兔思糖法式甜點(高雄)抹茶控激推!法國藍帶主廚手作低糖甜點,草莓熊熊馬卡龍與手刷醇抹茶鮮乳

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦

兔思糖法式甜點 Tu’s Town Pâtisserie 隱藏在前鎮區沱江街上,鄰近勞工公園,是兩位法國藍帶主廚一起經營的手作甜點店,最近新增設了內用座位區,讓甜食控們可以馬上在現場享用。兔思糖法式甜點主廚對於食材品質非常講究,是抹茶控絕對必訪的真心好店,嚴選使用小山園抹茶製作多種特色點心,還有滿足不吃抹茶的螞蟻人口味,來這裡能品嚐到最純粹的風味,而且甜度都不高,吃起來也更低負擔~虎麗很喜歡的達克瓦茲終於再度回歸,餅皮鬆軟綿密帶點微微酥感很療癒,這次還搭配了雙倍抹茶內餡,濃郁厚實的抹茶結合堅果香氣超迷人!重度抹茶愛好者推薦必嚐2X青苔,就是無敵爆濃抹茶塔,比原本的抹茶塔還要濃2焙,入口瞬間融化迸出豐富甘醇滋味。無抹茶的甜點有草莓季限定的熊熊愛心大馬卡龍,可愛翻天的熊熊會捨不得吃掉啊~夾心是新鮮草莓加上百香果,酸甜多汁超涮嘴;100%純花生製作皮那斯的微笑也很推,自製無糖花生醬及巧克力烤布朗尼飽滿厚實,充滿濃郁花生香氣卻不甜膩,一定要試試。(內用或外帶皆可/內用低消為每人160元/內用不接受預約訂位/無提供嬰兒座椅/尖峰時請酌時用餐/宅配請到兔思糖官網訂購)

★出發前建議先到兔思糖Facebook粉絲團閱讀訂購說明,留意小規則才不會白跑一趟!

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人氣口味與新甜點

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馬卡龍

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 熊熊愛心大馬卡龍 180元(初戀百香果+新鮮草莓) (草莓季限定)

▲熊熊愛心大馬卡龍(初戀百香果+新鮮草莓) 180元/個

超級可愛的熊熊大馬卡龍太療癒了!這是草莓季限定的口味,使用百香果加上新鮮草莓,完全就是戀愛的滋味啊~建議切成小塊將草莓搭配馬卡龍一起品嚐。

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 熊熊愛心大馬卡龍 180元(初戀百香果+新鮮草莓) (草莓季限定)

▲口感軟Q帶點微微酥脆感,咬開瞬間爆汁,充滿酸酸甜甜的草莓滋味,還有淡雅百香果香氣。

芙蓮蛋糕

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 草莓芙蓮抹茶版 160元

▲草莓芙蓮 抹茶版 160元/片

法國傳統芙蓮甜點採用獨家特調比例,蛋糕體不另外刷濕糖酒液,呈現更扎實又保有濕潤度的口感~

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 草莓芙蓮抹茶版 160元

▲內餡的抹茶慕斯綿密細膩,充滿濃厚苦甜味,包著新鮮草莓飽滿juicy,上面還有鋪一層草莓更添酸甜感,加上使用天然草莓及覆盆子製作的草莓凝凍特別有層次。

抹茶塔

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 無敵爆濃抹茶塔 160元/個

▲2X青苔(無敵爆濃抹茶塔) 160元/個

抹茶重度愛好者推薦2X青苔,是無敵爆濃抹茶塔,比原本的抹茶塔再濃2倍,真的抹到超狂!

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 無敵爆濃抹茶塔 160元/個

▲酥脆卡滋卡滋的塔皮很香醇,加上厚實綿密的抹茶餡,入口瞬間融化能感受到甘醇滋味蹦出來,搭配抹茶粉有著更豐富的茶香。

抹茶乳酪

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 抹茶蛋糕 垂抹三尺 (附濃抹茶淋醬)150元

▲垂抹三尺(附濃抹茶淋醬) 150元/個

抹茶控們推薦一定要吃招牌甜點垂抹三尺,是熱愛兔思糖抹茶的吃貨必備名單!這款微乳酪蛋糕嚴選小山園抹茶製作,可以淋上濃抹茶抹醬,入口綿密滑順充滿厚實苦甜味,搭配底層的手工沙布列酥餅,脆脆的多了豐富咬感更美味。

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 抹茶蛋糕 垂抹三尺 (附濃抹茶淋醬)150元

達克瓦茲

厚厚抹茶達克瓦茲 90元

▲厚厚抹茶達克瓦茲 90元/個

虎麗很愛兔思糖的達克瓦茲,今年終於又回歸了!還推出厚厚抹茶口味,內餡濃度增量2倍左右,再灑上抹茶粉整個抹好抹滿(笑)。

厚厚抹茶達克瓦茲 90元

▲有著獨特香氣的達克瓦茲餅皮吃起來鬆軟綿密帶點微微酥感,夾心是小山園抹茶製作的雙倍內餡,還有小塊糖片卡滋卡滋的,帶來層次甜香驚喜非常滿足~

花生甜點

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 皮那斯的微笑 145元/個

▲皮那斯的微笑 145元/個

怕太甜的花生控必吃!圓滾滾很可愛,是100%純花生製作的慕斯,內餡有加自製無糖花生醬及巧克力烤布朗尼,吃起來飽滿厚實,每一口都充滿濃郁的花生香。

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 皮那斯的微笑 145元/個

▲最上層有香草牛奶糖增添風味,搭配酥香塔皮整體甜度不會太高,吃起來香醇不膩。

抹茶飲品

兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 又玄 醇抹茶鮮乳 (使用丸久小山園 又玄等級) 200元 / 杯

▲又玄 醇抹茶鮮乳 (冰/溫) 200元/杯

這杯鮮乳醇抹茶鮮乳嚴選宇治小山園的又玄抹茶手刷製作,是非常高等的抹茶!搭配純鮮乳與極少量的水特調,只加一小匙糖提升風味,屬於低甜度的濃厚抹茶飲品~喝起來溫潤滑順,有清香的抹茶風味及微微苦甜感,還有奶香滋味非常順口。(記得攪拌均勻再品嚐哦!)

茶飲菜單 MENU

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內用及外帶規章

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內用空間及門市外觀

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▲在溫馨舒適的小空間享用美味甜點超幸福!座位數不多,請斟酌用餐時間唷~

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兔思糖法式甜點 高雄甜點推薦 熊熊愛心大馬卡龍 180元(初戀百香果+新鮮草莓) (草莓季限定)

兔思糖法式甜點 Tu’s Town Pâtisserie

地址 高雄市前鎮區沱江街183號

營業時間 週四五 14:00-19:00/週六日13:30-18:00/週一至週三公休 (營業時間及店休狀況請參考粉絲團公告)

電話 07-3341168

門市周邊的公園有計次收費停車格,後方民權二路上為公有停車場

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