王記潮州牛雜(高雄)人氣餐館50元牛雜湯!一定要點牛肉燴飯,搭配熱炒麻油牛肉

王記潮州牛雜 位於苓雅區福東國小對面，鄰近輕軌五權國小站與衛生局站，是已經開了將近60年的品牌，現任老闆傳承手藝經營10多年，提供牛雜湯、熱炒牛肉、燴飯、滷味等餐點，風味不錯且價格實惠，愛吃牛肉的一定要來試試。牛肉燴飯是最多人點的料理，牛肉帶有筋的脆嫩口感，搭配微勾芡的甜鹹醬汁很美味，還有脆爽空心菜的平衡味蕾，可以搭配一碗50元的牛雜湯，喝起來甘醇爽口又有藥膳及九層塔香氣，新鮮牛雜搭配薑泥醬油品嚐，酸甜微辣更夠味～想吃得豐盛就點現炒的麻油牛肉補一下吧！

牛肉燴飯

▲牛肉燴飯 小 60元

牛肉燴飯是最多人點的料理，牛肉帶有筋的脆嫩口感，吃起來鮮香軟嫩，搭配微勾芡的醬汁甜鹹順口，還有些許空心菜的脆爽平衡味蕾。

麻油牛肉

▲麻油牛肉 150元

熱炒可以點麻油牛肉補一下，牛肉厚實軟嫩，吸附麻油醬汁溫潤香醇，有微微的苦感和九層塔香，還有薑片的清香味。

牛雜湯

▲牛雜湯 小碗 50元

這碗牛雜湯喝起來甘醇爽口，有藥膳及九層塔香氣，牛雜鮮美不腥，搭配薑泥醬油酸甜微辣比較不膩。

▲濃郁的熱湯現沖牛雜，滋味鮮香甘醇。

▲牛雜鮮嫩美味。

▲搭配薑泥醬油品嚐，酸甜微辣很開胃。

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空間及餐廳外觀

王記潮州牛雜

地址 高雄市苓雅區福德三路163-2號

營業時間 週二至週日 10:30-19:00／週一公休