人專程來一碗熱呼呼的麵線或湯品。招牌麵線是以柴魚湯底加薄芡料理,鹹香帶甜、滑順涮嘴,可依個人喜好添加香菜、蒜泥、醋、辣椒或沙茶調味,香氣更濃,大腸滷得入味鮮香,還能吃到新鮮蚵仔,每一口都很滿足!豬血湯使用大骨熬煮高湯,喝起來清香爽口,搭配細嫩的豬血、軟Q的小腸與油脂香濃的大腸,再加上韭菜與酸菜提味,層次...