伊根鍋屋 自由店(高雄)左營新開火鍋店!自助吧60種食材吃到飽,湯頭必點潮州牛骨與起司奶香鍋

伊根鍋屋 自由店 是左營新開的火鍋店，這個全新品牌在高雄已經有四間門市，餐廳下午時段不休息，營業到凌晨兩點，隨時肚子餓或想吃宵夜也沒問題！他們家主打獨家風味湯頭、自助吧多達60種食材吃到飽，無限量供應新鮮時蔬、火鍋料、麵食、肉燥飯、打拋豬、咖哩、熱咖啡、冰沙、氣泡飲、茶飲、冰淇淋、霜淇淋，選擇多樣豐富，想吃什麼都能自由搭配。湯頭推薦人氣首選的潮州牛骨鍋，清爽湯底加入九層塔，香氣濃郁，涮肉或煮海鮮都對味；和風起司雲海湯是奶控必點，牛奶湯搭配起司粉，奶香濃郁但不膩口，很適合煮炸豬皮，吸湯後口感軟Q香濃。肉品可以試試美國特選翼板牛或台灣特選梅花豬，海鮮控再加購一份潮御貝匣，能吃到軟絲、白蝦、鮮蛤、扇貝與大牡蠣，更有滿足感。

自助吧吃到飽

▲自助吧無限供應新鮮時蔬、火鍋料、麵食、肉燥飯、打拋豬、咖哩、熱咖啡、冰沙、氣泡飲、茶飲、冰淇淋、霜淇淋。

▲新鮮時蔬、火鍋料、麵食。

▲還有多種蕈菇。

▲這裡也有供應炸豬皮，很適合搭配牛奶鍋享用。

▲肉燥飯無限量吃到飽。

▲還有打拋豬肉可以做雙拼飯。

▲韓國拉麵、蒸煮麵、寬粉、雞絲麵等超多種麵食也是吃到飽。

▲沾醬佐料。

▲氣泡飲料、茶飲、冰沙、咖啡無限暢飲。

▲冰淇淋、霜淇淋。

湯頭：潮州牛骨鍋

▲潮州牛骨鍋 59元

潮州牛骨鍋是人氣首選湯頭，有九層塔的香氣，喝起來清香爽口，涮肉或煮海鮮都超對味。

湯頭：和風起司雲海湯

▲和風起司雲海湯 99元

這個是奶控最愛的湯頭！牛奶湯加入起司粉，濃濃奶香中帶點鹹香，口感溫潤滑順，不會覺得膩。

肉品：美國特選翼板牛

▲美國特選翼板牛 加量 767元

美國特選翼板牛油花分布細緻均勻，口感扎實帶有嫩度，吃得到牛肉自然香氣，肉控推薦加量更有滿足感。

肉品：台灣特選梅花豬

▲台灣特選梅花豬 388元

梅花豬肥瘦均勻、肉質細嫩，吃起來Q彈不油膩，有淡淡肉香味。

加購：潮御貝匣

▲潮御貝匣 加購價 488元

吃鍋加購這一盤直接滿足海鮮控！豐富海味有軟絲、白蝦、鮮蛤、扇貝、大牡蠣，食材非常鮮美，可以增添鍋物的層次風味。

▲軟絲脆嫩有彈性。

▲白蝦肉質扎實鮮甜，鮮蛤與扇貝吸附湯頭精華很美味。

▲大牡蠣飽滿厚實，鮮味十足。

菜單 MENU

空間外觀

伊根鍋屋 自由店

地址 高雄市左營區自由二路230號

營業時間 週一至週日 11:00-02:00

電話 07-9638898

用餐時間90分鐘

每人基本費用：
身高 141cm以上 基本費用＄298元
身高 121~140cm 基本費用$168元
身高 101~120cm 基本費用＄68元
身高100cm（含）以下無基本費用以上依人頭，皆須酌收30元清潔費
襁褓手抱、僅能坐嬰兒推車、無須座位者免費

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