一家藥局(高雄)鼓山隱藏版甜品店!自家發酵甜酒釀加蛋,手搓包餡芝麻花生湯圓
一家藥局 是隱藏鼓山眷村住宅區的甜品店,早期經營西藥房,現在闆娘供應自家製作發酵的甜酒釀及手搓湯圓,可以內用或外帶,也能直接購買罐裝的甜酒釀回家料理。甜酒釀需至少發酵三天製成,有濃郁的酒香氣,入口能嚐到厚實酸勁,搭配純米研磨、手搓製作的芝麻及花生包餡湯圓,吃起來多了軟黏甜香更美味!另外也可選擇加雞蛋的甜酒釀,虎麗私心偏愛加蛋的溫潤滑順感,整體酸度也少一點,當下午茶點心享用頗飽足。(闆娘開店比較隨性,建議先打電話詢問)
現點現煮
酒釀蛋湯圓
▲酒釀蛋湯圓 70元
甜酒釀有濃厚的酒香,吃起來酸香帶甜,還能吃到米粒口感,加上雞蛋更溫潤滑順,搭配四顆手搓包餡湯圓很有飽足感。
▲虎麗覺得加蛋更好吃,酸度會稍微中和,口感也特別滑順。
▲湯圓外皮軟Q滑嫩,因為是純米製作比較有黏性。
▲芝麻餡濃郁香甜,能嘗到厚實的芝麻香氣。
▲花生餡甜甜的帶有些許顆粒咬感。
酒釀湯圓
▲酒釀湯圓 60元
純酒釀的酸勁比較明顯,一樣有厚實的酒香及酸甜味,搭配四顆厚實的湯圓也很有滿足感。
甜酒釀 罐裝
▲甜酒釀 150元/罐
喜歡甜酒釀也可以跟闆娘購買罐裝的帶回家煮,熱熱吃或加冰塊、水果享用都別有風味。
菜單 MENU
門市外觀
一家藥局
營業時間 週一至週日 08:00-21:00 (闆娘開店比較隨性,建議先打電話詢問)
電話 07-5821154
著作權聲明:虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護,未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先來信詢問,本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
臉書留言