VASO弘 肉燥飯舖 最近在仁武新開張,將這份傳承五十年的手藝帶到這裡,住附近的朋友可以就近品嚐。想要簡單吃得滿足,銅板價的肉燥飯加半熟黃金蛋是經典組合。這裡的肉燥滷得軟黏且帶有膠質,油脂比例較多,風味吃起來偏甜,建議把蛋黃戳破拌入米飯,讓每一口都多了蛋香與油脂感,口感會變得很滑順。如果喜歡重口味的話,帶有辛香與香麻後勁的麻辣肉燥也非常夠味,配著半熟黃金蛋一起吃更有層次。除了招牌肉燥,滷得入味的豬...
VASO弘肉燥飯舖 楠梓店 鄰近楠梓加工區,是2022米其林必比登推介、票選高雄十大肉燥飯品牌,甫開幕就有絡繹不絕的人潮,除了招牌必吃的肉燥飯,還有供應麻辣肉燥、豬腿庫、鮭魚味噌湯、蒸蛋湯及各式特製小菜,在充滿復古現代風格的空間裡用餐很舒適。敢吃辣推薦麻辣肉燥飯,改版升級的麻辣風味更濃醇辛香,軟綿微黏的肉燥搭配玉里年昌米的米飯,每一口都香醇好吃,記得加點半熟的黃金荷包蛋,將蛋汁拌入享用更美味!想喝...