鑫庭石頭火鍋(高雄)前鎮平價火鍋店!桌邊現炒爆香的石頭鍋,必點漁港直送現撈小卷
鑫庭石頭火鍋 是開在前鎮大魯閣草衙道附近的平價火鍋店,提供桌邊現炒爆香,加上使用豬大骨、柴魚、昆布、中藥材熬煮的高湯,滋味清香溫潤,闆娘堅持不添加味精,可以吃得比較安心少負擔!石頭火鍋的鍋底是依照份數計算,可以選擇一份或兩份,會附肉食蔬菜盤,有豬肉、牛肉、羊肉3種肉品任選,再搭配自取的多種食材烹煮,吃起來就很有飽足感。因為湯底本身比較清爽一點,建議加入海鮮、蔬菜提升濃醇風味;虎麗蠻喜歡漁港直送的現撈小卷,脆嫩脆嫩的保有鮮香味,還有飽滿的鮮蚵也很不錯!火鍋料推薦會爆漿的龍蝦沙拉、麻辣湯包,入口瞬間爆汁超過癮!鑫庭石頭火鍋很適合偏愛自然清香滋味的吃貨們,平價消費享受多種新鮮食材帶來的甘醇頗幸福呢~(有開放冷氣/多人聚餐建議先預約/可內用或外帶)
石頭火鍋
▲石頭火鍋 一份 150元/兩份280元 (豬肉、牛肉、羊肉任選,)
虎麗點一份的份量,有附肉食蔬菜盤,另外再搭配其他自選配料享用~多人聚餐的話可以選擇兩份鍋底。
▲每一份鍋底都會在桌邊現炒爆香,肉片搭配蒜頭、洋蔥炒香更美味。
▲接著會加入自家熬煮的高湯,香氣瞬間撲鼻而來~
▲鑫庭石頭火鍋的湯底是使用豬大骨、柴魚、昆布、中藥材熬煮,不加味精比較少負擔!可以搭配多種海鮮、時蔬等食材烹煮,滋味更溫潤甘醇。
嚴選食材自行取用
▲每一份食材都放在冷藏櫃裡,闆娘非常重視食材的新鮮度,會用保鮮膜封著。冰箱上有各種顏色盤子對應價格,依照個人喜好挑選拿到座位上,最後再清算結帳就可以唷~
▲這些是闆娘推薦的人氣配料,可以嚐鮮看看~
推薦必點
▲鮮蚵 60元。
▲現撈小卷 60元/蝦子 60元/蛤蜊 60元/花枝 60元。
▲從漁港直送的現撈小卷很新鮮,口感脆嫩有嚼勁;有點脆脆的花枝也很鮮香。
▲龍蝦球 60元/黃金魚蛋 60元/北海貝 60元/金吉棒 60元。
▲多種特色丸類也很不錯,滿足丸子控們的味蕾~
▲玉子燒 60元/龍蝦沙拉 60元/麻辣湯包 60元/魚包蛋 60元。
▲龍蝦沙拉咬開會爆漿,濃郁香醇的內餡很燙口,有著海鮮香氣和鹹鹹奶味。
▲麻辣湯包也有爆汁口感,吃起來微辣香醇~
▲茼蒿 40元/高麗菜 40元/大陸妹 40元/花椰菜 40元/南瓜 40元。
▲清香的高湯加入多種蔬菜及海鮮更添風味,會增加溫潤濃醇的口感哦!
麻辣鴛鴦鍋
▲麻辣鴛鴦鍋 鍋底一份 原價450元/11月30日前嚐鮮價300元 附綜合菜盤(有肉+海鮮+雞蛋)
近期新推出的麻辣鴛鴦鍋可嚐鮮看看,喜歡同口味可以選擇單鍋湯頭,麻辣鍋 一份250元/養身鍋 一份250元,活動期間打卡留言每份優惠價200元;麻辣鍋原本有附鴨血豆腐,想吃更豐盛建議加點,麻辣鴨血單點一份60元,麻辣豆腐單點一份60元。
▲鑫庭石頭火鍋的麻辣湯可以喝,鍋底是選用四川辛香料搭配辣椒熬煮。
▲搭配清香甘醇的養生湯底可以烹煮蔬菜~
▲冰箱有多種飲料、啤酒可依照喜好選擇。
▲鑫庭石頭火鍋有推出集點卡活動,消費滿200元送一點(不含飲料),集滿10點就送一人鍋!
用餐空間及餐廳外觀
▲闆娘對用餐環境很要求,雖然開3年了還是整理得相當乾淨,來這裡吃火鍋也比較安心。
鑫庭石頭火鍋
地址 高雄市前鎮區南衙路160號
營業時間 週二至週日 16:00-23:30/週一公休(休假日請參考粉絲團公告)
電話 0921-529188
著作權聲明:虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護,未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先來信詢問,本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
臉書留言