台素集團(高雄)自由黃昏市場炸物!招牌必吃手作高麗菜丸,還有甜甜軟Q的炸年糕

台素集團 是左營自由黃昏市場的人氣攤位，供應無肉料理的素食小吃，專賣手作高麗菜丸，還有多種炸蔬菜及特製炸物，每天現炸出鍋熱騰騰的美味不油膩。招牌必吃高麗菜丸，特調麵糊加上高麗菜、紅蘿蔔入鍋油炸至金黃，外層微酥，咬下軟嫩鮮甜很涮嘴，一個人就能嗑完整包！喜歡甜甜的可以來一份炸年糕，使用餛飩皮包裹年糕，口感酥脆卡滋卡滋又軟Q，當下午茶點心剛剛好～另外炸茄子、塔香破布子豆包也是很多人推薦必買的炸物，買回家加菜很不錯。(炸物都是秤重販售)

▲炸物都是每天新鮮現炸，蔬菜會裹上少許麵糊炸至金黃。

▲招牌必買炸菜丸子。

▲甜甜的炸年糕也不錯～

高麗菜丸

▲高麗菜丸 50元/份

高麗菜丸是招牌必點，秤重最少要買30元，虎麗買50元大約有16顆左右，涮嘴度很高，一個人就能嗑光整包(笑)。

▲手作高麗菜丸炸至金黃，外層酥酥的，咬下能嚐到蔬菜的鮮甜味，整體鹹鹹甜甜～

▲丸子是特調麵糊加上高麗菜、紅蘿蔔，吃起來軟嫩不油膩。

炸年糕

▲炸年糕 50元/份

傳統炸年糕也能吃得到！一樣秤重購買， 最少30元份量；這個炸年糕會用餛飩皮包裹油炸，外皮酥脆卡滋卡滋，加上軟Q的年糕及甜甜滋味很順口。

攤位外觀

台素集團 手作高麗菜丸 無肉料理專賣

地址 高雄市左營區自由三路261號(自由黃昏市場F區10號/靠近停車場與廁所方向)

營業時間 週三至週日 15:00-18:30(售完即止)／每週一、二公休日(遇初一、十五會營業，攤位公告每月公休日)

電話 0989-372141