狼道炭火燒肉(高雄)六合夜市附近隱密燒肉店!必點極上全牛雙人套餐,有日本A5和牛及日式蝦卵手捲

狼道炭火燒肉 是六合夜市附近低調隱密的精緻燒肉店，從晚上營業到凌晨，很適合夜貓子肉控聚餐吃宵夜，這裡有日本A5和牛、美國Prime牛肉、伊比利豬等肉品，可以單點或選擇套餐更豐富滿足。虎麗是點「極上全牛雙人套餐」，能吃到前菜、時蔬、主食、肉品、海鮮、海鮮手捲、甜點、飲品，份量給得有誠意；主廚特製多種日式前菜料理、蝦卵手捲，加上現切的日本A5極上和牛橫隔膜、日本A5極上和牛翼板、美國Prime牛小排、美國Prime翼板、澳洲牛舌，還有季節限定的澎湖野生明蝦，喜歡海鮮也能另外加點現撈活沙母鱘料理的鮑魚沙母蟳粥。另外冬季也有新推出多款暖心鍋物，想吃肉或火鍋的記得先預約訂位哦～

用餐招待

▲用餐免費招待一份西班牙伊比利梅花豬。

▲還會招待雞白湯，喝起來濃郁甘醇，富含鮮香味。

▲燒肉可以搭配昆布鹽、海鹽、燒肉醬享用。

極上全牛雙人套餐

▲極上全牛雙人套餐 3980元

喜歡吃牛的可以選擇「極上全牛雙人套餐」，能吃到前菜、時蔬、主食、肉品、海鮮、甜點、飲品，份量給得有誠意。

前菜（干貝海膽豆腐、主廚特製涼拌海鮮、季節漬物、松葉蟹茶碗蒸）

時蔬（櫛瓜／日本山藥 二擇一）

主食（大橋越光米）

肉品（日本A5極上和牛 橫隔膜、日本A5極上和牛 翼板、美國Prime 牛小排、美國Prime 翼板、澳洲 牛舌）

海鮮（澎湖野生明蝦／依季節更換）

海鮮手捲

甜點（義式冰淇淋／提拉米蘇／烤布蕾 三擇二）

飲品（可樂／麥茶／柳橙汁／可爾必思／無糖綠茶 五擇二）

▲前菜 干貝海膽豆腐

鮮嫩干貝加上鱒魚卵、滑嫩綿密的豆腐，還有柚子胡椒帶來辛香辣感。

▲前菜 主廚特製涼拌海鮮

主廚特製涼拌海鮮可選生魚片或炙燒，鮭魚肉質軟嫩富含鮮香味，炙燒鮭魚多了層次香氣，搭配酸甜醬汁很開胃，還有洋蔥增添脆爽口。

▲前菜 松葉蟹茶碗蒸

茶碗蒸非常滑嫩鮮美，有滿滿的青蔥及海苔提升風味。

▲海鮮手捲

這道海鮮手捲是新增的品項，海苔包捲酸甜醋飯，加上滿滿蝦卵、魚卵，吃起來啵啵啵的富含鮮香。

▲主食

主食選用大橋越光米，口感Q彈清香。

▲肉品

極上全牛雙人套餐可以吃到日本A5極上和牛 橫隔膜、日本A5極上和牛 翼板、美國Prime 牛小排、美國Prime 翼板、澳洲 牛舌，搭配豐富油脂的和牛及美國Prime級牛肉，吃起來比較不會膩口。

▲嚴選日本A5極上和牛現切上桌。

▲日本A5極上和牛 翼板

翼板豐富油花帶來軟嫩及些許Q感，鮮香帶點油脂的奶香味。

▲日本A5極上和牛 橫隔膜

橫隔膜帶有些許Q彈口感，滋味鮮甜多汁。

▲美國Prime 翼板

美國Prime 翼板油脂比例較均勻，口感軟嫩多汁富含肉香。

▲美國Prime 牛小排

美國Prime牛小排肉質比較扎實，帶點Q嫩感。

▲澳洲 牛舌

澳州牛舌厚實脆嫩，滋味清香。

▲澎湖野生明蝦

澎湖野生明蝦肉質扎實，脆嫩鮮甜富含蝦香。

▲鮮蝦會有專人貼心剝殼處理。

▲時蔬 櫛瓜

櫛瓜清脆多汁，可以平衡味蕾。

▲飲品（可樂／麥茶／柳橙汁／可爾必思／無糖綠茶 五擇二）

喜歡酸甜可以選擇可爾必思、柳橙汁。

▲甜點（義式冰淇淋／提拉米蘇／烤布蕾 三擇二）

甜點推薦莫凡彼冰淇淋，虎麗吃的是香草及草莓口味。

水族箱活海鮮

▲店內的水族箱有日本鱈場蟹、龍蝦、紅蟳等活海鮮，秤重計價，可以客製化料理煮粥、刺身、燒烤、清蒸。

▲這尾龍蝦幾乎跟手臂一樣大。

▲虎麗單點沙母蟳烹煮海鮮粥，會免費附鮑魚、花枝一起料理。

▲鮑魚沙母蟳粥 1200元

沙母蟳粥吃起來綿密富含鮮香，還有蛋香味，每一口都很有滿足感。

▲霸氣一大鍋很適合多人共享。

鍋物

▲冬季新推出的鍋物皆附一份湯底、兩人份肉盤、菜盤、醬料。

酸菜白肉鍋 480元
酸菜牛肉過 560元
石狩豬肉鍋 540元
石狩牛肉鍋 620元
石狩魚鍋 680元

菜單 MENU

空間及餐廳外觀

▲吧檯座位區

牆面上還有很隱藏的透明文字介紹唷～

▲另外還有兩人、四人、六人座位，空間不大，建議提前預約訂位。

▲餐廳外有一隻霸氣的狼裝置。

狼道炭火燒肉

地址 高雄市前金區瑞源路84號

營業時間 週一至週日 17:30-01:00(凌晨) （12/31跨年夜延長營業至凌晨03:00）

電話 07-2859300（建議先預約訂位）

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