武夜鹿鳴(高雄)寵物友善熱炒宵夜店!下酒菜必點麻香雞軟骨,還有蒜香蘭豆絲及蒜頭蛤蜊雞湯

武夜鹿鳴 是隱藏在三民區應昇路上的寵物友善熱炒宵夜店，有機會遇見超可愛柴犬豆老闆，也可以帶家裡的毛小孩來用餐，會貼心招待一份寵物餐哦！來這裡必吃主廚手路菜，推薦有濃郁辣感的麻香雞軟骨，這道脆嫩唰嘴又夠味，很適合當下酒菜，配一杯現拉的KIRIN生啤酒最過癮；另外鹹酸甜的梅汁雞也不錯，吃起來開胃下飯，再加一份充滿鑊氣的蒜香蘭豆絲平衡味蕾剛剛好。夏日別忘了喝碗雞湯補一下，份量十足的蒜頭蛤蜊雞湯滋味鮮香甘醇，帶皮土雞肉扎實Q彈完全滿足肉控味蕾，不過雞湯需要費時熬煮至少30分鐘以上，建議大家用餐前先預訂哦～

寵物友善｜柴犬 豆老闆

▲到店用餐有機會遇見可愛的柴犬「豆老闆 阿豆」哦！

▲帶毛小孩來用餐會免費招待一份寵物餐。

▲貓貓也可以一起來用餐～

料理現點現做

▲每一份餐點都是現點現做，使用大火快炒能嚐到迷人鑊氣。

麻香雞軟骨

▲麻香雞軟骨 170元

這道麻香雞軟骨是虎麗心頭好，推薦必點！炸到外層金黃酥香的雞軟骨加上乾辣椒拌炒，口感厚實脆嫩富含濃郁麻勁，辣感在嘴裡慢慢散發出來，讓人一吃就停不下來。

▲雞軟骨搭配清脆蔥段可平衡味蕾，超適合當下酒菜。

梅汁雞

▲梅汁雞 200元

梅汁雞有濃郁鹹酸甜滋味，吃起來很開胃！炸至金黃的雞肉外酥裡嫩，裹上梅汁多了濕潤感。

▲還有醃漬梅子及脆嫩多汁的杏鮑菇增添口感。

蒜香蘭豆絲

▲蒜香蘭豆絲 160元

這道是將荷蘭豆料理成絲，加上蒜頭大火快炒起鍋，口感特別清脆，咬起來卡滋卡滋的很唰嘴，能嚐到蒜香風味及鑊氣。

川味皮蛋豆腐

▲川味皮蛋豆腐 60元

涼拌料理最爽口開胃，可以來一份川味皮蛋豆腐～滑嫩豆腐加上切塊皮蛋很好入口，淋上特製的麻辣醬汁，每一口都香醇富含麻勁，辣感溫潤不嗆喉，還有加花生顆粒提升風味。

 

▲蒜頭蛤蜊雞湯 小鍋 320元 (現熬雞湯需要等候至少30分鐘，建議大家想喝雞湯可以先預訂)

上桌繼續加熱的蒜頭蛤蜊雞湯很適合夏日補一下！熱湯濃郁甘醇，每一口都有蒜頭的清香，加上蛤蜊帶來的自然鮮香及鹹味，喝起來順口又暖胃。

▲帶皮土雞肉扎實Q彈，肉質鮮美不乾柴。

▲豐富蛤蜊肉質飽滿鮮美。

白飯

▲白飯 20元/碗。

KIRIN生啤酒

▲KIRIN生啤酒 100元 未成年請勿飲酒

吃熱炒料理最適合來一杯生啤酒搭配享用～

菜單 MENU

內用空間及餐廳外觀

武夜鹿鳴

地址 高雄市三民區應昇路20號

營業時間 週一至週日 17:00-00:00凌晨(最後點餐時間 22:30)／週三公休

電話 0958-326048

內用座位數不多，建議預約訂位

中午12人以上可預訂包場 (中午包場低消500元/人)

晚餐時間 20人以上可預約包場 (晚餐包場低消550元/人)

寵物友善餐廳

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