佐渡森 是高雄美術館附近的日本料理餐廳，提供多種海鮮丼飯、壽司、天婦羅、定食、烏龍麵、手捲等選擇，搭配日式氛圍的用餐空間，很適合揪朋友來聚餐。超級海鮮控推薦來一份波士頓龍蝦丼飯套餐，醋飯鋪上龍蝦肉、綜合生魚片和海鮮、蟹膏、蝦卵、玉子燒，口感豐富飽滿，有滿滿鮮香味，套餐還會附龍蝦沙拉、龍蝦味噌湯、魚卵蒸蛋，個人獨享吃起來很有飽足感！想吃飽也推薦試試招牌的豪華十二大滿貫握壽司，或是新推出的海膽松葉蟹親...
小小麥 高雄中山店 全新升級2樓座位空間，下午時段也有供應餐點，而且離峰時段不用排隊，在附近上班或逛街都能隨時來這裡享用快速又美味的日式美食！新推出的椒麻皮蛋拌烏龍麵一定要試試，是香辣的椒麻肉醬加皮蛋，Q彈烏龍麵拌開瞬間麻醬香氣撲鼻而來，吃起來超唰嘴。愛吃辣也可以來一碗香辣麻婆豆腐烏龍拌麵、麻婆豆腐咖哩丼飯，或是爽口開胃的檸香酸辣烏龍冷麵搭配黃金海老炸蝦，再加一份炸餃子和炸鷄軟骨更有滿足感～ 全新...
初狩拉麵 仁武霞海店 是近期在仁武新開的台灣系拉麵店，位於左營榮總附近，用餐空間舒適寬敞，還有貼心設置兒童遊戲區。老闆擅長日本料理且有24年經歷，將日式精神融合台灣風味，推出多種自家研發的拉麵，很適合喜歡創意口味的吃貨們嚐鮮！這裡的拉麵都是豚骨湯底，需要費時熬煮16小時，有濃郁香醇的滋味，湯頭可以選擇濃淡，麵條也能自選軟硬度。蝦控推薦必點蝦蝦味噌拉麵，使用綜合蝦頭、蝦身熬煮湯頭料理，有厚實的蝦香味...
Men On Soup 雞白湯拉麵 是左營新開的文青風拉麵店，鄰近凹子底森林公園與漢神巨蛋，用餐空間明亮舒適，採用自助點餐機服務，提供雞骨熬煮高湯料理的日式拉麵、丼飯、炸物。拉麵份量有分「微飽」和「滿足」，虎麗是選擇肉增量為2倍及附加一顆自製溏心蛋的滿足版，吃起來更豐盛過癮！第一次來用餐推薦試試原味雞白湯拉麵，乳白色的濃厚湯底鮮美甘醇，帶有滑順感，加上雞叉燒、豬叉燒、青蔥、紫洋蔥、現點現炸的牛蒡，...
藏壽司 高雄時代大道店 是海外首間全球旗艦店，有別於其他分店，結合了餐飲及遊戲體驗。店面左右有各100座的日本燈籠、入店門口的大燈籠、台灣獨家設計的藏壽司家徽水池，以及兩側展示江戶時代的浮世繪，打造全新拍照打卡點，是安排高雄旅遊必訪的景點之一。9 月 19 日起藏壽司獨家推出 13 款迪士尼 Tsum Tsum 療癒系超萌限定扭蛋，有多款迪士尼 Tsum Tsum 角色的經典壽司公仔「立體吊飾」、...
緣亭日料 是左營很隱藏的日式料理店，提供主廚現做的握壽司、丼飯、炸物及商業午餐定食，店內黑板上也有隱藏版的限定料理，用餐氛圍溫馨典雅，目前只有板前座位，建議提前預約訂位！喜歡飯食可以選擇鮭魚親子丼，醋飯加上炙燒鮭魚、鮭魚卵，滋味鮮美香醇，還有蔥花增添風味；綜合魚壽司也很受歡迎，是6種鮮魚搭配赤醋飯。單點推薦明太子章魚燒、牛蒡甜不辣，加上外酥裡嫩的唐揚雞或炸蝦天婦羅更有滿足感～平日中午想吃日式料理就...
木蘭咖哩 是一家很隱藏的咖哩專賣店，充滿日式氛圍的餐館鄰近高雄車站及後驛商圈，內用吧檯座位數不多，用餐尖峰時段很容易客滿，建議提前預約訂位！咖哩是使用蔬果熬煮，吃起來濃醇帶有甘甜滋味及香氣，無辣不歡一定要加鬼椒粉，多了辛辣感特別美味。想吃得澎派推薦必點海味盛合咖哩，是現炸的四種海鮮加上咖哩飯；麵食控別錯過咖哩拌烏龍麵，Q彈麵條吸附咖哩醬汁超唰嘴～不吃咖哩也有生雞蛋拌飯(丼飯)、茶漬飯可選擇，搭配一...
萩(ㄑㄧㄡ )沢(ㄗㄜˊ)料理 是左營裕誠路上新開的拉麵店，餐館鄰近河堤社區，由金牌名廚團隊精心料理，全天供餐開到半夜，夜貓子可以來吃宵夜。拉麵高湯使用大量雞骨熬煮，以低溫烹調呈現清香爽口感，可以品嚐到自然甘醇風味，內用可以免費加湯、加麵，吃起來很有滿足感！松露愛好者一定要試試松露茸香拉麵，這道是招牌必吃口味，獨家特製的松露茸高湯喝起來爽口又富含松露香氣，搭配Q彈麵條、叉燒肉、舒肥雞胸肉；喜歡濃厚...
花漾和風 是雅米廚房全新升級的日式便當糰專賣店，四維店門市位於苓雅區文化中心附近，提供每日限量供應的手作日式飯糰、日式餐盒便當及商務會議便當，如有大量需求請提前預訂！日式飯糰是特別邀請日本廚師指導，並且帶團隊親赴日本考察學習製作，每一種都有滿滿的餡料，吃起來很有滿足感。目前有四種風味可以選擇，喜歡海鮮就試試鮭魚明太子乳酪或和風鮪魚沙拉，偏愛鹹甜和風滋味可以來一份味噌佃煮飯糰，還有加了爆漿蛋黃的蛋黃...
瀧澤軒食堂 是位於文化中心旁已經開8年的拉麵店，提供博多豚骨系列的日式濃郁湯頭，還有清爽的淡麗系清雞湯拉麵，近期也會再推出雞白湯風味，搭配台南傳承三代麵廠製作的拉麵，口感Q彈有嚼勁，喜歡日本料理的吃貨可以衝一波！濃厚的豚骨湯底經12小時以上熬煮，加上特製醬汁，滋味濃厚滑順不油膩，想要吃得比較澎派可以選擇博多豚骨拉麵特盛，喜歡海陸雙拼就來一碗每週五、六、日限量供應的蟹棒鮮貝味噌拉麵～清爽的柚子塩雞清...
小烤魚食事處 是左營吃晚餐宵夜的好去處，充滿現代日式氛圍感的空間很舒適，還有適合團體聚餐的包廂；餐點品項多樣豐富，提供重慶麻辣酸菜烤魚、飯食、日式手捲、直火炭烤串燒、熱炒、水產料理，還有多款沙瓦、啤酒、日本清酒可以小酌。無辣不歡推薦來一份海陸雙拼的重慶烤魚，是麻辣酸菜烤魚加上排骨的組合，滋味辛香富含厚實辣勁及麻感，吃起來非常夠味唰嘴！喜歡海鮮就點野菜蛤蜊燒、日本嚴選大生蠔、鮮大蝦手捲，搭配現烤的和...
葵烯酒食 是楠梓車站附近的洞穴日式居酒屋，用餐空間舒適寬敞，提供多種日本料理，有海鮮丼飯、握壽司、串燒、炸物、生魚片、烤飯糰、生啤酒、梅酒等選擇，很適合約會聚餐，也是下班小酌吃宵夜的好去處！喜歡滿滿海味一定要點極上盛合海鮮丼，有天使紅蝦、鮪魚、鮭魚、蟹肉、蟹膏、海膽等豐富海味，搭配梅子醋製作的醋飯，酸甜爽口很有滿足感。想吃飽也可以來一份盛合八貫握壽司、鰻魚烤飯糰，搭配現烤的明太子雞肉丸、鹽烤豬五花...
囲KAKOI日式洋風居酒屋 隱藏在巷弄裡，是日本老闆開的晚餐宵夜小餐館，店名「囲ㄊㄨㄥ」有圍爐、聚在一起吃飯的意思，希望大家能在舒適溫馨的空間品嚐用心料理的美食。老闆在日本學習法國菜二十多年，擅長西式料理，也曾任職於台北大阪燒料理長，經常研發新菜單，很適合喜歡嚐鮮的吃貨們！私心推薦必點鯷魚半熟蛋，這道Ajillo是在日本廣受歡迎的西班牙國民小菜，使用大量橄欖油及蒜頭現炒，加上爆漿半熟蛋吃起來香醇美...
天狩壽司 六合店 是近期新開的壽司、丼飯日本料理店，位於捷運站美麗島站及六合觀光夜市附近，嚴選新鮮漁獲食材現點現做，提供內用及外帶服務。喜歡丼飯推薦醬烤星鰻丼，刷醬炙烤富含香氣，搭配淋上醬汁的醋飯吃起來清香不膩，還有附配菜及溏心蛋滿足味蕾～想要一次吃到多種握壽司、軍艦壽司，可以選擇壽司組合A組合，有14個依季節食材現做的壽司，份量滿滿很有飽足感，另外也有炙燒組合的壽司，多一點香氣風味更好吃。月光珠...
青木屋 是隱藏在巷弄裡很有氛圍感的日本料理店，鄰近捷運巨蛋站，提供握壽司、串燒、烤物、烏龍麵等餐點，料理風味不會太重口味，可以品嚐到食材的自然鮮美；這裡有四人座位及和式座位區，很適合三五好友小聚或團體包場。招牌必點青木屋生牛肉，炙烤生牛肉軟嫩鮮香，搭配洋蔥及特調醬汁酸甜開胃！喜歡海鮮就點一份日本冰鮮生蠔，或是不在菜單上的限量鮪魚下巴，厚實魚肉鮮嫩美味。私心推薦一定要試試魚肝握，海鱺魚的魚肝外酥內軟...
松本府手創日本料理 提供壽司、生魚片、丼飯、燒烤等特製餐點，加上輕鬆舒適的用餐氛圍，是仁武聚餐的好選擇。來這裡一定要吃蜘蛛捲，使用捲壽司加上很像蜘蛛腳的現炸軟殼蟹，吃起來酥酥扎實很有飽足感，還有搭配龍蝦沙拉提升風味更唰嘴！喜歡握壽司就點綜合生食組合，有7貫隨機搭配的品項，另外富含油脂及滑嫩口感的海膽比目魚握也推薦試試。燒烤串串可以來一份伊比利豚麻糬燒，烤到金黃的伊比利豬脆嫩充滿香氣，加上甜甜軟黏的...
禾鮨鐵板燒 是高廬法式餐館全新推出的預約制無菜單料理品牌，將鐵板燒結合江戶前壽司，有雙主廚共同料理，可以品嚐到更多樣豐富的餐點，很適合約會聚餐！目前餐價都是均一價，提供套餐式料理，選用當季時令食材烹調；這裡採板前座位，可以近距離欣賞主廚料理秀，享受視覺與味覺的雙重饗宴。虎麗這一季吃到十四道料理，有開胃菜水雲蘋果醋、日本九州真鯛握壽司、鮑魚、富山灣螢烏賊、鱈魚白子、廣島生蠔、澳洲龍蝦、日本熊本A5和...
晴拉麵 位於捷運五塊厝站附近，提供自家熬煮高湯烹調的拉麵，可以自選喜歡的湯頭濃淡及麵條軟硬，加上自製厚厚叉燒很美味，喜歡日式料理可以來這裡用餐。拉麵高湯是以大骨、蔬菜熬煮9小時以上，料理時會再用攪拌機讓湯與油脂完全融合；招牌推薦必點豚骨拉麵，乳白湯底濃醇溫潤，搭配富含Q勁的麵條，吸附湯汁吃起來很唰嘴，還有肥瘦肉相間又滷得入味的叉燒、半顆溏心蛋，加上木耳絲、海帶、蔥花有豐富口感。愛吃辣一定要試試地獄...
典食盛津 是前鎮勞工公園附近的日本料理店，鄰近好市多及台塑王昆仲公園，搭乘捷運至獅甲站就能到達，店內氛圍溫馨舒適，一個人或三五好友聚餐都很適合！這裡提供生魚丼、手作壽司料理，有常態菜單及「今日推薦」隱藏版的黑板菜單。招牌必吃津選海鮮漁夫丼，能吃到宜蘭胭脂蝦、日本鰤魚等12種精選海味，加上微酸甜的醋飯及鮭魚卵唰嘴好吃，還有人氣料理炙鮭魚肚握壽司、炸軟殼蟹卷壽司。隱藏版推薦北海道產夢幻之魚喜知次，搭配...
感丼現食 五甲店 是鳳山吃創意丼飯、麵食的好去處，文青風格的小餐館很溫馨，也適合拍美照。想吃麵可以試試5oz板腱牛肉丼意麵，扎實的板腱牛搭配淋上醬汁的意麵，口感Q彈有嚼勁，推薦加點松露一起享用，拌入麵裡特別香醇美味！喜歡驚喜感的肉控可以選擇隱藏版丼飯，老闆隨機搭配三種主餐，虎麗吃到現煎雞排、松阪豬、蒲燒鰻魚，加上淋洋蔥醬汁的白飯，每一口都鹹甜刷嘴。另外再加點一份日本海膽干貝、鮭魚生魚片、香煎山藥品...
