忠華上好炭烤(高雄)武廟人氣烤串串!超過30種肉串蔬食選擇,必點培根捲.雞皮.龍珠.櫛瓜

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

忠華上好炭烤苓雅武廟郵局三角窗很受歡迎的炭烤攤車,提供超過30種食材選擇,有肉食串串、蔬食串串,還有每天親赴漁港挑選的新鮮小卷,滿足吃貨味蕾!老闆從學徒到開店擁有20年的炭烤經驗,以職人功夫料理每一份烤物,刷上中藥材熬煮的醬料,搭配胡椒粉提升風味,堅持保留食材的自然鮮香,可以嚐到香醇不厚重的好滋味。忠華上好炭烤可以依個人喜好客製烤酥一點(乾一點)或軟一點(比較不乾),另外還有提供外燴、慶生、聚餐等餐食活動,提供現點現烤的香噴噴烤串~虎麗私心推薦必吃的烤串串是軟Q綿密的米雪、培根捲、雞皮,還有原本不敢嘗試的七里香(雞屁股)也一定要試試,特別處理烤製降低腥臊味,軟Q微脆很涮嘴!蔬食別錯過整支杏鮑菇及不在菜單上的櫛瓜,清香多汁很爽口。(可先打電話或粉絲團私訊預訂)

炭烤食材

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

▲老闆和闆娘堅持嚴選新鮮食材,超過30種以上品項選擇,肉食、蔬食一次滿足吃貨們的味蕾。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

點餐方式

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

▲拿取攤車上的方型盒子,依個人喜好挑選喜歡的串串,放入盒子裡再交給闆娘計算價錢。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

▲算好價錢會寫在餐食紙袋上,先付款等餐。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

▲會拿到號碼牌鑰匙圈,叫號取餐~

職人炭烤

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

▲每一份烤物都是老闆親自炭烤料理,憑著20年烤肉經驗讓肉食、蔬食都能擁有最佳口感!

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

▲全部使用木炭烤製,還會特別將烤網上的醬料刷除,不影響烤物的風味。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

▲烤物會刷上自家以中藥材煮製的醬料,最後再灑胡椒粉提升香氣,敢吃辣的話也可請老闆加辣椒粉更夠味~

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

炭烤小卷

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 小卷 時價 120元

▲小卷 時價 120~130元 (價格依當日供應為主)

現烤的小卷推薦必點!老闆和闆娘親赴漁港挑選新鮮小卷,價格都是依當日供應為主,有時候如果沒魚貨就吃不到,所以有看到一定要點~很適合當下酒菜哦!

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 小卷 時價 120元

▲新鮮小卷現點現烤,厚實的肉質鮮嫩有嚼勁,刷上自家熬煮的醬汁鹹甜順口,加點辣粉更涮嘴。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 小卷 時價 120元

炭烤串串

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

▲忠華上好炭烤的烤串選擇很多,肉食、蔬食都能吃得到,有幾款人氣串串一定要試試!米雪、培根捲、雞皮、雞翅、雞腸、七里香、杏鮑菇、櫛瓜都非常受歡迎~七里香是老饕們的愛,特別處理烤製降低腥臊味,平常不敢吃雞屁股的虎麗也覺得不錯,軟Q軟Q帶點微脆嫩感(七里香 30元)。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 培根捲 30元

▲培根捲 30元

有厚度的培根捲著青蔥,入口香醇帶有卡滋卡滋咬感,吃起來充滿培根淡雅鹹香,還有醬汁與辣粉的鹹甜微辣特別夠味。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 龍珠 雞腸

▲龍珠 40元/雞腸 20元

一顆一顆的龍珠很可愛,口感軟Q有嚼勁,慢慢咀嚼散發出淡淡鮮香,是很涮嘴的烤物!波浪狀的雞腸串烤到入味,吃起來紮實香醇,還有些許Q勁,愈嚼愈香。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 雞肉串 35元

▲雞肉串 35元

雞肉串帶點鹹甜滋味,刷上醬汁香噴噴的,肉質紮實有嚼感,肉食控們可以多點幾支~

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

▲雞皮 25元

這串烤雞皮超有人氣,老闆特別保留微酥脆咬感,有點卡滋的療癒感,充滿濃郁雞油香氣不油膩。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 豬肉串 35元

▲豬肉串 35元

豬肉串一片片的紮實香醇,特別醃製帶點鹹甜感,吃起來有淡雅肉香。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 米雪 10元

▲米雪 10元

米雪就是大家很愛的米血糕啦!厚厚的米雪軟嫩帶Q勁,有點黏牙的口感很療癒,還有鹹甜辣滋味讓人忍不住一口接一口。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 黑輪片 20元

▲黑輪片 20元

軟Q黑輪片刷滿醬汁,每一口都鹹甜香醇,加了辣粉吃起來更香辣過癮,還有獨特的魚漿鮮香。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 杏鮑菇 30元

▲杏鮑菇 30元

一整支的杏鮑菇獨享超滿足!口感脆嫩清香,吃起來非常juicy,刷上鹹甜醬汁、灑上辣粉愈吃愈涮嘴。

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區 櫛瓜 30元

▲櫛瓜 30元

不在菜單上的櫛瓜推薦試試,吃起來厚實清脆保有多汁感,每一口都十分鮮甜,搭配烤肉可以平衡味蕾。

菜單 MENU

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

攤位外觀

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

忠華上好炭烤 高雄宵夜推薦 燒烤攤 苓雅區

忠華上好炭烤

地址 高雄市苓雅區武廟路83號(武廟郵局三角窗)

營業時間 週一至週日 19:00-24:00(售完為止)/週四公休(週日不定期公休,請參考粉絲團公告)

電話 0989-540886

忠華上好炭烤 FB粉絲團

著作權聲明:虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護,未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。若有相關需求請務必先來信詢問,本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。

相連文章

臉書留言