桃金鍋物 被稱作岡山最美火鍋店,不只是環境寬敞舒適,還能享受豐富的自助吧。蔬食、火鍋料、麵食、肉燥飯、咖哩、鴨血、飲料、咖啡、冰淇淋、霜淇淋、遠東泡泡冰通通無限供應,吃起來很過癮!每人基本消費還附贈一杯職人焙茶飲品,想換購其他手搖飲也能折抵。湯底選擇多樣,有一次享受兩種湯底的雙饗鴛鴦鍋,也有單種風味的獨享鍋,可以試試清爽的懷舊石頭湯、溫潤微辣的霜燄麻奶湯,或是甘甜順口的關東壽喜燒獨享鍋,都很受歡迎...
鸚鵡螺餐酒館 結合金屬與潛水艇元素,氛圍獨特又輕鬆,在鹽埕與左營都有門市,這次我們到鹽埕五福店用餐,是老屋改造的空間,位置就在駁二藝術特區與高雄流行音樂中心附近。店內供應主廚特製義大利麵、燉飯、義式創意下酒菜、漢堡,還有十多款現拉精釀啤酒、葡萄酒與調酒,非常適合聚餐小酌,也是吃宵夜的好地方。海鮮控推薦必點特大號鮮魷爆量蛤蜊蒜香白酒墨魚麵,厚實鮮嫩的鮮魷搭配滿滿蛤蜊,海味濃郁,墨魚麵吸附蔥蒜與白酒香...
阿鴻麵線 位於左營新庄農會旁,開業至今已超過30年,是許多在地人熟悉的老味道,小小的攤位吸引不少人專程來一碗熱呼呼的麵線或湯品。招牌麵線是以柴魚湯底加薄芡料理,鹹香帶甜、滑順涮嘴,可依個人喜好添加香菜、蒜泥、醋、辣椒或沙茶調味,香氣更濃,大腸滷得入味鮮香,還能吃到新鮮蚵仔,每一口都很滿足!豬血湯使用大骨熬煮高湯,喝起來清香爽口,搭配細嫩的豬血、軟Q的小腸與油脂香濃的大腸,再加上韭菜與酸菜提味,層次...
甜裡找茶千層蛋糕專賣店 是位於大寮的甜點店,每日限量手作,想吃一定要提前預訂!老闆娘從餅皮到餡料全程親自製作,金黃薄嫩的餅皮層層抹醬,每顆千層蛋糕都有25至28層,口感飽滿又細緻。榴槤控一定要試試最近新推出的泰國金枕頭榴槤千層,是週五、週六限定販售,預訂才吃得到,濃郁果泥香配上鮮奶油,每一口都有超濃香氣。這裡還有多款人氣必買的千層蛋糕,像是綿密清香不膩的與泥香芋、茶香濃厚帶點苦韻的靜岡抹茶、有淡淡...
小洞天經典石頭火鍋 高雄鐵道園區店 位於台鐵正義火車站旁的火鍋一條街,是已經開82年老字號汕頭泉城旗下品牌,提供黑麻油桌邊爆炒,18種湯底現點現炒,選擇多樣又滿足視覺饗宴,而且營業到半夜,無論是一人獨享或多人聚餐,從午餐到宵夜都能輕鬆享用!店內提供蔬食、熟食、麵食、飲品、冰淇淋、霜淇淋自助吧無限享用,能吃到鳥蛋肉燥飯,火鍋搭配招牌沙茶醬更對味。湯底推薦全酒白蝦鍋,現炒黑麻油後倒入整瓶米酒並點火,湯...
麻一番 烏龍麵肉豆腐專門店 源於一次在橫濱中華街品嚐到令人驚豔的肉豆腐,老闆將那份感動搬進高雄熱河商圈,融合中華街的熱鬧氛圍與居酒屋的隨興自在,讓客人用餐時也能感受到旅行般的期待感。餐點以肉豆腐和烏龍麵為主題,可以選擇套餐更滿足,有烏龍麵、肉豆腐、時令涼拌菜二品,推薦選擇山椒赤味噌肉豆腐,是以板豆腐與多款味噌燉煮3小時後,再浸泡24小時入味,口感滑嫩綿密不死鹹。烏龍麵必點招牌的熟成麻婆豆腐,滋味香...
老婆私廚 是熱河街上的炸肉串小攤,就在熱河街Ai-Yo哎呦愛玉前,賣的都是現點現炸的小吃,下午嘴饞就來一份。這裡最受歡迎的就是招牌雞肉串,雞肉有稍微醃製過,口感紮實不乾柴,帶點鹹甜清香;調味可選原味、胡椒、梅粉、辣味,想要混搭風味也可以,敢吃辣的話建議一定要點辣味,吃起來香辣過癮!肉控記得加點一份唐揚雞塊,外酥裡嫩、雞肉多汁,非常涮嘴。喜歡起司的必點起司可樂餅,酥脆外皮包著綿密馬鈴薯泥與濃醇起司,...
找到甜 冰舖 是在瑞豐夜市和巨蛋商圈附近的一間小冰店,賣的是綿綿香蕉清冰和古早味黑砂糖剉冰。這裡的果醬、糖水、配料都老闆親自熬煮,吃得出用心。喜歡剉冰的話,推薦選擇紅豆奶蓋冰,黑糖香氣濃郁,萬丹紅豆軟綿又有豆香,搭配奶蓋和煉乳剛剛好。想吃甜一點可以試試濃阿華田冰,綿綿香蕉清冰鋪滿阿華田和OREO,甜甜鹹鹹超過癮!泰奶控絕對不能錯過泰奶布丁冰,用的是泰國手標紅茶,加上布丁、珍珠和奶蓋,層次豐富又涮嘴...
大胖呆QQ蛋 是瑞豐夜市裡少見堅持自己製作地瓜球的攤位,位置在13排、裕誠路上天使雞排旁邊。老闆使用新鮮地瓜搭配麵粉調製成獨家比例,會有些許地瓜纖維,現炸起鍋,整體酥酥微Q,吃起來不油膩,吃得到地瓜本身的香氣,是不少人來瑞豐夜市會特地購買的小吃。剛炸好的地瓜球趁熱吃酥香帶Q,有微微地瓜甜味;喜歡濃郁風味的話,一定要試試招牌紫地瓜球,以紫地瓜製作,呈現自然的深紫色,地瓜香氣更明顯,是許多客人吃過後更...
炎豚拉麵 是位於楠梓的日式拉麵小店,內用座位不多,用餐時間常常客滿,可以內用或外帶。這裡提供現點現做的豚骨系拉麵,湯頭以台灣豬大骨熬煮24小時,不添加濃縮粉,喝起來香濃不死鹹。拉麵有多種風味,像是加入豬背脂的背脂豚骨,口感滑順濃郁;喜歡重口味的話可以試試蒜香豚骨,搭配可選粗細與軟硬度的麵條,湯頭濃度固定,油量和鹹度可依喜好調整,還能免費加蒜碎,整體風味更濃厚涮嘴。拉麵的叉燒會炙燒處理,增添香氣,還...
豐闔家開伙燒肉便當 已經在高雄深耕6年,來自台東的老闆堅持使用關山147號米與紅藜麥,想讓大家透過一碗米飯,感受到「好好吃飯」的那份心意。煮飯使用日本玄米油,從細節就能感受到用心!米飯吃起來軟Q清香、帶有自然甜味,搭配菜飯分層的便當盒設計,即使冷掉也依然好吃。招牌便當首推醬燒牛五花,厚切牛肉搭配自製燒肉醬汁,鹹甜夠味又下飯;還有鹽烤松阪豬、濃郁起司燒肉也很受歡迎。想吃得更豐富就選擇雙拼,一定要試試...
1928燒肉總鋪 高流海洋店 位在高雄流行音樂中心鯨魚堤岸,用餐空間寬敞舒適,還有一整面港灣美景,來這裡聚餐感覺特別愜意,而且從中午營業到凌晨,夜貓子也能輕鬆吃烤肉;週五至週日晚間6點~9點還有現場演奏,氛圍感很棒,也是約會的好選擇!這裡採自己動手烤的方式,能自在與朋友家人邊聊邊烤,搭配蔥鹽可免費續加,燒肉更夠味。高流海洋店限定提供的雞大骨湯清香爽口,可無限享用,用餐還會招待一杯冰沙平衡味蕾。推薦...
炒灰搭食堂 是樹德家商附近新開的的平價熱炒店,主廚已經有13年熱炒經驗,現點現炒、香氣十足!除了內用外帶,也提供外送服務,還能客製化炒飯,只要提供預算就能讓主廚幫你搭配~招牌推薦必吃炒飯,肉控可以試試排骨炒飯,現炸排骨使用特製醃料醃製,帶有黑胡椒和醬香,口感微酥紮實,搭配粒粒分明的蛋炒飯超夠味。想吃麵的話就來一份什錦炒麵,用料很實在,蝦仁、小卷、肉絲、蛤蜊都吃得到,麵條吸附鹹甜醬汁非常涮嘴。熱炒料...
The劉 韓式炸醬麵專賣店 藏在巨蛋商圈與瑞豐夜市附近,提供多款韓式風味麵食,口味香濃又有特色。喜歡吃辣的可以挑戰暗黑地獄炸醬麵,辣度直接噴火,搭配Q彈麵條、半熟蛋與小黃瓜絲,每一口都香辣涮嘴!夏天推薦柚香胡麻芒果冷麵,胡麻香結合新鮮芒果與泡菜,酸甜爽口又消暑,也可以加購糖醋肉或韓式炸雞,吃起來更過癮。想喝湯的話,麻奶海鮮炒碼湯麵是新選擇,湯頭辛辣帶奶香,搭配鮮蝦、中卷、蛤蠣,口感層次很豐富。甜點...
鐵娘子鐵燉雞 藏在楠梓高科大附近,是闆娘從雲南瀘沽湖帶回來的好味道。她親自飛去當地學習四川柴火雞做法,選用吃牧草的古早雞,加上十多種香料與麻辣湯底燉煮,香氣濃郁、雞肉紮實有嚼勁,辣度可調整,不辣、微辣或中辣都能選擇。推薦點套餐搭配鍋邊玉米餅、紅薯粉條,吸飽湯汁香麻涮嘴,也可以加點白飯更對味。配料還有手工餃類、丸子、蔬菜,份量剛剛好~這種香氣十足的半乾鍋,建議一次就點齊所有想吃的配料,全部一起燉煮入...
十謙 風味茶飲專門店 主打無咖啡因花草茶,讓你不用到餐廳也能用平實價格喝到香醇又好喝的茶飲!老闆使用過濾水保留礦物質,搭配台灣茶葉與親自調配的香草花草,茶湯清透甘甜,喝起來爽口清涼。泡茶區採透明玻璃設計,沖泡過程都能直接看到,喝飲料也多了一份安心!喜歡花草茶推薦必喝繁花香,以紫羅蘭、金盞花、洋甘菊、白菊等多款花草煮製,不加糖也能喝到自然甘甜,香氣層次豐富、喝起來特別療癒,非常適合忙碌的上班族品嚐。...
築饌日式料理 是一間僅有12席板前座位的無菜單料理店,由擁有30年日本料理經驗的主廚親自掌廚,選用當季手釣魚貨,搭配熟成技法與細膩手法,呈現風味十足的套餐料理。店內提供兩種價位選擇,1380元的「極上套餐」適合初訪者,能品嚐手釣魚、三貫握壽司等共12道料理;1980元的「御品套餐」則升級加入龍蝦、海膽茶碗蒸與九貫握壽司,整體份量更加豐富,特別適合慶祝或饕客選擇。每套餐點皆附漬物、茶水與甜點,吃起來...
檸檬葉 隱藏在熱河商圈附近的吉林街夜市裡,是提供泰國風味料理的小餐車,販售泰奶、青木瓜沙拉、涼拌米線、芒果糯米飯等經典小吃,吃起來清爽又開胃,炎熱夏日吃這個最對味!招牌必喝的泰國奶茶、泰國奶綠都是用袋裝再套上繽紛紙盒,手提好看又方便,茶香濃郁融合奶香,甜度剛剛好,搭配碎冰超級透心涼!人氣小吃推薦泰式青木瓜沙拉,新鮮現刨的青木瓜絲搭配特製醬汁,吃起來酸酸辣辣、清脆爽口,越吃越涮嘴。涼拌打拋豬米線是虎...
柚香居食屋 是一間藏在左營的居酒屋,氣氛自在放鬆,很適合下班後和朋友聚聚,享用晚餐或宵夜。這裡提供多款炭火串燒與下酒菜,像是每日限量的醬燒雞提燈、塩烤雞背背都是人氣必點,還有嚴選土雞料理的土雞腿串、土雞心,或是牛肉串和蝦漿茄燒串,每一串都有飽滿香氣與豐富口感,搭配老闆手炒辣椒醬特別過癮!餃子系列也很受歡迎,和風餃子鹹香扎實,川味麻辣煎餃帶有濃烈辣勁與花椒香。想吃飽的話可以選擇明太子白醬烏龍,搭配一...
壺壺茶 美麗店 位在捷運美麗島站附近,是不少上班族會揪團訂購的手搖飲店。這裡的飲料茶香清爽順口,搭配自家特製配料更有層次感,推薦人氣必加的蜂蜜凍,口感滑嫩帶有淡淡蜜香,還有口感軟嫩的黑糖粿,黑糖製作吃起來甜香不膩,完全滿足咀嚼控味蕾!想喝清香系,可以試試牡丹紅茶搭配蜂蜜凍,茶湯帶有自然花香,清爽又有淡淡蜜甜味;偏好奶香口感的話,濃奶金萱加黑糖粿也很受歡迎。酸甜系飲料推薦三梅青萱,三種梅子汁融合茶湯...