戰鬥雞 自強店(高雄)無骨雞小吃攤!必吃水晶油雞和紹興醉雞,還有黑意麵及涼拌蔬菜

戰鬥雞 醉雞油雞 自強店 高雄宵夜推薦

戰鬥雞 自強店 攤位就在苓雅市場及自強夜市,開到半夜12點可以吃宵夜!創始店來自台南花園夜市,專賣無骨油雞、醉雞、涼拌蔬菜料理,還有台南黑意麵能吃飽飽,加上獨家特調的醬汁吃起來清爽開胃,很適合炎熱的夏季品嚐。虎麗還蠻喜歡招牌水晶油雞,鮮嫩的雞肉水煮冰鎮後浸泡雞湯,滋味鮮美甘醇,搭配香酥椒鹽、特製油膏、蔥油十分香醇夠味,還能吃到卡滋卡滋的脆筍,讓人愈吃愈涮嘴~喜歡紹興酒香可以點紹興醉雞,雞腿肉去骨後加上雞湯、陳年紹興酒,有著濃郁酒香風味,雞皮Q嫩有豐富膠質,肉質厚實相當有滿足感,虎麗覺得冰過再吃會更美味。另外還有雞龍骨適合愛咬咬的咀嚼控,配著加入朝天辣椒醬的台南黑意麵享用很過癮!(現點現做需耐心等候/有與foodpanda、Uber Eats、foodomo外送平台合作)

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水晶油雞

戰鬥雞 醉雞油雞 自強店 高雄宵夜推薦 水晶油雞 雞胸 120元/份

▲水晶油雞 雞胸 120元/份

戰鬥雞都是採用養足半年的自然紅羽土雞,將溫體雞以傳統蒸氣鍋爐水煮,起鍋後冰鎮讓肉質緊實,雞肉分解後再用熬煮的雞湯浸泡入味,可以品嚐到細嫩肉質及鮮美甘醇的滋味。人氣首推必吃水晶油雞,帶皮雞胸肉扎實不乾柴,還有雞皮的Q嫩感,加上香酥椒鹽、特製油膏、蔥油,多了濃醇香氣及微鹹風味~

戰鬥雞 醉雞油雞 自強店 高雄宵夜推薦 水晶油雞 雞胸 120元/份

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▲水晶油雞還會搭配特製脆筍,口感脆嫩卡滋卡滋的很涮嘴。

紹興醉雞

戰鬥雞 醉雞油雞 自強店 高雄宵夜推薦 紹興醉雞 雞腿 全隻 200元

▲紹興醉雞 雞腿 全隻 200元

紹興醉雞的土雞肉一樣水煮、冰鎮,浸泡在加了中藥材及獨門秘方的雞湯裡,還有陳年紹興的香醇風味。紹興醉雞可以選擇雞腿肉,老闆會先去骨,滋味清爽順口,冷藏後再吃冰涼消暑,雞皮Q嫩有彈性,充滿豐富膠質,肉質厚實鮮嫩頗有咬感~

戰鬥雞 醉雞油雞 自強店 高雄宵夜推薦 紹興醉雞 雞腿 全隻 200元

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▲這份有加雞湯和紹興酒,帶點酒香風味及鹹度,很適合當下酒菜!

龍骨

戰鬥雞 醉雞油雞 自強店 高雄宵夜推薦 龍骨 一支20元、2支40元、3支50元

▲龍骨 一支20元、2支40元、3支50元

喜歡大口啃食的可以選擇雞龍骨,很適合追劇或嘴巴怕無聊時享用!虎麗是點2支份量,龍骨肉質鮮嫩,加上特調醬汁吃起來鹹香涮嘴。

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台南黑意麵

戰鬥雞 醉雞油雞 自強店 高雄宵夜推薦 小菜一樣20元、三樣50元 台南黑意麵 20元

▲台南黑意麵 20元/份 (意麵是小菜類,可與小菜搭配 一樣20元、三樣50元)

想吃飽的話~台南黑意麵推薦必點!有加特製滷汁吃起來鹹鹹甜甜的很夠味,麵條口感Q彈帶點嚼勁,加辣椒醬享用愈吃愈涮嘴。

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清爽小菜

戰鬥雞 醉雞油雞 自強店 高雄宵夜推薦 小菜一樣20元、三樣50元高麗菜、花椰菜、小黃瓜、黃椒、紅椒、秋葵、鳥蛋、紅蘿蔔

▲小菜一樣20元、三樣50元

戰鬥雞也有供應多種時蔬、小菜,每樣只要20元,可以搭配三樣50元更划算!虎麗這碗有高麗菜、花椰菜、小黃瓜、黃椒、紅椒、秋葵、鳥蛋、紅蘿蔔,豐富的纖維和脆感吃起來超過癮,拌入特調醬汁清香開胃。

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▲還能吃到鳥蛋滿足蛋控味蕾。

戰鬥雞 醉雞油雞 自強店 高雄宵夜推薦 辣椒醬

▲敢吃辣的話可以在點餐時先告知老闆,直接拌入或裝小包帶回家皆可!

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攤位外觀及位置

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▲攤位就在全家便利商店對面~

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戰鬥雞 醉雞 油雞 自強店

地址 高雄市苓雅區自強三路134號(自強三路及苓雅路交叉口)

營業時間 週一至週日六 17:00-00:30(凌晨)/週日公休

電話 0980-342033

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