一炎九鼎(高雄)百元平價個人鍋物!自己DIY加花雕酒的蝦趴鍋,辣味肉燥飯.蔥油脆餅.爆米花無限量供應

一炎九鼎 提供百元平價的個人小火鍋，位在苓雅文化中心附近，內用還可免費享用自助吧，無限量供應波浪薯條、雙醬蔥油脆餅、爆米花、白飯、牛筋肉燥、豬肉肉燥，還有冰沙、飲料等選擇，可以輕鬆吃飽飽！跟虎麗一樣喜歡花雕風味的吃貨推薦點花雕酒鍋，會附一杯加了中藥材的花雕酒，可依個人喜好自行倒入豚骨高湯烹煮，搭配有新鮮蝦蝦的蝦趴主餐特別滿足。另外還有老闆每天熬煮的蒜頭鍋，淡淡乳白湯底有濃郁蒜香，涮煮肉片或蔬菜都不錯，再配幾碗帶有香辣滋味的肉燥飯更涮嘴～

▲一炎九鼎是使用機器點餐。

自助吧無限量供應

▲只要到店吃火鍋就能享用無限量供應的自助吧餐點，有波浪薯條、雙醬蔥油脆餅、爆米花、白飯、牛筋肉燥、豬肉肉燥、冰沙、飲料等選擇，隨個人喜好斟酌拿取。

▲雙醬蔥油脆餅推薦試試，口感酥脆卡滋卡滋的非常涮嘴。

▲爆米花是甜口味，吃飽來一碗小點心還不錯。

▲一炎九鼎的白飯都可以免費享用，還能淋上老闆特製烹煮的肉燥～

▲牛筋肉燥及豬肉肉燥都帶有辣感，加上中藥材燉煮有獨特清香，澆淋白飯會讓人一碗接一碗(笑)。

▲冰沙及茶飲無限量暢飲。

花雕酒鍋 蝦趴

▲花雕酒鍋 蝦趴 190元 (附菜盤)

這鍋花雕酒湯底最適合冷冷的冬天享用，可以自己DIY加入有中藥材的花雕酒！喜歡吃蝦的推薦搭配蝦趴主餐，加上新鮮菜盤份量剛好。

▲花雕酒鍋的基本湯底是豚骨高湯，可免費續加高湯。

▲花雕酒加上紅棗、枸杞、黃耆有迷人的清香味。

▲花雕酒隨個人喜好添加，想要清香點可以一開始先下鍋煮，喜歡濃郁的話等豚骨高湯滾了再倒入，濃濃的酒香很迷人。

▲鮮蝦肉質飽滿脆嫩，有淡雅蝦香味。

▲豬肉口感脆嫩清香。

▲鍋物有附少許冬粉，吸附花雕酒湯很香醇。

蒜頭鍋 豬肉

▲蒜頭鍋 豬肉 160元 (附菜盤)

一炎九鼎的蒜頭鍋風味頗濃郁，搭配豬肉或海鮮烹煮都不錯，虎麗選擇豬肉主餐。這一鍋是老闆每天熬煮的蒜頭高湯，淡淡乳白湯底清香甘醇，每一口都有濃郁蒜香！

▲ 還能吃到軟綿的蒜仁。

▲脆嫩的豬肉沒有腥味，吸附蒜頭湯的香氣吃起來更提味。

▲基本菜盤都會附一尾鮮蝦，肉質鮮嫩。

單點

▲波士頓龍蝦 550元

想要吃得更滿足可以點一隻波士頓龍蝦！已經處理好的龍蝦烹煮後吸滿湯汁，吃起來脆嫩紮實在，肉質飽滿帶有淡雅鮮香。

鍋底高湯及沾醬免費供應

菜單 MENU

用餐空間及餐廳外觀

▲一個人來用餐可以坐吧檯區，感覺輕鬆沒有壓力。

一炎九鼎

地址 高雄市苓雅區四維二路100-6號

營業時間 週一至週日 11:00-22:20

電話 07-7228187

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