奧瑪咖啡 Auma Café 是奧瑪烘焙首間內用咖啡店，僅在河堤社區的明仁店限定開放。每週四至週日提供內用限定的甜點、鹹食與特調飲品，空間舒適安靜，很適合甜食控小聚。推薦炙燒焦糖法式吐司，自製湯種吐司厚切五公分，浸泡12個小時讓口感軟綿濕潤，搭配香草冰淇淋與草莓果餡，甜而不膩；焦糖泡芙&香草冰淇淋帕菲搭配寒天凍、戚風蛋糕與小泡芙，整體層次豐富。鹹食可頌推薦松露、油封番茄、起司歐姆蛋可頌，鹹...

船說 全台唯一海味麵包專門店 隱藏在旗津住宅區，是旗津媳婦與家人共同經營，特別將這裡的海風融入烘焙，製作出多種富含海鮮美味的麵包甜點，搭配少油、少糖能嚐到自然清香口感。招牌推薦必吃烏魚子軟法，是改良自明太子麵包，加上烏魚子醬基底調味製作的烏金抹醬，鹹鹹甜甜充滿濃郁鮮香；烏魚子愛好者也可以試試外型有點像海膽的海寶包，黑嚕嚕的麵包內餡是用烏魚子醬、干貝醬特調的海味乳酪，微辣口感超唰嘴！喜歡干貝XO醬風...

梅烘焙 這間隱藏在橋頭糖廠附近的麵包店有個可愛的法文名「Boulangerie Grand-mère」，是「阿嬤的麵包店」的意思，在這裡可以品嚐到有溫度又暖心的歐式麵包。主廚使用自家法式酵母(Levain Chef)製作，酸種麵包帶有濃郁小麥香及乳酸風味，口感也更濕潤Q彈，很適合當成米飯的代替品，吃起來相當有飽足感；麵包、吐司每天只出爐一次，販售的品項會在粉絲團公告，因為是限量供應，如果有喜歡的口...