圓澤家(屏東)新推出咖啡鍋物餐廳!超霸氣私藏紅燒鬼爪鍋,浪漫系有機玫瑰牛奶

圓澤家 咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦

圓澤家 咖啡 鍋物 餐廳隱藏在屏東華正路上,這家是圓澤家冰糖飲老闆新推出火鍋店,提供價格平實的個人獨享鍋物和甜點,每一份湯底都是每天使用時蔬、鮮果、雞骨熬製而成,口味也很有特色,可以吃得開心又低負擔!虎麗喜歡私藏紅燒鬼爪鍋,幾乎快跟臉一樣大的肋排以中藥燉煮燜軟,肉質十分嫩口好咀嚼,包覆微辣的紅燒湯頭愈吃愈涮嘴。如果是奶製品控的話,推薦必點無敵浪漫的有機玫瑰牛奶鍋,乳白色湯底加了起司很濃醇,還帶點玫瑰的自然清香,口感溫潤滑順,涮肉或蔬菜品嚐都很美味,敢吃辣可試試店長大推的香椒麻辣牛奶鍋!。火鍋都有附白飯、飲料、沾醬,份量足可以吃得飽~店裡的設計風格偏日系融合工業風,氛圍溫馨很適合約會聚餐,還能拍美美照片。

鍋物附白飯+飲料+特製沾醬

圓澤家 .咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦 私藏紅燒鬼爪鍋 385元 私房中藥熬煮 嚴選肋排

▲鍋物搭配軟Q的白飯可以吃飽飽。

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▲特製沾醬香醇夠味,吃肉蘸點醬料特別涮嘴!

圓澤家.咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦 翡翠冷泡綠茶或日月潭紅茶,可加購其他飲品折40元

▲飲料 翡翠冷泡綠茶/日月潭紅茶 二擇一,可換購其他飲品折40元

虎麗點的這杯是翡翠冷泡綠茶,一整個玻璃瓶裝很美,可以倒在高腳杯裡享用,茶湯清香爽口又解膩。

圓澤家 .咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦 翡翠冷泡綠茶或日月潭紅茶,可加購其他飲品折40元圓澤家 .咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦 芋見泥歐蕾 原價100/折抵40元

▲芋見泥歐蕾 原價100/換購折抵40元

圓澤家經典必喝的芋泥飲品很推,這杯芋見泥歐蕾口味濃郁厚實,還能吃到芋頭塊的咬感,融合牛奶相當溫潤滑順~

私藏紅燒鬼爪鍋

圓澤家 .咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦 私藏紅燒鬼爪鍋 385元 私房中藥熬煮 嚴選肋排

▲私藏紅燒鬼爪鍋 385元

想要豪邁吃肉的推薦私藏紅燒鬼爪鍋,這個是嚴選肋排以私房中藥燉煮,並且需要燜一天入味,讓肉質軟嫩好咀嚼,只要放入紅燒湯鍋裡煮一下,就能將骨肉輕鬆剝開,大口享受香醇的肉肉!

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▲大支肋排快要跟臉一樣大,口感相當飽滿軟嫩,長輩們也能輕鬆品嚐~

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▲肋排充滿中藥的淡雅香氣,讓人忍不住一口接一口啃食。

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▲紅燒湯底溫潤順口,鹹鹹甜甜的帶點辣感很涮嘴!

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▲這道私藏紅燒鬼爪鍋除了有附白飯,還提供一份刀削麵,完全能吃飽飽!

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有機玫瑰牛奶鍋

圓澤家.咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦 有機玫瑰牛奶鍋 雪花牛 340元

▲有機玫瑰牛奶鍋 雪花牛 340元

人氣NO.1的有機玫瑰牛奶鍋好浪漫,濃醇的乳白色牛奶湯加上新鮮玫瑰花瓣,煮過會帶點淡淡的玫瑰香氣,還能自己加入起司片增添風味,肉品可依照喜好選擇,虎麗是點口感軟嫩的雪花牛~(敢吃辣的話可以試試新推出的香椒麻辣牛奶鍋)

圓澤家.咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦 有機玫瑰牛奶鍋 雪花牛 340元 圓澤家.咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦 有機玫瑰牛奶鍋 雪花牛 340元

▲自己加起司片融合牛奶湯,喝起來更溫潤順口。

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▲清新的玫瑰香和牛奶湯很match。

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▲雪花牛及時蔬菜盤份量頗足,個人鍋物加上白飯吃完會飽。

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▲雪花牛燙煮後包覆牛奶湯汁,滋味香醇、肉質鮮嫩有嚼感。

季節限定 荷蘭鬆餅

圓澤家.咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦 芒果荷蘭鬆餅 160元 季節限定

▲芒果荷蘭鬆餅 160元 (季節限定)

吃完火鍋來一份現點現做的荷蘭鬆餅最滿足,甜食控們推薦加點(笑)。剛烤好的荷蘭鬆餅外圈有點微酥感,入口軟Q有嚼勁,搭配新鮮芒果多了酸甜風味,還有包餡的泡芙增添濃醇奶香~

菜單 MENU

圓澤家.咖啡.鍋物 屏東火鍋推薦

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1樓用餐空間

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2樓用餐空間

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▲圓澤家 咖啡鍋物餐廳外觀。

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圓澤家 咖啡 鍋物

地址 屏東縣屏東市華正路236號

營業時間 週一至週日 11:30-21:30

電話 08-7388330

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(本篇為合作採訪)

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