小料理食堂(高雄)日式晚餐宵夜!新推出限量紅蟳海鮮鍋,肉食必點起司牛肉串和鹽烤雞腿

小料理食堂 是左營吃日本料理和宵夜的好地方，來這裡可以吃到壽司、火鍋、串燒、烤物、丼飯、生魚片等美食，都是主廚精心調配烹煮，每一道風味都很有特色。新推出的紅蟳海鮮鍋有紅蟳、生蠔、天使紅蝦、牛奶蛤等魚貨，是每天新鮮送達，這鍋要碰運氣才吃得到，喜歡嚐鮮的吃貨可以先詢問預約！夏天想吃點清爽料理，推薦綜合海鮮沙拉、明太子山藥、鹹蛋節瓜，豐富的清脆口感很涮嘴；肉食族必點起司牛肉串或鹽烤去骨雞腿～吃飽飽的話就建議選擇握壽司，炙燒系列的滋味更香醇，配著醋飯品嚐厚實又有飽足感。

▲紅蟳海鮮鍋(小) 時價

想吃這一鍋要碰運氣，當天有魚貨就會供應，喜歡紅蟳的海鮮控可以先電話詢問預訂，價格是時價，虎麗當天用餐吃到的是780元，新鮮的紅蟳搭配肥美生蠔、天使紅蝦、牛奶蛤等海味，加上主廚特製味噌湯鍋底，吃起來相當鮮美甘醇。

▲海鮮都是當日嚴選魚貨，有生蠔、天使紅蝦、牛奶蛤等滿足味蕾。

▲味噌湯底有豐富蔬菜、豆腐，加上新鮮的紅蟳和多種海鮮烹煮，喝起來相當溫潤鮮甜，還可以免費加湯。

▲紅蟳非常新鮮，還有飽滿蟹黃，包覆味噌湯的滋味十分鮮美，連湯底也更香醇！

▲奶油蛤蜊燒 160元

上桌還在噗滋噗滋的奶油蛤蜊燒必點，肉質飽滿多汁，帶點微鹹滋味，加了奶油料理很香醇，有些許奶味更順口。

▲番茄牛肉串(2串) 120元／起司牛肉串(2串) 120元

▲起司牛肉串

鮮嫩多汁的牛肉塊包覆一層起司烤製，吃起來紮實香醇有咬感，多了淡淡奶香特別涮嘴。

▲番茄牛肉串

現烤牛肉包著新鮮番茄，入口瞬間爆汁，滋味清爽帶有牛肉香氣，還有七味粉的微辣感！

▲去骨雞腿(鹽烤) 120元

烤到外層金黃微酥的去骨雞腿肉質紮實，可以擠上些許檸檬汁，再蘸點胡椒鹽品嚐更夠味，吃起來鮮嫩香醇。

▲野菜牡蠣(4顆) 180元

新鮮現炸的牡蠣十分鮮香，麵衣酥脆有咬感，可以蘸點酸甜醬料品嚐，還有多種酥炸野菜搭配比較解膩。

▲小料理綜合炙燒壽司(6顆) 280元

想吃飽一點可以點綜合炙燒壽司，有炙鮭魚握壽司、炙干貝握壽司、炙星鰻握壽司、炙比目魚握壽司、炙牛肉握壽司，每款風味都很獨特，搭配醋飯清香不膩。

▲炙燒過的鮭魚油脂香醇，口感十分滑嫩；炙干貝握壽司軟嫩細膩帶有甘甜滋味；比目魚炙燒包覆醋飯，幾乎入口即化～

▲炙牛肉握壽司肉質有點嚼勁，搭配起司多了微鹹感很順口。

▲綜合海鮮沙拉 180元 (可選凱薩/和風/胡麻醬料)

夏天來一份綜合海鮮沙拉最開胃，搭配和風醬汁酸酸甜甜的很爽口，還有豐富海味食材可以享用。

▲鹹蛋節瓜 150元

清脆的節瓜搭配鹹蛋料理，滋味清香不膩，加入蒜頭多了層次香氣更美味！

▲明太子山藥 120元

稍微烤過表面的山藥卡滋卡滋的，入口帶點綿滑感，鋪上滿滿的明太子醬，有著淡淡鹹香和奶味，讓人愈吃愈涮嘴。

▲小料理鮮奶茶 50元/杯

大杯的鮮奶茶有著濃醇奶香，帶出淡雅茶味，口感滑順不甜膩。

菜單 MENU

▲每日限定隱藏版菜單。

用餐空間

▲小料理食堂餐廳外觀。

小料理食堂 しょくどう茗喆

地址 高雄市左營區曾子路147號

營業時間 週一至週日 17:00-01:00(凌晨)

電話 07-3460662

不收取服務費

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(本篇為合作採訪)