煮鍋人(高雄)楠梓個人快煮鍋!必吃熱油嗆香的老罈酸菜魚,無辣不歡首選川味麻辣鍋

煮鍋人 是楠梓新開的個人快煮鍋專賣店，提供12種鍋物湯底，可任選搭配肉品主食、副食，每一鍋都有附4種蔬菜、2種菇類、7種火鍋料及蛤蜊，想吃得更澎湃也能單點加料，店內用餐還有飲品、冰水免費暢飲！喜歡酸香風味的一定要試試老罈酸菜鍋，搭配魚肉就是很受歡迎的酸菜魚，個人獨享很過癮～這道起鍋前會淋上熱油，帶出花椒、辣椒、蔥、蒜的辛香味及溫潤辣感，融合酸菜的酸甜非常濃醇開胃；無辣不歡就來一鍋川味麻辣鍋，淋熱油釋放蔥、蒜、辣椒的香氣，融合牛油麻辣湯底很香醇，會忍不住一口接一口。另外還有奶控們很愛的牛奶起士鍋也不錯，搭配Q彈烏龍麵享用頗涮嘴。

內用免費供應飲品

▲內用飲料、冰水免費暢飲，可自行取用。

老壇酸菜鍋+魚

▲老罈酸菜鍋 170元 + 主食：魚(+25元) + 肉加倍(+30元) + 科學麵(+5元)

老罈酸菜鍋推薦必點，搭配主食魚片就是很受歡迎的酸菜魚！這道起鍋前會淋上熱油嗆香，帶出花椒、辣椒、蔥、蒜的辛香味及溫潤辣感，融合酸菜的酸甜非常濃醇開胃。

▲淋油嗆香更添風味。

▲湯底清香順口。

▲老罈酸菜酸香不嗆。

▲魚片是鮮香的鯛魚肉，軟嫩無腥味，吸附酸菜湯汁很夠味。

▲每一鍋都有附4種蔬菜、2種菇類、7種火鍋料，還有蛤蜊、肉品吃起來頗有滿足感。

▲蛤蜊鮮香。

▲蔬菜吸附湯汁吃起來清脆富含酸香及鮮美滋味。

▲火鍋料有丸子、餃類、凍豆腐等配料。

▲科學麵加上老壇酸菜湯汁很涮嘴。

川味麻辣鍋+牛肉

▲川味麻辣鍋 180元 + 主食：牛肉 free + 肉加倍(+30元) + 肉燥飯(+20元)

川味麻辣鍋的辣勁十足！一樣起鍋前淋熱油，釋放蔥、蒜、辣椒的香氣，融合牛油麻辣湯底，吃起來濃郁香辣及麻勁，會忍不住一口接一口。

▲主食選擇加倍肉量的牛肉，扎實帶點Q嫩嚼感～份量加倍吃起來更過癮。

▲鴨血口感細嫩飽滿。

▲豆腐軟嫩吸附湯汁。

▲鍋物附4種蔬菜、2種菇類、7種火鍋料及蛤蜊，加上麻辣滋味愈吃愈涮嘴。

▲肉燥飯油脂比較豐富，鹹甜順口。

牛奶起士+豬肉

▲牛奶起士鍋 180元 + 主食：豬肉 free + 烏龍麵(+15元)

乳白色的牛奶起士鍋有濃醇奶香，加上起士片增添層次風味，喝起來溫潤滑順，帶有微微鹹甜滋味比較不膩口。

▲豬肉口感軟嫩。

▲這鍋一樣有豐富的蔬菜、菇類、火鍋料、蛤蜊等配料。

▲副食蠻推薦搭配烏龍麵，Q彈麵條吸附牛奶起士湯底很涮嘴。

加料單點 麻辣滷雙寶

▲麻辣滷雙寶(鴨血/豆腐) 50元

單點的麻辣滷雙寶可以直接食用，鴨血滋味鹹甜帶有厚實辣勁，口感細嫩飽滿。

▲軟綿豆腐吸附湯汁也非常香辣夠味！

菜單 MENU

內用空間及餐廳外觀

煮鍋人 個人快煮鍋專賣

地址 高雄市楠梓區惠民路107號

營業時間 週一至週日 11:00-14:00、17:00-20:30

電話 0905-187521

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