再品香守作蛋糕房(高雄)米做的無麩質甜點!鹹口味必吃蔥鬆起司蛋糕捲,還有蓬蓬的布丁蛋糕

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕

再品香守作蛋糕房 是隱藏在左營天祥二路巷弄裡的平價烘焙坊,十多年烘焙經驗的主廚特別嚴選蓬萊米粉製作蛋糕,無麩質甜點更能滿足吃貨們的胃,口感更扎實飽滿,加上新鮮紅仁蛋黃特別香醇。再品香堅持低油、低糖,讓爺爺奶奶到小朋友可以輕鬆享用,偶爾嘴饞又怕吃多的甜食族也能開心品嚐!甜點每日現做烘烤出爐,有蛋糕捲、波士頓派、布丁蛋糕等選擇,除了多種鹹甜口味之外,也有供應彌月蛋糕及客製生日蛋糕,需要純米蛋糕(無餡料)可提前預訂~虎麗自己最喜歡蔥鬆起司捲,米做的蛋糕濕潤厚實又綿密,夾心是兩種起司餡,加上輕鬆肉鬆鹹甜涮嘴。選用大崗山蜂蜜製作的日式蜂蜜蛋糕也不錯,還有超療癒的蓬蓬布丁蛋糕,都讓人忍不住一口接一口。(建議先打電話預訂/有提供外送服務/有宅配服務)

每日手作烘焙

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕

▲再品香守作蛋糕房選用蓬萊米粉製作蛋糕捲等甜點,讓口感更蓬鬆扎實,很適合對麩質過敏的吃貨們食用。

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕

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▲製作甜點的蓬萊米粉會再過篩,讓蛋糕質地更細膩。

▲雞蛋是嚴選新鮮的紅仁蛋黃現打製作~

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕 紅仁雞蛋

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▲主廚堅持使用瓦斯烤箱,憑經驗控制上下火讓蛋糕呈現最佳口感及香氣。

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▲各式蛋糕每天新鮮烘焙出爐~

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▲受歡迎的蛋糕捲夾心會抹上厚實內餡,每一口都濃郁香醇。

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蔥鬆起司捲

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕 蔥鬆起司捲 120元

▲蔥鬆起司捲 120元

喜歡鹹口味的一定要試試蔥鬆起司捲!蓬萊米製作蛋糕捲,灑上青蔥、肉鬆,吃起來濕潤厚實綿密,有著濃郁蛋香及鹹甜滋味~夾心是不同風味的雙層起司,多了淡雅奶香更好吃。

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕 蔥鬆起司捲 120元

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕 蔥鬆起司捲 120元

▲米蛋糕非常厚實飽滿。

雪花捲

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕 雪花捲 120元

▲雪花捲 120元

隱藏版的雪花捲不在菜單上,但是這款蛋糕很受歡迎!一樣使用蓬萊米製作,口感比較飽滿濕潤,加上紅仁雞蛋充滿濃郁的蛋香味,最上面還有一層糖顆粒,咬起來脆脆卡滋卡滋的,讓人忍不住一口接一口。

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕 雪花捲 120元

日式蜂蜜蛋糕

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕 日式蜂蜜蛋糕 100元

▲日式蜂蜜蛋糕 100元

日式蜂蜜蛋糕推薦必吃!嚴選大崗山純正蜂蜜加上日本麵粉製作,再以檜木框烤盤烘焙,讓蛋糕口感更厚實飽滿,吃起來有著自然的蜂蜜甜,每一口都蓬鬆香醇不會覺得太甜膩。

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕 日式蜂蜜蛋糕 100元

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 米蛋糕 岡山蜂蜜

布丁蛋糕

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 布丁蛋糕 100元 麵粉做的

▲布丁蛋糕 100元

可愛蓬蓬的布丁蛋糕不是加布丁,是傳統的古早味蛋糕,使用麵粉加紅仁雞蛋製作烘烤,吃起來軟綿濕潤帶有濃郁蛋香味~

再品香守作蛋糕房 無麩質蛋糕 高雄甜點推薦 布丁蛋糕 100元 麵粉做的

▲蛋糕口感飽滿療癒,還有甜香滋味很順口!

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門市外觀

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再品香守作蛋糕房

地址 高雄市左營區天祥二路111巷3號

營業時間 週一至週六 10:00-21:30/週日公休

電話 0937-622066

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