高雄麵店

豚沐麵(高雄)仁武質感系麵店!必吃紅燒豚肉麵和金椒酸湯麵,還有熱炒蔥爆豬肉飯

豚沐麵(高雄)仁武質感系麵店!必吃紅燒豚肉麵和金椒酸湯麵,還有熱炒蔥爆豬肉飯
豚沐麵 是仁武新開的質感系麵店,有舒適的用餐空間,提供自家特製風味的多種麵食料理,可搭配拉麵或細麵享用,另外也有供應熱炒飯食、開胃小菜、飲品,內用或外帶都行。招牌必吃紅燒豚沐麵,特製紅燒高湯清香甘醇,老闆特別選用豬臉頰肉,燉煮到軟嫩入味,搭配Q彈拉麵很唰嘴,敢吃辣一定要加手炒辣椒醬,辛辣夠味更好吃!喜歡酸香滋味就試試金椒酸湯豚沐麵,濃醇湯底溫潤順口,加上豬臉頰肉、油條、拉麵非常有滿足感。重口味推薦...

越龍門 左營立大店(高雄)越南河粉會安雞飯!肉控必吃全台最大和牛肋排河粉,一頭牛只能出5碗超限量

越龍門 左營立大店(高雄)越南河粉會安雞飯!肉控必吃全台最大和牛肋排河粉,一頭牛只能出5碗超限量
越龍門 越南河粉會安雞飯 左營立大店位於左營高鐵站附近,有多種越南特色美食,提供越南河粉、古城會安雞飯、越南煎餅、湯品、飲品等選擇,加上充滿越式風格的用餐空間,非常適合約會小聚。肉控來這裡一定要預約每天限量5份的和牛肋排河粉,有肉量超過1公斤的霸氣和牛肋排,還有附一壺和牛肋排熬煮的高湯讓你現沖和牛肉片,大口吃肉配河粉超過癮!可以試試肉比飯多的炙烤豚多多飯,搭配火山醬酸辣唰嘴,還有在高雄就能吃到會安...

華 雲貴川美食(高雄)左營川滇風味料理!必吃酸辣Q彈的手工酸辣粉,還有番茄酸湯米線和土豆絲蓋飯

華 雲貴川美食(高雄)左營川滇風味料理!必吃酸辣Q彈的手工酸辣粉,還有番茄酸湯米線和土豆絲蓋飯
華 雲貴川美食 是來自雲南的闆娘與高雄老闆共同經營,位於左營蓮池潭附近的麵食店供應川滇風味料理,有手工酸辣粉、米線、砂鍋、蓋飯、乾拌、湯品、小菜等選擇,內用或外帶都可以。來這裡一定要試試重慶酸辣粉,選用台南產地的地瓜粉以手工製作粉條,吃起來Q彈有嚼勁,搭配自家熬煮大骨高湯及麻辣醬料特製的湯底,辛辣酸香很唰嘴!喜歡爽口滋味推薦來一碗番茄豬肉片酸湯米線,有濃郁的香茅風味,加上番茄的清香及微酸,再加小辣...

正親素食(高雄)38年素食小餐館!一定要吃酸香榨菜乾拌麵,還有素排骨米粉羹.炸豆包.濃厚當歸湯

正親素食(高雄)38年素食小餐館!一定要吃酸香榨菜乾拌麵,還有素排骨米粉羹.炸豆包.濃厚當歸湯
正親素食 是樹德家商附近的人氣素食小餐館,已經開38年傳承二代,提供麵、羹、當歸湯、炸物,還有鍋燒麵及素肉飯可選擇,份量給得很足,小碗吃起來就很飽。愛吃麵食推薦試試乾麵,軟Q麵條拌入麻醬和加醋製作的榨菜,吃起來香醇夠味帶有酸香感特別唰嘴,敢吃辣一定要搭配老闆娘手炒辣油,濃郁辛辣會讓人一口接一口!清香的米粉羹也很不錯,有搭配酥脆的素排骨增添口感,重口味可以加烏醋和辣油品嚐,滋味酸辣最好吃。記得加點一...

無名肉羹麵店(高雄)草衙古早味老店!傳承三代50年必吃香醇乾麵,還有加泡麵的科學麵羹

無名肉羹麵店(高雄)草衙古早味老店!傳承三代50年必吃香醇乾麵,還有加泡麵的科學麵羹
無名肉羹麵店 是位於前鎮草衙的古早味老店,已經傳承三代經營50年,提供麵食、羹湯、滷味,最多人點乾麵搭配一碗清羹,份量給得有誠意,吃起來頗飽足。乾麵是選用細麵拌入油蔥酥、肉燥,加上胡椒粉提升風味,香醇帶有微鹹甜感,搭配脆脆韭菜和豆芽,口感豐富好吃!喜歡嚐鮮的吃貨一定要試試科學麵羹,軟Q泡麵吸附微勾芡的羹湯,吃起來清香滑順,可以另外加烏醋和辣椒粉,記得再加點一份滷味享用更滿足。 科學麵羹 ▲科學麵羹...

餵餵茶舖(高雄)左營手搖飲咖啡店!必喝手沖精品咖啡及台灣蜜香紅茶,還有現煮不倒翁螃蟹拉麵

餵餵茶舖(高雄)左營手搖飲咖啡店!必喝手沖精品咖啡及台灣蜜香紅茶,還有現煮不倒翁螃蟹拉麵
餵餵茶舖 是左營新開的手搖飲料咖啡店,嚴選高品質食材,提供台灣茶及特選茶葉特調飲品、莊園風味咖啡、精品咖啡,還有現點現煮的韓國拉麵、台灣泡麵,滿足想要外帶簡單用餐的吃貨們。來這裡一定要試試價格實惠的精品咖啡,是選用自家烘焙的咖啡豆沖煮,中淺焙的手沖莊園精品咖啡富含濃醇酸香及微苦感,喝起來很順口;奶控推薦來一杯加入統一鮮乳特調的精品拿鐵,或是充滿榛果香氣及現打奶泡滑順口感的榛果拿鐵。經典的單茶可以喝...

佳昌蔬菜排骨麵(高雄)楠梓20年小麵館!每日限量手工製作蔬菜麵,搭配獨家香料燉煮紅燒排骨

佳昌蔬菜排骨麵(高雄)楠梓20年小麵館!每日限量手工製作蔬菜麵,搭配獨家香料燉煮紅燒排骨
佳昌蔬菜排骨麵 是楠梓已經開20年的麵店,每天使用菠菜製作蔬菜麵、手工白麵,還有加獨家配方香料以壓力鍋燉煮30分鐘的紅燒排骨,可以選擇湯麵或乾拌。喜歡喝湯就來一碗蔬菜排骨湯麵,湯頭充滿濃郁醬香及甘醇滋味,有搭配酸菜增添風味,推薦另外加老闆媽媽手炒辣油品嚐,喝起來甜辣順口,蔬菜麵Q彈有嚼勁,吸附湯汁很唰嘴!紅燒排骨非常軟嫩,帶有肉筋的Q嫩口感,完全滿足肉控味蕾。重口味吃貨就試試拌入香蒜的蔬菜排骨乾麵...

伍郜齁賈(高雄)鳳山超隱藏鍋燒專賣!一整隻魷魚香濃麻奶鍋燒麵,必點外酥裡嫩的現炸唐揚雞

伍郜齁賈(高雄)鳳山超隱藏鍋燒專賣!一整隻魷魚香濃麻奶鍋燒麵,必點外酥裡嫩的現炸唐揚雞
伍郜齁賈 是隱藏在鳳山的鍋燒專賣店,提供多種風味湯底及主食,可以任意選擇喜歡的組合,還能加價升級增加配料和炸物,吃起來更有滿足感。想要簡單吃就來一碗招牌的精緻原湯鍋燒,滋味清香甘醇,有附鮮蝦、蛤蠣、豬肉片、時蔬和丸餃火鍋料,口感很豐富!無辣不歡一定要試試香濃麻奶鍋燒,加上意麵吸附湯汁超唰嘴,另外再追加鮮嫩的一隻魷魚享用最過癮;喜歡更辣就點川味麻辣鍋燒,是多種特製辣醬加高湯烹煮,有濃郁辛辣感,可以搭...

耕讀園 左營環球店(高雄)台鐵美食街用餐推薦!必吃限定的耕記茶香牛肉麵,還有蒸鱸魚套餐和功夫泡

耕讀園 左營環球店(高雄)台鐵美食街用餐推薦!必吃限定的耕記茶香牛肉麵,還有蒸鱸魚套餐和功夫泡
耕讀園 左營環球店 是全新開幕的分店,餐廳在高雄左營台鐵美食街,位於環球購物中心新左營車站及左營高鐵站旁,空間舒適明亮,感受很愜意,是旅客用餐休息的好去處!來這裡一定要試試最多人點的樹子蒸鱸魚套餐,還有燉煮入味的紅燒牛腩套餐,都會附三樣配菜、湯品、白飯、飲品及小點心,份量足吃得飽,飲品可以用半價換購喜歡的特調,推薦來一杯白玉珍珠鮮奶茶。喜歡麵食就點左營環球店限定的耕記茶香牛肉麵,Q彈手工茶麵吸附湯...

奇奇老闆(高雄)隱藏巷弄的文青風小餐館!桃子阿媽手炒辣醬麻奶烏龍麵,還有鍋燒麵和花生牛油厚吐司

奇奇老闆(高雄)隱藏巷弄的文青風小餐館!桃子阿媽手炒辣醬麻奶烏龍麵,還有鍋燒麵和花生牛油厚吐司
奇奇老闆 是隱藏在前鎮三多商圈巷弄裡的文青風小餐館,休息後再次回歸不賣三明治,全新改版供應獨家特製風味的麻奶鍋燒意麵、麻奶烏龍麵、台式燉飯、打拋豬飯,還有甜點牛油厚吐司,每一份都是現點現做熱騰騰上桌,想要用餐可以來這裡!愛喝湯可以點一碗經典麻奶鍋燒意麵,蔬菜和炒洋蔥烹煮的高湯加入桃子阿媽手炒辣醬,吃起來帶點辣感及奶香味;無辣不歡的重口味吃貨推薦麻奶chip醬烏龍麵,Q彈的讚岐烏龍麵吸附醬汁香辣又唰...

諸家康園刀削麵(高雄)左營開20年的小麵店!自製麵糰現炒手工刀削麵,還有麵疙瘩和滿滿料酸辣湯

諸家康園刀削麵(高雄)左營開20年的小麵店!自製麵糰現炒手工刀削麵,還有麵疙瘩和滿滿料酸辣湯
諸家康園刀削麵 是左營大路已經開20多年的小麵店,從附近的地點搬到現址,一開店就有絡繹不絕的人潮,老闆和老闆娘非常親切招呼,店裡幾乎都是熟客來用餐。這裡提供手工刀削麵、麵疙瘩、水餃、飯食、湯品等選擇,一定要試試店家自製麵糰現點現削的刀削麵,最多人點木須刀削麵,麵條入鍋煮後再大火快炒,加上豐富配料和醬汁吃起來口感豐富又有鍋香氣,愛吃辣還可以炒辣,或是自己加入老闆炒的辣油享用更過癮!麵疙瘩的麵糰有加雞...

聰明鴨肉店(高雄)傳承三代50年老店!煙燻鴨肉湯麵加油潑辣子,內用還可以免費續湯

聰明鴨肉店(高雄)傳承三代50年老店!煙燻鴨肉湯麵加油潑辣子,內用還可以免費續湯
聰明鴨肉店 是傳承三代已經開50年的老店,隱藏在新興區南華觀光商圈旁的巷弄內,門市全新改裝有更舒適的用餐環境,是輕鬆吃麵、吃飯的好選擇!鴨肉是每天處理新鮮鴨隻費時燉煮,再用糖燻香上色,肉質厚實鮮嫩,鴨皮Q嫩香醇好吃,鴨肉高湯會用來料理鴨肉麵和湯品,喝起來清香爽口。來這裡推薦必點鴨肉湯麵,高湯有加入鴨油炒的紅蔥酥,滋味香醇,搭配吸附湯汁的帶皮鴨肉和軟Q麵條,記得另外加老闆炒的油潑辣子,多了香辣感很唰...

荒村 東北烤串(高雄)新堀江宵夜小餐館!招牌東北麻醬拌皮帶麵,必點超濃蹄花湯和雞翅包餃子

荒村 東北烤串(高雄)新堀江宵夜小餐館!招牌東北麻醬拌皮帶麵,必點超濃蹄花湯和雞翅包餃子
荒村 東北烤串 是新堀江新開的小餐館,提供多種獨家風味料理和烤串,可以來這裡吃晚餐和宵夜。招牌必點是荒村東北麻醬拌,想吃飽可以來一份,Q彈有嚼勁的皮帶麵拌入特製麻醬,有濃郁的麻醬香氣,搭配鮮蝦、干貝、炸餛飩等配料,口感很豐富;推薦再搭配一鍋老媽的蹄花湯,熬煮6-8小時的高湯濃醇滑順,充滿胡椒辛香辣感,喝起來超暖胃!愛吃肉一定要切半斤牛肉,厚實牛肉滷得入味,加上蒜頭及韭菜醬品嚐辛香好吃,記得再加點現...

酥香居手作一窩絲 文山店(高雄)超美北方麵食館!小火慢煮濃郁紅燒牛肉麵,必吃爆汁豬肉餡餅和酸辣湯

酥香居手作一窩絲 文山店(高雄)超美北方麵食館!小火慢煮濃郁紅燒牛肉麵,必吃爆汁豬肉餡餅和酸辣湯
酥香居手作一窩絲 文山店 終於開張啦!充滿現代中式風格設計的北方麵食館就在鳳山文山特區旁,用餐空間更寬敞舒適,愛吃中式料理和麵食的可以來這裡小聚。這裡不僅有招牌必吃的手作一窩絲,也能吃到濃郁的紅燒牛肉麵,湯頭使用牛骨、牛筋、新鮮蔬果及特調中藥材等多種食材小火慢煮2天,滋味厚實香醇,搭配燉煮到軟嫩的帶筋牛肉吃起來很過癮!現點現煎會爆汁的豬肉餡餅記得來一份,還有口感扎實微酥的牛肉捲餅、開胃小菜皮蛋番茄...

三民第二公有市場無名素食(高雄)40年素食麵攤!香椿素肉燥麻醬乾麵,必喝當歸湯和素肉髮菜羹

三民第二公有市場無名素食(高雄)40年素食麵攤!香椿素肉燥麻醬乾麵,必喝當歸湯和素肉髮菜羹
三民第二公有市場無名素食 已經開40年了,是非常有人氣的素食麵攤,從位於建工路的市場入口進去大約50公尺處就能看見。這裡提供素乾麵、湯麵、羹、當歸湯、素粽,另外還有供應海苔卷、炒米粉、炒冬粉、油飯、煙燻鴨肉等素食餐點,選擇很多加上口味不錯,非素食者吃了也相當喜歡!虎麗很愛乾麵,香椿素肉燥加麻醬吃起來鹹甜帶有清香味,搭配料多又有濃郁藥膳香氣的當歸湯,喝起來很暖胃,也可以來一碗有素肉酥、素肉羹、白菜、...

宮寶寶夏麵(高雄)復古風川味麵店!一定要吃酸豆重慶小麵,必點隱藏版牛肉酸辣粉

宮寶寶夏麵(高雄)復古風川味麵店!一定要吃酸豆重慶小麵,必點隱藏版牛肉酸辣粉
宮寶寶夏麵 是專賣重慶小麵和酸辣粉的川味麵店,位於左營華夏路上,鄰近瑞豐夜市與漢神巨蛋,復古風格的空間充滿溫馨感,喜歡麵食的吃貨們可以來這裡用餐。老闆和闆娘特製的酸辣口感比較有層次,入口會慢慢帶出酸辣風味,推薦試試酸豆重慶小麵,有濃厚的香麻風味,厚實辣勁加上酸豆平衡味蕾,吃起來非常唰嘴!肥腸愛好者就來一碗肥腸辣拌麵,Q彈有嚼感的寬麵搭配麻辣醬料和蒜泥很好吃;隱藏版的牛肉酸辣粉一定要試試,粉條吸附酸...

1959古早味冰品(高雄)傳統古早味美食!加糖膏綠豆露的米苔目剉冰,必吃肉燥乾拌麵與手工鹹湯圓

1959古早味冰品(高雄)傳統古早味美食!加糖膏綠豆露的米苔目剉冰,必吃肉燥乾拌麵與手工鹹湯圓
1959古早味冰品 從2006年開賣至今,原本店名源記冰品位於六合夜市附近的自立路上,後來老闆正式更名為1959古早味冰品,近兩年也將冰店搬遷至三民區十全路,許多熟客都是跟著來用餐,虎麗當天還遇到特地從台中來吃冰和鹹湯圓的老顧客。這裡的剉冰口感比較細,淋上老闆熬煮的濃稠糖膏甜香不膩,還有加綠豆露增添風味,搭配在來米製作的米苔目,每天現剉現煮軟Q好吃!想吃鹹食一定要試試古早的乾麵,有豬油和自製油蔥酥...

60年無名老麵店(高雄)隱藏巷弄裡的老店!一定要吃香濃的麻醬乾麵,Q彈刀削麵加辣更美味

60年無名老麵店(高雄)隱藏巷弄裡的老店!一定要吃香濃的麻醬乾麵,Q彈刀削麵加辣更美味
60年無名老麵店 隱藏在三民區鼎山街附近巷弄裡,是很多人推薦必吃的老店,提供麻醬麵、餛飩麵、米粉、粄條、刀削麵、意麵,還有供應肉燥飯、湯品及各式滷味切料,份量給得很足,可以吃得飽。來這裡一定要點麻醬乾麵,自選喜歡的麵條拌入使用白芝麻研磨的麻醬,加上瘦肉滷製入味的肉燥,吃起來有香醇風味及淡淡鹹甜感,搭配清脆的韭菜和豆芽菜很唰嘴。刀削麵也推薦試試,麵條非常Q彈有勁,清湯甘醇爽口,加辣椒醬油更香辣好吃!...

前任螺螄粉(高雄)車站附近嗦粉必訪!濃厚酸辣炸蛋螺螄粉,重口味必吃爆炒螺螄粉

前任螺螄粉(高雄)車站附近嗦粉必訪!濃厚酸辣炸蛋螺螄粉,重口味必吃爆炒螺螄粉
前任螺螄粉 是高雄車站附近吹冷氣嗦粉的好地方,來自柳州的螺獅粉只降低鹹度,老闆說口味接近當地風味不調整!螺螄粉可以選擇辣度,不辣還是會帶一點點辣感,虎麗搭配小辣覺得是中辣程度,建議大家斟酌降低平常吃的辣度哦~招牌必吃炸蛋螺螄粉,現煮螺獅粉加上金黃酥酥的炸蛋,還有酸筍、酸豆角、蘿蔔丁、花生等配料,口感豐富帶有濃郁酸香辣勁,炸蛋吸附湯汁很香醇,柳州米粉軟Q不爛,吃起來很唰嘴,內用還能免費加湯。愛吃肉就...

巧來香港雲吞麵(高雄)傳承香港老師傅手藝!招牌雲吞全蛋麵加辣椒醬,厚實綿密的港式蘿蔔糕

巧來香港雲吞麵(高雄)傳承香港老師傅手藝!招牌雲吞全蛋麵加辣椒醬,厚實綿密的港式蘿蔔糕
巧來香港雲吞麵 是傳承香港老師傅手藝的小餐館,在高雄已經開7年,鄰近捷運五塊厝站及衛武營,提供獨家特製港式料理,內用有冷氣,也可以外帶哦!來這裡一定要點招牌雲吞麵,自家製作的雲吞是鮮蝦加肉餡,滋味鮮甜,搭配大量蝦子及海鮮乾貨每天熬製的蝦高湯,風味清香爽口,Q彈麵條再拌入醬汁更香醇,敢吃辣推薦加辣椒醬品嚐,辛辣帶點花椒香很唰嘴。喜歡乾麵就來一碗澳門豬扒撈麵,搭配厚實綿密又有大量蘿蔔絲的港式蘿蔔糕,記...