再品香守作蛋糕房(高雄)米做的無麩質甜點!鹹口味必吃蔥鬆起司蛋糕捲,還有蓬蓬的布丁蛋糕

再品香守作蛋糕房 是隱藏在左營天祥二路巷弄裡的平價烘焙坊，十多年烘焙經驗的主廚特別嚴選蓬萊米粉製作蛋糕，無麩質甜點更能滿足吃貨們的胃，口感更扎實飽滿，加上新鮮紅仁蛋黃特別香醇。再品香堅持低油、低糖，讓爺爺奶奶到小朋友可以輕鬆享用，偶爾嘴饞又怕吃多的甜食族也能開心品嚐！甜點每日現做烘烤出爐，有蛋糕捲、波士頓派、布丁蛋糕等選擇，除了多種鹹甜口味之外，也有供應彌月蛋糕及客製生日蛋糕，需要純米蛋糕(無餡料)可提前預訂～虎麗自己最喜歡蔥鬆起司捲，米做的蛋糕濕潤厚實又綿密，夾心是兩種起司餡，加上輕鬆肉鬆鹹甜涮嘴。選用大崗山蜂蜜製作的日式蜂蜜蛋糕也不錯，還有超療癒的蓬蓬布丁蛋糕，都讓人忍不住一口接一口。(建議先打電話預訂／有提供外送服務／有宅配服務)

每日手作烘焙

▲再品香守作蛋糕房選用蓬萊米粉製作蛋糕捲等甜點，讓口感更蓬鬆扎實，很適合對麩質過敏的吃貨們食用。

▲製作甜點的蓬萊米粉會再過篩，讓蛋糕質地更細膩。

▲雞蛋是嚴選新鮮的紅仁蛋黃現打製作～

▲主廚堅持使用瓦斯烤箱，憑經驗控制上下火讓蛋糕呈現最佳口感及香氣。

▲各式蛋糕每天新鮮烘焙出爐～

▲受歡迎的蛋糕捲夾心會抹上厚實內餡，每一口都濃郁香醇。

蔥鬆起司捲

▲蔥鬆起司捲 一般 200元、特大 320元

喜歡鹹口味的一定要試試蔥鬆起司捲！蓬萊米製作蛋糕捲，灑上青蔥、肉鬆，吃起來濕潤厚實綿密，有著濃郁蛋香及鹹甜滋味～夾心是不同風味的雙層起司，多了淡雅奶香更好吃。

▲米蛋糕非常厚實飽滿。

雪花捲

▲雪花捲 一般 200元、特大 320元

隱藏版的雪花捲不在菜單上，但是這款蛋糕很受歡迎！一樣使用蓬萊米製作，口感比較飽滿濕潤，加上紅仁雞蛋充滿濃郁的蛋香味，最上面還有一層糖顆粒，咬起來脆脆卡滋卡滋的，讓人忍不住一口接一口。

長崎蜂蜜蛋糕

▲長崎蜂蜜蛋糕 一般 180元、特大 320元

長崎蜂蜜蛋糕推薦必吃！嚴選大崗山純正蜂蜜加上日本麵粉製作，再以檜木框烤盤烘焙，讓蛋糕口感更厚實飽滿，吃起來有著自然的蜂蜜甜，每一口都蓬鬆香醇不會覺得太甜膩。

布丁蛋糕

▲戚風布丁蛋糕 150元

可愛蓬蓬的布丁蛋糕不是加布丁，是傳統的古早味蛋糕，使用麵粉加紅仁雞蛋製作烘烤，吃起來軟綿濕潤帶有濃郁蛋香味～

▲蛋糕口感飽滿療癒，還有甜香滋味很順口！

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門市外觀

再品香守作蛋糕房

地址 高雄市左營區天祥二路111巷3號

營業時間 週一至週六 10:00-20:30／週日公休｜陽明市場攤位 每週三 06:00-12:00(每日限量,售完為止！也可到門市購買)

電話 0937-622066

線上訂購宅配：https://www.againcake.com.tw/one

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