鴨點棧(高雄)烤鴨港點專賣!現烤出爐桌邊廣式片皮鴨,必點棉花糖鴨架骨及烤鴨握壽司
鴨點棧 烤鴨港點專賣 一直是很多人吃烤鴨及港式料理的必訪餐廳,門市位於三民河堤社區旁,提供每日限量供應的烤鴨,不僅有師傅於桌邊現片的廣式片皮鴨,更會依季節變換推出不同風味的二吃、三吃料理,主廚以春夏、秋冬的當令食材入菜烹調,讓愛吃烤鴨的饕客們能有更多選擇;鴨點棧除了單點之外,也有雙人、四人、六人套餐,都是搭配熱門的人氣餐點組合。店裡有多達14位廚師烹飪料理,每道餐點都堅持自家手作,不使用半成品,來這裡可品嚐到用心美味的港式美食,加上溫馨舒適的用餐空間,很適合約家人或三五好友聚餐聊天!招牌必吃廣式片全鴨,加價升級多了銀芽炒鴨絲、蜜汁鴨架骨、烤鴨握壽司,另外再搭配香辣的川味水煮牛豆花、洋梨鹹水餃更有飽足感,甜點別忘了來一份爆漿的黑金流沙包或香甜楊枝甘露滿足甜食胃~
▲烤鴨有提供外帶服務,專屬盒裝很精緻。
▲茶資 20元/人
茶湯可以選擇熱茶或水,每人茶資20元,虎麗點的是普洱茶,搭配餐點享用可平衡味蕾。
招待小菜
▲入座用餐皆會招待特製小菜,是用可愛的鴨鴨器皿盛裝,超療癒的~
廣式片皮鴨(全隻)
▲廣式片皮鴨(全隻) 1,580元 附餅皮(12片)+小黃瓜+青蔥+鴨醬
鴨點棧招牌必吃廣式片皮鴨,選用櫻桃鴨燒烤,每日限量供應,建議提前預訂比較不會撲空哦!烤鴨推薦選擇全隻口感更好,片皮鴨會由師傅在桌邊現片料理,片好的帶皮鴨肉再放於爐上加熱保溫。
▲用餐可以欣賞桌邊料理秀~
▲鴨皮酥酥的富含油脂香氣,鴨肉厚實鮮嫩,有獨特的肉香風味。
▲鴨肉鮮嫩保有濕潤度。
▲鴨皮口感酥酥的,入口迸出油脂香氣。
▲餅皮是加了提煉的鴨油製作,口感比較Q,也能嚐到淡淡鴨香。
▲烤鴨可以搭配小黃瓜、青蔥、鴨醬品嚐,鹹甜濃醇帶有辛香味。
加價升級 烤鴨三吃
烤鴨三吃(全隻) 加價400元
廣式片皮鴨全隻推薦加價升級「烤鴨三吃」,除了片皮鴨之外,可依個人喜好再選擇另外兩種料理,虎麗是搭配銀芽炒鴨絲、蜜汁鴨架骨的品項。
▲銀芽炒鴨絲
銀芽炒鴨絲有濃郁的鑊氣,鴨肉扎實保有鮮嫩度,搭配銀芽及炸鱈魚酥多了脆感更涮嘴。
▲蜜汁鴨架骨
新推出的蜜汁鴨架骨有加棉花糖超可愛!蜜汁風味吃起來甜甜的很順口,外層微酥,還有搭配地瓜、芋頭增添豐富口感。
升級加購 烤鴨握壽司
▲升級加購(限全隻) 烤鴨握壽司6入 199元
選擇全隻烤鴨還可以升級加購「烤鴨握壽司」,這款夏日新推出的料理很受歡迎,上桌還會有乾冰冒煙秀,非常夢幻!
▲烤鴨握壽司需要取鴨胸的皮製作,口感酥脆帶有濃郁油香,搭配醋飯很美味。
川味水煮牛豆花
▲川味水煮牛豆花 440元
川味水煮牛豆花推薦必點!這道是自製豆花加上川味水煮牛,吃起來濃郁香辣帶麻勁,搭配滑嫩的豆花品嚐很對味。
▲濃郁的水煮牛麻辣香醇,搭配滑嫩豆花頗有飽足感。
XO醬炒腸粉
▲XO醬炒腸粉 260元
這道XO醬炒腸粉吃起來厚實軟Q有嚼勁,每一口都吸附醬汁,滋味香醇涮嘴。
脆皮海鮮腸粉
▲脆皮海鮮腸粉 158元
脆皮海鮮腸粉皮Q嫩,夾心酥脆卡滋卡滋的,搭配醬汁微鹹香醇。
黃燜瑤柱娃娃菜
▲黃燜瑤柱娃娃菜 280元
微勾芡的湯汁濃醇滑順,娃娃菜鮮美脆嫩,帶點鹹甜滋味。
黑椒韭菜餅
▲黑椒韭菜餅 98元
黑椒韭菜餅炸到金黃酥酥的,餡料有滿滿鮮蝦、肉、韭菜,能嚐到濃郁辛香。
洋梨鹹水餃
▲洋梨鹹水餃 98元
洋梨造型鹹水餃超可愛!外皮酥酥軟Q,內餡鹹甜香醇。
紫薯煎軟餅
▲紫薯煎軟餅 88元
厚厚的紫薯煎軟餅帶有軟Q嚼勁,內餡包了豆沙甜甜的很綿密。
胡椒豬肚湯
▲胡椒豬肚湯 108元
胡椒豬肚湯熱騰騰上桌,喝起來濃醇鮮香,豬肚厚實Q嫩,還能吃到脆脆的酸菜。
黑金流沙包
▲黑金流沙包(2顆) 88元
甜食必點黑金流沙包!黑嚕嚕的包子軟綿清香,爆漿流沙餡甜甜帶有濃郁蛋香。
楊枝甘露
▲楊枝甘露(冰) 128元
楊枝甘露芒果香氣濃郁,口感滑順帶有香甜滋味,加上西谷米、葡萄柚的豐富口感完全滿足甜食胃。
菜單 MENU
套餐菜單
用餐空間及餐廳外觀
▲鴨點棧用餐環境舒適明亮,藍綠色系帶點現代復古風。
鴨點棧 烤鴨港點專賣
地址 高雄市三民區明誠二路76-1號
營業時間 平日 11:30-14:00、17:30-21:00/假日 11:00-14:30、17:00-21:00
電話 07-3416988
二樓有包廂(需預訂),可容納10-40人
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