八木十浬酒場(高雄)日洋焼き鳥居酒屋!直火現烤辣味噌雞與內臟串串,必吃雞白湯蕎麥麵
八木十浬酒場 是左營富國路上新開的燒烤居酒屋,餐館距離漢神巨蛋百貨不遠,料理選擇豐富多樣,很適合約會聚餐小酌,夜貓子還能吃宵夜!八木十浬與日文焼き鳥發音相似,店裡提供當日鮮宰雞肉、內臟、豬肉、牛肉等串烤,主廚特別到日本拜師學習燒烤,嚴選日本進口調味醬烹調,使用備長炭搭配日本烤盤直火燒烤,將肉汁緊緊鎖住並保留食材的自然鮮美。雞肉串推薦必點燒鳥五味,師傅隨機搭配有機會吃到起司、柚子胡椒、明太子、辣味噌等口味,雞肉鮮美香醇不乾柴~愛內臟的就點といあえず五本盛,虎麗覺得滋味鮮美加上些許辛香料很涮嘴。想吃飽飽一定要來碗雞白湯麵或現烤的燒肉丼,配一杯麒麟啤酒享用超爽快!(未成年請勿飲酒/建議預約訂位/不定期變換菜單)
優惠活動
▲優惠活動
活動一:每天17:30~21:00歡樂暢飲只要399元,限時90分鐘。(活動期限至2021/02/28止)
活動二:只要點滿10串,隨機贈送2串串。(常態型活動,期限請依店家公告為主)
活動三:只要出示名片或工作證,第一輪飲料老闆招待!(常態型活動,期限請依店家公告為主)
▲八木十浬酒場使用備長炭搭配日本烤盤直火燒烤,可以將肉汁緊緊鎖住~
▲每一份烤物只加上簡單調味,能品嚐到食材原始鮮美滋味。
店長推薦燒鳥五味
▲店長推薦燒鳥五味 360元
喜歡焼き鳥的話可以選擇店長推薦燒鳥五味,由師傅隨機搭配五味,虎麗吃到的有起司、柚子胡椒、明太子、紫蘇梅醬、辣味噌等雞肉串,一個人獨享相當有滿足感。
▲我們最喜歡辣味噌,吃起來酸甜香辣,厚實的辣勁會讓人一口接一口。
▲紫蘇梅醬酸酸甜甜的帶有鹹香感及獨特香氣。
▲明太子啵啵啵的充滿鮮香與濃醇口感;柚子胡椒有特別的果香及辛香,鹹中帶微甜;起司濃郁香醇,鹹香奶味很順口。
といあえず五本盛
▲といあえず五本盛 320元
といあえず五本盛會有牛、豬、雞三種類隨機特選的五串串燒,虎麗當天享用的是顱內筋、豬喉結、雞卵巢(黃金蛋)、雞心元、雞肝,內臟系列直火燒烤加上些許調味吃起來很香醇,也可以蘸點芥末醬增添辛香辣感。
▲雞卵巢(黃金蛋)外層帶有微酥感,口感厚實鬆香。
▲豬喉結口感更脆,吃起來相當涮嘴。
▲雞心元軟嫩帶微脆感,刷上醬汁鹹甜香醇~
▲雞肝烤到外層微酥,入口軟綿充滿甘苦香醇滋味。
▲顱內筋口感脆嫩脆嫩的,每一口都充滿卡滋咬感。
Bird棒
▲Bird棒 120元
Bird棒是特製雞肉串串,可以蘸著拌入生蛋黃的醬汁享用,口感更綿滑香醇,還有濃厚鹹甜味~雞肉棒厚實帶點脆嫩咬感,加上黑胡椒的微辣感很涮嘴。
起司三味
▲起司三味 120元
起司三味有滿滿起司塊超療癒,有鹽昆布、明太子、羅勒三種風味!建議先品嚐起司,可以配酒享用更過癮~最後留兩塊起司抹在烤過的麵包上,品嚐濃醇奶香及卡滋卡滋的酥脆口感。鹹香鹹香的鹽昆布有獨特香氣,搭配起司的酸甜奶香很順口,師傅特別調製的羅勒油清香溫潤,愈吃愈涮嘴。
▲啵啵啵明太子加上起司入口即化,還有淡淡的香油滋味。
五花卷
▲現烤五花卷推薦必點,虎麗選擇番茄五花卷、紫蘇五花卷、起司五花卷三種口味。
▲番茄五花卷 90元
厚實的番茄五花卷入口瞬間爆汁,酸酸甜甜的滋味很爽口,還有五花肉的扎實咬感。
▲紫蘇五花卷 90元
紫蘇五花卷吃起來比較清香,每一口都充滿獨特的辛香風味。
▲起司五花卷 90元
加了起司燒烤的五花卷鹹甜夠味,有濃郁奶香~
起司豚腦
▲起司豚腦 120元
豬腦加了滿滿起司燒烤,有超銷魂的牽絲感!豬腦軟綿順口,加上起司的鹹香奶味更好吃!
蔥肝
▲蔥肝 60元
蔥肝是現烤豬肝,嚴選粉肝滋味鮮香帶有微脆嫩口感,搭配蔥油醬夠味涮嘴。
厚切牛舌
▲厚切牛舌 180元
厚切牛舌扎實有嚼感,保留肉汁十分鮮嫩,搭配蔥花及調味料清香鹹甜。
蘑法白玉
▲蘑法白玉 60元
這道是白蘿蔔加上蘑菇白醬,有著綿滑口感及起司奶香,搭配多汁的白玉十分爽口。
雞白湯麵
▲雞白湯麵 160元
淡淡乳白色的雞白湯麵暖心必點!選用蕎麥麵吃起來Q彈有嚼勁,吸附湯汁的鹹香甘醇很涮嘴,切片雞胸肉鮮嫩帶點扎實口感,香菇使用甘露煮料理,鹹甜香醇。
燒肉丼
▲燒肉丼 180元
肉食族推薦必點燒肉丼,現烤燒肉沾裹特調日式醬汁,重複燒烤沾醬讓醬汁完整吸附在肉片上,口感扎實不乾柴,帶有濃醇鹹甜滋味,搭配嚴選關山米烹煮的白飯,淋上醬汁每一口都飽滿夠味!
醬漬小番茄
▲醬漬小番茄 90元
韓式辣醬漬小番茄很特別,新鮮番茄入口爆汁,融合辣醬吃起來更有層次風味,鹹甜香辣很開胃。
特調飲料/啤酒
▲巨峰葡萄蘇打 80元
無酒精的巨峰葡萄蘇打酸酸甜甜,帶點微氣泡感順口解膩。
▲蜜桃沙瓦 120元 未成年請勿飲酒
蜜桃沙瓦微酸甜,有淡淡的蜜桃香,很適合想要小酌的女孩們。
▲麒麟啤酒 120元/杯 未成年請勿飲酒
八木十浬酒場有供應麒麟啤酒,使用凍杯盛裝讓口感更好,搭配現烤串燒享用非常過癮!
菜單 MENU
用餐空間及餐廳外觀
八木十浬酒場
地址 高雄市左營區富國路371號
營業時間 週二至週日 17:30-01:00(凌晨)/週一公休
電話 07-5566178
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