鹽埕寒吉文 是在地經營15年的炸物店，隱藏在鹽埕區賊仔市旁，沒有顯眼的招牌，也沒有太多裝潢，下午兩點開攤就會出現排隊人潮，因為每天限量供應，很容易完售，建議先打電話預訂哦！這裡有許多炸物品項，最多人買地瓜薯條，老闆切得特別大塊，炸到外層酥酥的，地瓜綿密香甜，撒上自家調配的梅粉，鹹酸甜交錯，愈吃愈唰嘴。黃金豆乳雞也是招牌，豆乳醃過的雞肉帶著淡淡甜香，裹粉現炸後外酥裡嫩，想要更有層次的話，可以加點辣粉...