兔思糖法式甜點(高雄)抹茶控激推!法國藍帶主廚手作低糖甜點,草莓熊熊馬卡龍與手刷醇抹茶鮮乳

兔思糖法式甜點 Tu’s Town Pâtisserie 隱藏在前鎮區沱江街上，鄰近勞工公園，是兩位法國藍帶主廚一起經營的手作甜點店，最近新增設了內用座位區，讓甜食控們可以馬上在現場享用。兔思糖法式甜點主廚對於食材品質非常講究，是抹茶控絕對必訪的真心好店，嚴選使用小山園抹茶製作多種特色點心，還有滿足不吃抹茶的螞蟻人口味，來這裡能品嚐到最純粹的風味，而且甜度都不高，吃起來也更低負擔～虎麗很喜歡的達克瓦茲終於再度回歸，餅皮鬆軟綿密帶點微微酥感很療癒，這次還搭配了雙倍抹茶內餡，濃郁厚實的抹茶結合堅果香氣超迷人！重度抹茶愛好者推薦必嚐2X青苔，就是無敵爆濃抹茶塔，比原本的抹茶塔還要濃2焙，入口瞬間融化迸出豐富甘醇滋味。無抹茶的甜點有草莓季限定的熊熊愛心大馬卡龍，可愛翻天的熊熊會捨不得吃掉啊～夾心是新鮮草莓加上百香果，酸甜多汁超涮嘴；100%純花生製作皮那斯的微笑也很推，自製無糖花生醬及巧克力烤布朗尼飽滿厚實，充滿濃郁花生香氣卻不甜膩，一定要試試。(內用或外帶皆可／內用低消為每人160元／內用不接受預約訂位／無提供嬰兒座椅／尖峰時請酌時用餐／宅配請到兔思糖官網訂購)

★出發前建議先到兔思糖Facebook粉絲團閱讀訂購說明，留意小規則才不會白跑一趟！

人氣口味與新甜點

馬卡龍

▲熊熊愛心大馬卡龍(初戀百香果+新鮮草莓) 180元/個

超級可愛的熊熊大馬卡龍太療癒了！這是草莓季限定的口味，使用百香果加上新鮮草莓，完全就是戀愛的滋味啊～建議切成小塊將草莓搭配馬卡龍一起品嚐。

▲口感軟Q帶點微微酥脆感，咬開瞬間爆汁，充滿酸酸甜甜的草莓滋味，還有淡雅百香果香氣。

芙蓮蛋糕

▲草莓芙蓮 抹茶版 160元/片

法國傳統芙蓮甜點採用獨家特調比例，蛋糕體不另外刷濕糖酒液，呈現更扎實又保有濕潤度的口感～

▲內餡的抹茶慕斯綿密細膩，充滿濃厚苦甜味，包著新鮮草莓飽滿juicy，上面還有鋪一層草莓更添酸甜感，加上使用天然草莓及覆盆子製作的草莓凝凍特別有層次。

抹茶塔

▲2X青苔(無敵爆濃抹茶塔) 160元/個

抹茶重度愛好者推薦2X青苔，是無敵爆濃抹茶塔，比原本的抹茶塔再濃2倍，真的抹到超狂！

▲酥脆卡滋卡滋的塔皮很香醇，加上厚實綿密的抹茶餡，入口瞬間融化能感受到甘醇滋味蹦出來，搭配抹茶粉有著更豐富的茶香。

抹茶乳酪

▲垂抹三尺(附濃抹茶淋醬) 150元/個

抹茶控們推薦一定要吃招牌甜點垂抹三尺，是熱愛兔思糖抹茶的吃貨必備名單！這款微乳酪蛋糕嚴選小山園抹茶製作，可以淋上濃抹茶抹醬，入口綿密滑順充滿厚實苦甜味，搭配底層的手工沙布列酥餅，脆脆的多了豐富咬感更美味。

達克瓦茲

▲厚厚抹茶達克瓦茲 90元/個

虎麗很愛兔思糖的達克瓦茲，今年終於又回歸了！還推出厚厚抹茶口味，內餡濃度增量2倍左右，再灑上抹茶粉整個抹好抹滿(笑)。

▲有著獨特香氣的達克瓦茲餅皮吃起來鬆軟綿密帶點微微酥感，夾心是小山園抹茶製作的雙倍內餡，還有小塊糖片卡滋卡滋的，帶來層次甜香驚喜非常滿足～

花生甜點

▲皮那斯的微笑 145元/個

怕太甜的花生控必吃！圓滾滾很可愛，是100%純花生製作的慕斯，內餡有加自製無糖花生醬及巧克力烤布朗尼，吃起來飽滿厚實，每一口都充滿濃郁的花生香。

▲最上層有香草牛奶糖增添風味，搭配酥香塔皮整體甜度不會太高，吃起來香醇不膩。

抹茶飲品

▲又玄 醇抹茶鮮乳 (冰/溫) 200元/杯

這杯鮮乳醇抹茶鮮乳嚴選宇治小山園的又玄抹茶手刷製作，是非常高等的抹茶！搭配純鮮乳與極少量的水特調，只加一小匙糖提升風味，屬於低甜度的濃厚抹茶飲品～喝起來溫潤滑順，有清香的抹茶風味及微微苦甜感，還有奶香滋味非常順口。(記得攪拌均勻再品嚐哦！)

茶飲菜單 MENU

內用及外帶規章

內用空間及門市外觀

▲在溫馨舒適的小空間享用美味甜點超幸福！座位數不多，請斟酌用餐時間唷～

兔思糖法式甜點 Tu’s Town Pâtisserie

地址 高雄市前鎮區沱江街183號

營業時間 週四五 14:00-19:00／週六日13:30-18:00／週一至週三公休 (營業時間及店休狀況請參考粉絲團公告)

電話 07-3341168

門市周邊的公園有計次收費停車格，後方民權二路上為公有停車場

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