鼓山區公所美食

綠川街上海生煎包(高雄)隱藏巷弄30年老店!大家都點爆汁生煎包和廣東炒飯,老闆娘推薦必吃糖醋排骨

綠川街上海生煎包(高雄)隱藏巷弄30年老店!大家都點爆汁生煎包和廣東炒飯,老闆娘推薦必吃糖醋排骨
綠川街上海生煎包 是一間藏在鼓山巷弄裡小店,已經開店超過30年,位在壽山動物園附近,搭乘輕軌就能抵達;提供麵食點心、冷盤、熱炒、湯品,來這裡能吃到老闆娘精心料理的上海風味美食,招牌必點就是上海生煎包和糖醋排骨。生煎包是店裡最受歡迎的,餡料用溫體豬肉自己調味,搭配特製麵皮,底部煎到酥香金黃,外皮帶點嚼勁,咬下去會爆汁,肉香很濃厚,份量也有飽足感。糖醋排骨是老闆娘推薦的菜色之一,排骨不經油炸,直接用特...