翠王香港茶餐廳(高雄)香港星級主廚料理!必吃九品芝麻花雕醉雞鍋,沙朗牛排炒公仔麵及黑松露燒賣皇

翠王香港茶餐廳 是左營巨蛋商圈附近很有人氣的港式料理店，近期推出全新菜式，可以吃到超暖心鍋物！翠王主廚曾任原香港米其林餐廳、五星級富豪酒店、翠華餐廳大廚，堅持嚴選食材並親自製作烹調，無論是港式蒸籠點心、叉燒、甜品或鍋物都能品嚐到用心的美味。天氣冷推薦必點九品芝麻花雕醉雞鍋雙人套餐，這鍋有濃郁花雕酒香，搭配富含酒香的帶骨醉雞、自選8oz肉盤、兩碗雞油香茅飯、時蔬盤，份量剛剛好飽足。想吃更豐盛可以來一份香煎沙朗牛排炒公仔麵、銷魂叉燒肉佐奶油豬仔包、黑松露蝦球燒賣皇，加上甜點黑金流沙包及貓咪造型瓶的絲襪奶茶更有滿足感～

九品芝麻花雕醉雞鍋

▲九品芝麻花雕醉雞鍋 2人份 899元（附：手切醃牛肉盤8oz 或 手切叉燒肉盤8oz 擇一＆雞油香茅飯2碗）

翠王新推出超暖心的九品芝麻花雕醉雞鍋，這一鍋有濃郁的花雕酒香，開鍋就讓人有半醉的感覺(笑)，喜歡花雕風味一定要試試！雙人份套餐有附8oz肉盤、兩碗雞油香茅飯、時蔬盤，份量剛剛好飽足。（可免費續加大骨高湯）

▲一開鍋就有濃郁的花雕酒香撲鼻而來。

▲花雕酒醉雞鍋加了蟲草花、紅棗枸杞，喝起來溫潤甘醇，有厚實的酒香味。

▲帶骨雞肉有濃郁的酒香，滋味微鹹好吃。

▲自選手切醃牛肉口感很滑嫩，入鍋涮煮吸附湯汁很香醇。

▲新鮮時蔬盤有蔬菜、玉米、番茄、百頁豆腐、蕈菇、丸子，搭配花雕雞鍋烹煮更添鮮甜味。

▲拌入雞油的香茅飯吃起來清香美味，份量很足。

香煎沙朗牛排炒公仔麵

▲香煎沙朗牛排炒公仔麵 380元

肉控可以來一份香煎沙朗牛排炒公仔麵，厚厚的沙朗牛排口感鮮嫩飽滿，有油脂的香氣，還有香料帶來層次風味。

▲現炒公仔麵包覆醬汁鹹甜好吃，口感Q彈，還能嚐到鍋香氣。

銷魂叉燒肉佐奶油豬仔包

▲銷魂叉燒肉佐奶油豬仔包 160元

喜歡豬仔包可以試試這個！厚厚脆嫩的叉燒加上塗抹奶油烤得外酥內軟的豬仔包，吃起來鹹鹹甜甜的很唰嘴，可以將洋蔥、小番茄一起夾入品嚐，搭配蔬菜平衡味蕾。

▲自己製作豬仔包漢堡～

蒜芙蓉粉絲蒸扇貝

▲蒜芙蓉粉絲蒸扇貝 89元

扇貝厚實鮮香，加上蒜芙蓉粉絲吃起來有濃郁蒜香，口感Q彈帶點鹹甜滋味。

黑松露蝦球燒賣皇

▲黑松露蝦球燒賣皇 4顆 199元

這個是黑松露愛好者必點！自家手工包製的蝦球燒賣皇扎實香醇，加上黑松露的濃郁香氣特別好吃。

▲每一份燒賣都是自家手工製作。

黑金流沙包

▲黑金流沙包 2顆 89元

黑嚕嚕的黑金流沙包柔軟綿密，趁熱享用有爆漿的金黃流沙，蛋黃製作的富含蛋香及甜甜滋味。

港式杞子桂花糕

▲港式杞子桂花糕 2塊 69元

港式杞子桂花糕美得像一幅畫，有滿滿的桂花及枸杞，吃起來滑嫩甜甜富含花香味。

港式飲品

▲凍檸茶 80元／絲襪奶茶 80元

貓咪造型飲料瓶超可愛！凍檸茶是使用香港進口錫蘭紅茶、屏東小農鮮榨檸檬特調，微微酸甜帶有濃郁茶香；絲襪奶茶使用黑白淡奶特製，以像絲襪的濾袋沖出滑順口感，喝起來有濃醇奶香及茶感。

空間及餐廳外觀

翠王香港茶餐廳

地址 高雄市左營區明誠二路366號

營業時間 週一至週日 11:00-14:30、17:00-21:00

電話 07-5508120

提供內用、外帶

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