蓁的泡泡蛋(高雄)滿滿餡料雞蛋仔!激推德式香腸與可可卡士達,最療癒起司荷包蛋

蓁的泡泡蛋 是開在興中夜市文橫二路上的小攤子，位於三多商圈附近，專賣現點現烤的雞蛋仔，有鹹甜口味可選，都是闆娘特調風味麵糊製作的甜點下午茶；每一顆雞蛋仔包著餡料，滿滿的豐富口感無敵療癒啊！虎麗最喜歡鹹香涮嘴的「香味腸腸有」，肉食控推薦點這份雞蛋仔，吃起來脆嫩脆嫩的帶有鹹甜滋味，當作下午茶或正餐都頗有飽足感。起司愛好者可以試試起司愛搗蛋，在麵糊上打一顆雞蛋，鋪滿起司絲現烤，吃起來微鹹又有蛋香很涮嘴～甜食控們就點可可卡士達或伯爵愛麻糬，另外也有軟Q珍珠口味的甜甜雞蛋仔哦！想吃飽的話記得預訂焗烤咖哩飯，口味每天都會變換，炒香的米飯林上咖哩及配料，再搭配起司焗烤整個超過癮。(有提供外送服務／大量訂購請提前一天預訂／焗烤系列需預訂)

香味腸腸有

▲香味腸腸有 70元

虎麗最愛這款香腸口味雞蛋仔，每一顆都包著德式香腸，口感脆嫩脆嫩的還有鹹鹹滋味，麵糊是闆娘特調。

▲滿滿的德式香腸淋上特調風味麵糊超級療癒～

▲剛烤好的雞蛋仔有些酥脆感特別好吃，放久一點或悶著會吸水份，吃起來變得軟Q也不錯。

▲鹹鹹甜甜的香腸雞蛋仔很涮嘴。

起司愛搗蛋

▲起司愛搗蛋 70元 (起司+荷包蛋)

起司加荷包蛋的組合完全是蛋控們必吃！麵糊上打了一顆生雞蛋，鋪滿起司現烤有著豐富香氣，再灑上起司粉吃起來鹹鹹甜甜～

▲超多起司絲包覆生雞蛋，一起烤熟香噴噴。

▲雞蛋仔灑上起司粉多了鹹香滋味。

▲中間蛋汁較多的地方帶點微嚼感，每一口都充滿蛋香。

伯爵愛麻糬

▲伯爵愛麻糬 60元

QQ的伯爵愛麻糬很有人氣，麵糊是特製的伯爵奶茶風味，每一顆雞蛋仔都包著軟Q麻糬，吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的非常有嚼勁，微微甜香又有滿足感，推薦給咀嚼控！

▲趁熱享用還有點拉絲Q感～

可可卡士達

▲可可卡士達 65元

可可卡士達很香醇，巧克力口味的麵糊加上滿滿卡士達，滋味苦甜順口，咬下會爆漿超級涮嘴！

▲現吃可以嚐到酥脆咬感，加上卡士達餡濕潤好吃！沒有馬上享用會稍微軟掉，但也不影響風味，吃起來會比較軟Q厚實。

焗烤咖哩飯

▲咖哩芋頭雞 90元 (焗烤需預訂)

超級療癒的起司焗烤料理要預約才吃得到哦！闆娘會在粉絲團預告口味，想吃的記得先加LINE預訂。虎麗吃的是咖哩芋頭雞，米飯會先用咖哩粉炒香，再加上咖哩醬、雞肉、花椰菜、紅蘿蔔、蕈菇、芋頭，還有滿滿起司焗烤～

▲焗烤咖哩芋頭雞有濃郁咖哩滋味及起司鹹香，搭配豐富食材相當涮嘴飽足！

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攤位外觀及位置

蓁的泡泡蛋

地址 高雄市苓雅區文橫二路23-1號

營業時間 週二至週日 14:00-22:00／週一公休

電話 0968-879388

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