鳳山烤雞

雞雞如律令烤雞店(高雄)鳳山隱藏烤雞專賣!傳承配方滷汁醃製入味,皮Q肉嫩趁熱吃有肉汁

雞雞如律令烤雞店(高雄)鳳山隱藏烤雞專賣!傳承配方滷汁醃製入味,皮Q肉嫩趁熱吃有肉汁
雞雞如律令烤雞店 是隱藏在鳳山的烤雞專賣店。老闆本身經營雞肉批發,對雞隻品質非常了解,特別選用每日現宰的黑羽土雞製作,肉質紮實且帶有彈性。這裡的滷汁配方是傳承自老闆叔公並經過改良,每一隻雞都會用特製滷汁按摩、醃製入味,製作過程比較費工,想吃記得一定要提前一天預訂。烤雞採用躺著烤的方式,能完整鎖住雞汁,皮薄嫩Q彈,撕開時肉質紮實且富有肉汁,連大家擔心的雞胸肉也相當軟嫩、完全不乾柴。這款烤雞我們很喜歡...

越南烤雞王(高雄)每日新鮮現烤!四種口味烤雞都有料,招牌必吃香檸雞與蒜頭雞

越南烤雞王(高雄)每日新鮮現烤!四種口味烤雞都有料,招牌必吃香檸雞與蒜頭雞
越南烤雞王 高雄鳳山店 位於五甲自強夜市附近。因為老闆娘想吃檸檬雞,老闆便特地遠赴越南學習這份烤雞手藝,這份心意也成就了店裡的獨特風味。這裡堅持每日新鮮現烤,確保每一隻烤雞外皮金黃微酥,一出爐就能品嚐到最佳風味。許多客人都會事先預訂,再於約定的時間到店自取,建議大家想吃也要提早預訂!招牌必點香檸雞,採用老闆獨家調配的香料與檸檬葉,將香料細心塞入雞肚、用棉繩綁緊,至少入味一整天。接著經過一個小時的慢...