斐得蔬食 義享店(高雄)綠植南洋風蔬食餐廳!微辣泰椰炸肉球義大利麵,必點盧森堡奶油焗白菜

斐得蔬食 義享店 位於義享時尚廣場7樓，有著充滿綠植的南洋風格設計，舒適寬敞的用餐空間非常適合約會聚餐，提供多種異國風味餐點，來這裡可以品嚐到不像在吃素的創意蔬食料理。主食推薦必點微辣的泰椰香炸植物肉球義大利麵，還有富含松露香氣又帶點米粒咬感的法式松露燉飯，想吃得澎湃一點就升級套餐，多一份主廚濃湯、飲料、甜點更有滿足感。起司控一定要試試盧森堡奶油焗白菜，趁熱享用會有起司瀑布，每一口都富含奶香味～人氣必點照燒串燒、沙嗲豆腐半月包等特色蔬食料理，餐點品項很多，可以點滿一桌共享，另外也有個人超值套餐可選擇。

泰椰香炸植物肉球義大利麵

▲泰椰香炸植物肉球義大利麵(全素) 338元

這道義大利麵是泰式椰香風味，吃起來有濃郁椰奶香及微辣感，搭配外層酥酥的炸植物肉球，口感扎實香醇。

▲寬扁麵口感Q彈有嚼勁，包覆醬汁很夠味。

法式松露燉飯

▲法式松露燉飯(奶素) 368元

法式松露燉飯帶點米粒咬感，能嚐到濃醇的松露香氣，還有淡淡奶香味，搭配脆嫩蕈菇及南瓜籽口感更豐富。

盧森堡奶油焗白菜

▲盧森堡奶油焗白菜(奶素) 330元

起司控推薦必點盧森堡奶油焗白菜，鐵盤盛裝上桌熱騰騰，趁熱享用會有起司瀑布，白菜清脆爽口，加上起司奶香很美味。

檳城乾三杯火炒脆腸

▲檳城乾三杯火炒脆腸(全素) 360元

這道香噴噴的三杯料理有口感脆嫩的杏鮑菇，充滿濃郁香氣，吃起來很唰嘴，還能吃到綿密的馬鈴薯。

照燒串燒

▲照燒串燒(蛋奶素) 188元

照燒串燒有多種植物肉及時蔬，刷上照燒醬汁鹹甜唰嘴。

沙嗲豆腐半月包

▲沙嗲豆腐半月包(奶素) 198元

豆腐炸到金黃酥脆，加上沙嗲醬有濃郁辛香，外層包子皮軟綿有嚼感。

個人套餐

▲手路烏干菜燜苦瓜套餐 350元／優惠價 229元

新推出的個人獨享套餐有多種選擇，喜歡古早味可以來一份手路烏干菜燜苦瓜套餐，烏干菜有濃郁香氣及鹹香味。

▲苦瓜燉煮到很軟，外層軟Q。

▲還能吃到吸附醬汁的豆腐。

▲蕈菇拌飯有淡淡的香氣。

▲小菜南瓜脆脆酸甜，木瓜絲酸辣開胃。

主食升級套餐

▲主食升級套餐 180元（主廚濃湯+全品項飲品1杯+主廚甜品）

想要吃得更豐盛可以升級套餐，有主廚濃湯、飲品、主廚甜點。

▲南瓜濃湯濃醇滑順，喝起來甘醇鮮香，還有南瓜籽增添口感。

▲法式莓果塔

法式莓果塔有巧克力餡的濃郁苦甜味，還有酒漬櫻桃帶來層次風味，加上莓果風味擠花，微微酸甜不膩。

▲老酸梅氣泡飲

老酸梅氣泡飲有淡淡的燻香味，酸甜加上氣泡感很爽口。

▲柚見蜜奶蓋

柚子醬加上檸檬特調，酸甜富含果香，搭配一層綿密奶蓋增添風味及滑順感。

空間及餐廳外觀

斐得蔬食 義享店

地址 高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享時尚廣場）

營業時間 週一至週五 11:00-14:00、17:00-20:30／週六日 10:30-15:00、17:00-20:30

電話 07-3950198

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