VASO弘 肉燥飯舖 最近在仁武新開張，將這份傳承五十年的手藝帶到這裡，住附近的朋友可以就近品嚐。想要簡單吃得滿足，銅板價的肉燥飯加半熟黃金蛋是經典組合。這裡的肉燥滷得軟黏且帶有膠質，油脂比例較多，風味吃起來偏甜，建議把蛋黃戳破拌入米飯，讓每一口都多了蛋香與油脂感，口感會變得很滑順。如果喜歡重口味的話，帶有辛香與香麻後勁的麻辣肉燥也非常夠味，配著半熟黃金蛋一起吃更有層次。除了招牌肉燥，滷得入味的豬...