兔思糖 法式甜點(高雄美食)獨家手作甜品!超濃丸久小山園真抹茶,萌萌的低糖造型馬卡龍

兔思糖 法式甜點,現場營業時間 周四 17:00-19:00,週五17:00-19:00,週六10:00-12:00, Facebook , 官網 ,電話 07-3341168 , 地址 高雄市前鎮區沱江街183號 宅配/店取

兩位成大碩士生攜手打造甜點品牌「Tu’s Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點」

原本就讀生物科技及植物科學的兩人因興趣使然，共同創造了兔思糖法式甜點品牌

愛吃甜點又不喜歡太甜，希望能讓大家吃到健康無化學香料的低糖料理

兩位創辦人毅然決然投入甜品製作與研發，並將生物科學知識精神應用在烘焙上，嚴格把關食材來源

後來為了精進技術，更親赴日本東京的法國藍帶廚藝學校進修法式甜點，並取得豐富經驗及文憑

兔思糖 法式甜點的各式美味蛋糕、低糖造型馬卡龍、法式小西點都很受歡迎

買回家當作下午茶點心，帶去野餐分享，或是送禮都不錯哦～

2017/6/1更新消息>兔思糖店內已經開始販售切片蛋糕等小型甜點囉！

現場營業時間 周四 17:00-19:00,週五17:00-19:00,週六10:00-12:00

▲超濃丸久小山園真抹茶 (6吋 / 附贈迷你小白兔) NT$750

兔思糖的這款蛋糕完全是抹茶控必吃

特別選用小山園若竹級抹茶，經過上百次改良，呈現濃厚的滋味

較頂級的抹茶加上充滿誠意的用量，擁有翠綠的色澤

堅持不添加任何香料及色素，可以吃到微苦回甘的迷人茶韻

精緻典雅的超濃丸久小山園真抹茶蛋糕，很適合當做下午茶、慶生、母親節蛋糕

 

▲嚴選小山園若竹等級抹茶，1公斤約NT$5100左右

兔思糖在食材選擇上非常實在，很多人吃過都會再回購

莎麗也好愛這個真抹茶蛋糕啊～

 

▲兔思糖希望提供大家最自然美味的甜點

蛋糕底層的沙布列酥餅也堅持自製，跟一般的油膩口感不同

吃得到健康清爽的滋味

 

▲超濃丸久小山園真抹茶 (6吋 / 附贈迷你小白兔) NT$750

超喜歡兔思糖的品牌色調，整個很有質感

帶著這一盒去野餐感覺很棒，家人朋友分享甜點好幸福

 

▲蛋糕盒內都會附上一張食用說明

記得一定要冷凍保存，要吃的話先在常溫下退冰15-25分鐘

等待蛋糕體呈現柔軟狀態再品嚐，才能享用到最棒的口感

 

▲兔思糖包裝非常細緻，打開完全驚喜

蛋糕有附裝飾玄米，貼心用了小夾鏈袋裝著，品嚐前可以自行裝飾

還有可愛的迷你小白兔也是另外包裝

 

▲迷你小白兔也是馬卡龍類的杏仁脆餅，脆脆的不是馬卡龍口感哦

隨意放在自己喜歡的位置，搭配超濃丸久小山園真抹茶好像置身森林裡

這款蛋糕使用的食材簡單又實在，加上兔思糖研發的比例製作特別好吃

法國進口伊思尼發酵奶油(A.O.P.認證)、法國LESCURE天然鮮奶油、日本麵粉

日本小山園抹茶(京都產/若竹等級)、屏東萬丹紅豆、台糖、黑糖、勤億蛋品(或經檢驗的新鮮牧場雞)

口感厚實飽滿，每一口都是濃郁的抹茶滋味

 

▲細緻滑順的口感在嘴裡慢慢化開

雖然是濃厚的抹茶搭配鮮奶油，吃起來卻十分清爽

底層的自製沙布列酥餅酥脆不油膩，加上紅豆顆粒帶來豐富咬感

抹茶控真的要試試這款人氣必吃的超濃丸久小山園真抹茶

 

▲脆綠 脆磅蛋糕 小山園抹茶

喜歡磅蛋糕的可以嚐鮮看看，目前有大家愛的濃濃抹茶口味

店裡有販售切片蛋糕，不過每天的數量有限，官網可直接訂購整條

這款是兔思糖法式甜點經過多次研發推出的甜品

使用法國依思尼發酵奶油、日本麵粉等嚴選食材製作，口感濕潤飽滿

吃在嘴裡充滿濃郁抹茶滋味，底層加了自製酥脆沙布列餅乾

札實濕潤不鬆散，無論是常溫或低溫都好吃，獨特的滋味讓人愛不釋手

 

▲達克瓦茲 綜合口味(8入) NT$420

達克瓦茲是法國傳統的甜點，虎麗兩人都很喜歡

這個有小山園抹茶、粉紅覆盆莓、古早味芝麻三種口味可以選擇

餅皮以蛋白、大量美國杏仁粉及少許日本鳥越麵粉製作，表面灑上糖粉後烘烤

減糖處理吃起來香醇不膩，也比較沒有負擔

 

▲禮盒包裝一樣有可愛兔子，完全是融化少女心的設計

 

▲達克瓦茲口味分別是古早味芝麻、小山園抹茶、粉紅覆盆莓

份量十足，想吃甜點時來一份配茶食用剛剛好

 

▲達克瓦茲 小山園抹茶

小山園抹茶是經典口味，使用日本帶回的京都產小山園抹茶

清新的茶香迷人，搭配卡斯達製成內餡更加綿滑爽口

抹茶微苦不澀，充滿濃醇回甘滋味

甜度主要來自表面糖粉，擁有微脆咬感，不甜不膩是下午茶最佳點心

 

▲達克瓦茲 粉紅覆盆莓

這款名字和甜點一樣可愛，口味酸酸甜甜的很戀愛

蓬鬆餅皮厚實飽滿，咬下有點軟綿的口感

使用法國LES VERGERS BOIRON覆盆子果泥製成內餡

粉紅色的覆盆莓不是奶油霜，是清爽濕潤的卡斯達，愈吃愈順口

外酥內軟加上冰涼感，帶來不一樣的夢幻體驗

 

▲達克瓦茲 古早味芝麻

濃醇香的古早味芝麻厚實美味，特別嚴選台灣本土養生黑芝麻製作內餡

大量芝麻與乳香融合，香氣十分濃郁

減糖的甜度恰好，嚐起來酥脆帶來軟綿感，就像蛋糕與餅乾結合

這款兔思糖達克瓦茲連不愛甜食的小虎都大推～

 

▲低糖造型馬卡龍 添好運(15入)馬卡龍禮盒 NT$1280

看到這個要造型馬卡龍簡直要尖叫了…少女心整個大噴發

每顆馬卡龍都是主廚親手擠型、烘烤、繪製，過程中沒有使用模型

純手工製作獨一無二，從打蛋到完成非常耗工費時，出貨數量有限

記得一定要提前1-2個禮拜預約才吃得到！

 

▲兔思糖法式甜點主廚的繪製功力很好，也非常細緻

除了官網販售的限定款，也有接客製化造型馬卡龍

有興趣的可以直接與兔思糖法式甜點聯絡洽詢哦！

兔思糖法式甜點 , Facebook , 官網 ,電話 07-3341168

 

▲添好運造型馬卡龍超可愛，感覺吃了也會有好運氣

總共有6種口味：蔓越莓乳酪、檸檬優格、濃醇巧克力、小山園抹茶、咖啡歐蕾、橙香巧克力

餅皮使用美國杏仁粉、新鮮牧場蛋、糖、認證合格食用色素、裝飾糖霜製作

每一種都是兔思糖獨家製作的口味，微甜不膩口

 

▲包裝會個別放於專屬的透明盒，不僅衛生也更方便分送

盒子外都貼有口味標示，真的非常貼心

 

▲低糖造型馬卡龍 添好運 小山園抹茶

內餡一樣堅持使用日本小山園抹茶製作，微苦回甘充滿茶韻

濃醇滋味是抹茶控的最佳選擇，搭配不倒翁造型超融化少女心

 

▲低糖造型馬卡龍 添好運 蔓越莓乳酪

酸酸甜甜的蔓越莓乳酪連不吃甜食的也能接受

馬卡龍餅皮外酥內軟，紮實口感加上低糖內餡相當順口

 

▲低糖造型馬卡龍 添好運 檸檬優格 / 咖啡歐蕾

酸度更明顯的檸檬優格甜度感受較低，深受小虎喜愛

咖啡歐蕾擁有獨特濃醇香氣，比較適合平時就愛咖啡味的吃貨們

 

▲低糖造型馬卡龍 添好運 濃純巧克力

喜歡巧克力的會愛這個口味，吃起來微苦微甜很濃醇

即使一次吃兩顆也不會覺得甜膩

 

▲低糖造型馬卡龍 添好運 橙香巧克力

如果比較不愛太濃郁的巧克力，就試試這款橙香巧克力

清新橙香氣搭配巧克力的微苦甜很順口

小虎和莎麗都蠻愛這款滋味，推薦大家試試

 

▲兔思糖法式甜點 提供網路訂購宅配，也可以預約到店自取

可愛的兔子外包裝和粉嫩色系正中少女心，買給自己吃貨送人都適合

 

▲兔思糖法式甜點 自取門市

目前以官網預購取貨為主，現場不定期會有少量現貨

但通常現貨很快就會售完，因此有需要請官網訂購再取貨比較不會撲空哦！

還有店家正在規畫門市小型甜點販售，未來會提供現場選購

歡迎大家定期關注兔思糖粉絲專頁，一起期待～

 

喜歡吃甜點，但不想要吃太甜，可以選擇兔思糖法式甜點

獨家手作甜品非常受到大眾歡迎，大量減糖更少負擔，也比較不膩口

嚴選食材製作超濃丸久小山園真抹茶、低糖造型馬卡龍

還有各種法式小西點也是人氣甜品，下次就來一場下午茶約會～

推薦給喜歡超濃抹茶和獨家低糖甜點的你們^^

 

(本篇與兔思糖法式甜點合作)